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孕产妇营养食谱
孕产妇营养食谱

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工业技术

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  • 作 者:高洁编著
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7800798550
  • 页数:337 页
图书介绍:本书共分四部分,第一、二部分分别为孕妇、产妇应掌握的基本营养知识。第三、四部分分别为十月怀胎和产后营养食谱。
《孕产妇营养食谱》目录

第一篇 孕妇应掌握的基本营养知识 3

加强孕妇营养宜采取的基本措施 3

孕早期宜运用的营养方法 5

孕期宜采用“逐月养胎法” 6

孕妇临产时宜选用的营养法 8

孕妇应注意饮食多样化 9

妊娠不宜烟酒 9

孕妇不宜吃火锅 10

孕期更宜“吃粗” 11

孕早期不宜多吃水果罐头 13

孕妇优生不宜节食 13

孕期宜多食的几种营养物质 14

顺利分娩宜补锌 15

孕妇不宜乱吃酸 16

孕妇巧吃儿聪明 17

胎儿不能缺铜 19

孕妇应注意摄入锰 19

孕妇不宜多吃酒心糖 20

孕妇忌偏食 21

孕妇盛夏宜吃什么 22

防流产宜多吃绿叶蔬菜 23

怀孕不要忘了补叶酸 23

孕妇宜多吃嫩玉米 24

孕期多吃植物油可防要儿湿疹 25

孕妇更应补锌 25

孕期忌贪食 26

孕妇忌多吃冷饮 28

孕妇不宜吃桂圆 28

孕期营养过剩宜防糖尿 29

孕妇不宜过多服鱼肝油 30

孕期不宜多食动物肝脏 32

克服早孕反应忌滥服维生素B6 33

茶垢有毒不宜孕妇 33

孕妇忌食田鸡 33

孕妇忌吃久存土豆 34

第二篇 产妇应掌握的基本营养知识 39

产妇应摄取必须的营养素 39

产妇在产褥期间忌忽视滋补性食品的摄入 40

乳母忌忽视有利哺乳食品的摄入 43

坐月子不应吃得过多过好 45

坐月子不要“忌口” 46

产妇不要过多吃鸡蛋 46

产妇忌不吃蔬菜、水果 47

产妇的饮食忌辛辣、生冷、坚硬 48

产妇忌多吃红糖 48

产妇在产后忌吃巧克力 49

产妇忌饮用麦乳精 50

产妇忌急于服用人参 50

产后忌滋补过量 51

产妇在分娩后3个月内忌多吃味精 52

乳母忌不食盐 53

乳母忌喝茶 53

乳母忌吸烟、喝酒 54

产妇忌急于节食 54

产妇忌忽视用饮食催奶 55

产妇排恶露忌忽略吃鲤鱼 56

坐月子忌盲目吃醪糟蛋 57

坐月子忌多吃三七炖鸡 58

产妇不要忽视药粥调养 59

产妇在产褥期出现不适忌忽视食疗 60

产后绝育忌忽视保健 61

第三篇十月怀胎食谱 65

一月 65

菜肴 65

汤羹类 79

粥 85

面食、点心 86

二月 89

菜肴 89

汤羹类 102

粥 105

面食、点心 108

三月 110

菜肴 110

汤羹类 124

粥 126

面食、点心 128

四月 132

菜肴 132

汤羹类 146

粥 149

面食、点心 151

五月 155

菜肴 155

汤羹类 170

粥 173

面食、点心 175

六月 178

菜肴 178

汤羹类 191

粥 193

面食、点心 196

七月 201

菜肴 201

汤羹类 214

粥 217

面食、点心 219

八月 225

菜肴 225

汤羹类 239

粥 242

面食、点心 245

九月 251

菜肴 251

汤羹类 261

粥 265

面食、点心 265

十月 266

菜肴 266

汤羹类 280

粥 282

面食、点心 285

第四篇 产后营养食谱 293

产褥期 293

菜肴 293

汤羹类 306

粥 309

面食、点心 312

哺乳期 314

菜肴 314

汤羹类 328

粥 333

面食、点心 336

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