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坐月子靠炖补
坐月子靠炖补

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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:李宁主编,汉竹编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787501968428
  • 页数:153 页
图书介绍:“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,如调补不当,身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么,怎么补?是新妈妈和家人的一道难题。本书为月子里的妈妈们安排了科学合理的食补方案,从生产当天到产后6周,提供100余道科学、营养又易做的月子餐,让新妈妈们吃得好、补得对。
《坐月子靠炖补》目录

坐月子,离不开“炖”和“补” 1

聚焦女人产后几大“虚” 2

巧用炖补,调养身心 4

月子里必吃的明星炖补食材 5

荤食材篇 5

素食材篇 6

药食材篇 7

月子炖补讲究多 8

辨体质,看证型 9

选好器,炖品好滋味 10

小调料,大功效 11

月子饮食宜忌要掌握 12

坐月子饮食误区Q&A 14

生产当天这样吃 17

临产前吃什么 18

营养备战,帮助生产 18

经典助产补品:黄芪羊肉汤 19

给剖腹产妈妈的特别建议 20

产后第1餐 21

新妈妈的营养需求——关键第一口 21

补血特效补品:花生红枣小米粥 22

给剖腹产妈妈的特别建议 23

产后第2餐 24

新妈妈的营养需求——补充能量 24

滋补体力补品:紫菜鸡蛋汤 25

给剖腹产妈妈的特别建议 26

产后第3餐 27

新妈妈的营养需求——补充必需营养素 27

提升食欲补品:番茄菠菜面 28

给剖腹产妈妈的特别建议 29

第1周 31

适应产后新生活 32

下奶食物别多吃 33

最适宜新妈妈吃的8种食物 34

第1天 美味滋补,赶走疼痛 36

特效止痛补品:什菌一品煲 37

生化汤——产后必喝的排毒汤 38

牛奶红枣粥——提供优质蛋白 38

薏仁红枣百合汤——静心补血 39

剖腹产妈妈这样补 40

推荐补品:当归鲫鱼汤 41

哺喂课堂——开奶 42

第2天 恶露增多了 44

排恶露特效补品:麻油猪肝汤 45

红枣莲子糯米粥——补元气健脾胃 46

阿胶桃仁大枣羹——强身补气 46

番茄菠菜蛋花汤——提升免疫力助消化 47

剖腹产妈妈这样补 48

推荐补品:当归生姜羊肉煲 49

哺喂课堂——刚出生的宝宝是否要补充葡萄糖水或牛奶 50

推荐补品:红豆酒酿蛋 51

第3天 开始分泌乳汁 52

经典催乳补品:猪排炖黄豆芽汤 53

红薯粥——让宝宝的眼睛更明亮 54

豆浆莴笋汤——滋阴润燥补虚 54

珍珠三鲜汤——促进宝宝生长发育 55

剖腹产妈妈这样补 56

推荐补品:鲢鱼丝瓜汤 57

哺喂课堂——乳房红肿胀痛怎么办 58

第4天 产后抑郁悄然袭来 60

特效解郁补品:冬笋雪菜黄鱼汤 61

干贝冬瓜汤——稳定情绪 62

葡萄干苹果粥——宝宝妈妈都聪明 62

香蕉百合银耳汤——缓解紧张 63

剖腹产妈妈这样补 64

推荐补品:鱼头海带豆腐汤 65

哺喂课堂——坏情绪影响乳汁质量 66

第5天 睡得好才能精神好 68

特效安神益智补品:蛤蜊豆腐汤 69

胡萝卜小米粥——催眠养胃 70

木瓜牛奶露——镇痛解疲劳 70

银鱼苋菜汤——给宝宝一头浓密的头发 71

剖腹产妈妈这样补 72

推荐补品:鸡茸玉米羹 73

哺喂课堂——宝宝睡眠时间颠倒了怎么办 74

第6天:浑身没劲儿 76

抗疲劳补品:荔枝粥 77

西兰花鹌鹑蛋汤——高蛋白,高营养 78

归枣牛筋花生汤——强筋骨,抗疲劳 78

益母草木耳汤——生新血,去毒素 79

剖腹产妈妈这样补 80

推荐补品:芋头排骨汤 81

哺喂课堂——宝宝是否吃饱了 82

第7天 营养、营养、营养 84

经典健脾益胃补品:莲子猪肚汤 85

三丁豆腐羹——为宝宝吃的健脑餐 86

三丝黄花羹——养血补虚通乳 86

红豆黑米粥——有效缓解头晕症状 87

剖腹产妈妈这样补 88

推荐补品:腐竹粟米猪肝粥 89

哺喂课堂——宝宝腹泻了怎么办 90

第2周 93

滋补肠胃,促进恢复 94

催乳补钙双管齐下 95

本周必吃的滋补食物 96

第8~14天的炖补方案 98

传统催乳补品:猪蹄茭白汤 99

花生红豆汤——补血消水肿 100

海带豆腐汤——排毒补钙汤 100

白萝卜蛏子汤——增进食欲 101

非哺乳妈妈这样补 102

推荐补品:黄芪枸杞母鸡汤 103

哺喂课堂——妈妈感冒了,还能给宝宝喂奶吗 104

推荐补品:生姜葱白红糖汤 105

推荐补品:糙米橘皮柿饼汤 105

第3周 107

催乳为要,补血为辅 108

进补最佳阶段 109

补气养血食物榜 110

第15~21天的炖补方案 112

提升免疫力经典补品:姜枣枸杞乌鸡汤 113

明虾炖豆腐——通乳养血 114

桃仁莲藕汤——止血逐淤 114

红枣栗子粥——强健宝宝的身体和大脑 115

非哺乳妈妈这样补 116

推荐补品:麦芽粥 117

哺喂课堂——宝宝吐奶后怎么办 118

第4周 121

体质恢复关键期 122

定时定量进餐很重要 123

提升元气的6种食材 124

第22~28天的炖补方案 126

恢复体力经典补品:胡萝卜牛蒡排骨汤 127

鸡蛋玉米羹——补营养助视力 128

黑芝麻花生粥——补充维生素E 128

栗子黄鳝煲——让妈妈体力更充沛 129

非哺乳妈妈这样补 130

推荐补品:花椒红糖饮 131

哺喂课堂——妈妈得了急性乳腺炎怎么办 132

推荐补品:蒲公英粥 133

推荐补品:豆豉羊髓粥 133

第5~6周 35

找回产前好身材 136

进餐重质不重量 137

适合月子里吃的瘦身食物 138

第29~42天的炖补方案 140

经典瘦身补品:莲藕炖牛腩 141

莼菜鲤鱼汤——低脂多锌,宝宝更聪明 142

荠菜魔芋汤——健体瘦身又排毒 142

竹荪红枣茶——减脂降血压 143

非哺乳妈妈这样补 144

推荐补品:三鲜冬瓜汤 145

哺喂课堂——宝宝得了湿疹怎么办 146

附录:月子期的食疗炖补方 148

补气食疗方 148

补血食疗方 148

补钙食疗方 149

催乳食疗方 149

缓解乳房胀痛食疗方 150

健胃食疗方 150

抗抑郁食疗方 151

安眠食疗方 151

便秘食疗方 152

瘦身食疗方 152

消肿食疗方 153

回乳食疗方 153

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