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学做外国菜  东南亚风味菜
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学做外国菜 东南亚风味菜PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:蒋永庆主编;赖声强,钱瑾,谢云妹撰稿;上海光大会展中心国际大酒店编著
  • 出 版 社:上海:上海科技教育出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7542836455
  • 页数:119 页
图书介绍:本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式,提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。
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