饮食宜忌实用全书 新编版PDF电子书下载

第一章　食物对人体健康的影响食物影响智力 47

保持最大活力和脑力的饮食建议 48

减智食物与药物 49

减智食具 51

食物影响行为 52

食物影响情绪 54

咖啡因对情绪的影响 55

菠菜对情绪的影响 56

海鲜食物可以改善心境 57

食物可缓解紧张和焦虑 58

过量咖啡因对人体的危害 58

饮酒可导致焦虑 60

“最甜”的焦虑治疗法 60

沃特曼博士的抗抑郁、抗焦虑处方 61

抗焦虑的食物配方 62

饮食与头痛 63

新的头痛理论 63

食物影响头痛的主要方式 64

食物性头痛的普遍性 64

含胺类的食物易引发头痛 65

最有可能引起头痛的食物 66

周期性偏头痛 66

食物止痛剂 68

治疗头痛的饮食配方 68

食物影响免疫力 69

食物影响免疫功能的机理 69

提高免疫力的饮食方法 70

酸牛奶有助于增强免疫力 70

大蒜是人体健康的卫士 71

水果与蔬菜可以提高免疫力 72

多吃含锌的食物 72

少量饮酒 73

食物与防癌 74

水果和蔬菜的抗癌能力 75

大豆、豆腐是一类抗癌食物 76

喝茶也可抗癌 77

牛奶的抗癌作用 77

对癌症具有治疗效果的食物 78

防癌的饮食建议 79

第二章　药物与相关药物相克第一节 维生素类、抗菌素类、镇痛解热药物与相关药物相克一、维生素类药物与相关药物 80

维生素B12与雌激素相克 80

维生素B12与降糖灵相克 80

维生素B12与氯霉素、阿司匹林相克 80

维生素B12与氧化剂或还原剂及维生素C相克 80

维生素K3与维生素E相克 81

维生素K3与链霉素相克 81

维生素K3与四环素相克 81

维生素K3与消胆胺相克 81

维生素C与氯丁醇相克 81

维生素C与磺胺药相克 81

维生素C与红霉素相克 81

维生素C与氢氧化铝凝胶相克 81

维生素C与氨茶碱相克 82

维生素C与避孕药（雌激素）相克 82

维生素C与石蒜碱相克 82

维生素C与眠尔通、苯海拉明相克 82

维生素C与阿司匹林、四环素相克 82

维生素C与维生素K3相克 82

维生素C与含甙成分的中药相克 82

维生素B1（硫胺素）与氢氧化铝凝胶相克 83

维生素B1与碳酸氢钠、巴比妥类相克 83

维生素B1与含乙醇的药物相克 83

维生素B1与糖皮质激素相克 83

维生素B1与氨茶碱相克 83

维生素B1与阿司匹林相克 83

维生素B1与口服避孕药相克 83

维生素B1与含鞣质的中药或中成药相克 84

维生素B2与碱性药物相克 84

维生素B2与吸附剂相克 84

维生素B2与避孕药相克 84

维生素B2与含大黄的制剂相克 84

维生素B6与雌激素相克 84

维生素B6与青霉胺、左旋多巴相克 84

维生素与新霉素、卡那霉素相克 85

维生素A与糖皮质激素相克 85

维生素A与消胆胺相克 85

维生素A与液体石蜡相克 85

维生素D与液体石蜡相克 85

维生互D与苯巴比妥、苯妥英钠相克 85

维生素D与消胆胺相克 85

维生素D与新霉素相克 85

维生素E与影响脂肪吸收的药物相克 86

维生素E与硫酸亚铁及维生素K相克 86

维生素E与口服避孕药相克 86

维生素E与洋地黄、口服抗凝血药相克 86

维生素E与雌激素相克 86

二、抗菌素类药物与相关药物 86

青霉素与红霉素相克 86

青霉素与氯霉素相克 87

青霉素与新霉素相克 87

青霉素与磺胺药物相克 87

氨苄青霉素与口服避孕药相克 87

头孢菌素类与速尿、强利尿药相克 87

头孢菌素类与保泰松相克 87

头孢菌素类与多黏菌素E相克 87

头孢菌素类与四环素、红霉素相克 88

头孢菌素类与氨基甙类抗生素相克 88

头孢菌素类与庆大霉素相克 88

红霉素相普鲁本辛相克 88

红霉素与月桂醇硫酸钠相克 88

红霉素与氯霉素、林可霉素相克 88

红霉素相维生素C、阿司匹林相克 89

红霉素与保泰松、苯巴比妥等相克 89

红霉素与乳酶生相克 89

红霉素与四环素相克 89

红霉素相含鞣质的中成药相克 89

红霉素与含有机酸的中药相克 89

红霉素相穿心莲片相克 89

四环素类与对肝脏有损害的药物相克 90

四环素类与碳酸氢钠相克 90

四环素类与铁剂（如硫酸亚铁）相克 90

四环素相含钙、镁、铝、钦 90

四环素与潘生丁本克 90

四环素与药用炭、硅碳银相克 90

四环素与降矾丸相克 91

四环素与牛黄解毒片相克 91

四环素与含钙、镁、铁等金属离子的中药相克 91

四环素与消胆胺相克 91

四环素与复合维生素B相克 91

四环素与含有硼砂的中成药相克 91

氯霉素与巴比妥类药物相克 91

氯霉素与保泰松相克 92

氯霉素与青霉素C相克 92

氯霉素与红霉素相克 92

氯霉素相骨髓抑制药物相克 92

氯霉素与硅炭银相克 92

氯霉素与氢氧化铝凝胶、胃舒平等相克 92

氯霉素相乳酶生相克 92

氯霉素与氢化可的松相克 93

氯霉素与氨苄青霉素相克 93

氯霉素与降矾丸相克 93

氯霉素与含鞣质的中成药相克 93

灭滴当与华法令相克 93

灭滴当与土霉素相克 93

链霉素与其他氨基甙类抗生素或具有耳毒作用的药物相克 93

链霉素与骨骼肌松弛药相克 94

链霉素与酸化尿液的药物相克 94

链霉素与强利尿药相克 94

痢特灵与利血平相克 94

痢特灵与麻黄素、苯丙胺等相克 94

痢特灵与其他的单胺氧化酶抑制剂相克 94

痢特灵与乳酶生相克 94

痢特灵与中成药羊肝丸、鸡肝散相克 95

痢特灵与含有麻黄的中成药相克 95

庆大霉素与对耳及肾脏有较强毒性的药物相克 95

庆大霉素与骨骼肌松弛药相克 95

庆大霉素与强利尿剂相克 95

庆大霉素与酸化尿液的药物相克 95

卡那霉素征与有耳毒性的药物相克 95

林可霉素、克林霉素与大环内酯类抗生素相克 96

环丙沙里等氟喹诺酮类药与碱性药物抗胆碱药、H2受体阻滞剂相克 96

环丙沙星与氨茶碱、咖啡因、华法令相克 96

环丙沙星与利福平和氯霉素相克 96

磺胺药与乳酶生相克 96

磺胺药与对氨苯甲酸的衍生物相克 96

磺胺药与吸附收敛剂相克 96

磺胺药与普鲁本辛相克 97

磺胺药瑕噻替哌、氨甲蝶呤相克 97

磺胺药与硼砂、宅基神曲相克 97

磺胺药与酸化尿液的药物相克 97

磺胺药与碱化尿液的药物相克 97

磺胺药与硫酸镁、硫酸钠和非那西汀相克 97

磺胺药与含有机酸的中药相克 97

磺胺药与酵母片相克 98

磺胺药与含鞣酸的中药相克 98

三、镇痛解热类药物与相关药物 98

水杨酸类药与抗凝血药相克 98

水杨酸类药与氨甲蝾啶相克 98

水杨酸类药与碳酸氢钠相克 98

水杨酸类药物与对氨基水杨酸相克 98

水杨酸类药与汞制剂及麻酸药相克 99

水杨酸类药与口服降血糖药相克 99

水杨酸类药与消胆胺相克 99

水杨酸类药与氯化铵相克 99

水杨酸类药与噻嗪类利尿药相克 99

水杨酸类药与丙磺舒、保泰松相克 99

水本酸类药与苯巴比妥相克 99

水杨酸类与苯妥英钠相克 100

水杨酸类与皮质激素相克 100

水杨酸类与消炎痛相克 100

水杨酸类与乐得胃相克 100

水杨酸类与活性炭相克 100

水杨酸类与氨茶碱相克 100

水杨酸类与咖啡因相克 100

水杨酸类与含酒的中成药相克 101

水杨酸类与含有机酸的中药相克 101

水杨酸类与含有硼砂的中成药相克 101

西比灵与含酒钦料相克 101

解热镇痛药与降糖药相克 101

阿司匹林与消炎痛相克 101

消炎痛与保泰松、强的松相克 102

消炎痛与含大量有机酸的中药相克 102

扑热息痛与速效伤风胶囊相克 102

吗啡与氯丙嗪、异丙嗪相克 102

吗啡与单胺氧化酶抑制剂相克 102

吗啡与多巴胺相克 102

吗啡与利尿药相克 103

杜冷丁与异烟胼及其衍生物相克 103

杜冷丁与单胺氧化酶抑制剂相克 103

第二节 心血管系统消化系统呼吸系统药物与相关药物相克一、心血管系统药物与相关药物 104

洋地黄与琥珀酰胆碱相克 104

洋地黄与肾上腺及其类似药物相克 104

洋地黄与β-受体阻滞剂相克 104

洋地黄与普鲁本辛及含有颠茄类生物碱的 104

洋地黄与降压灵相克 104

洋地黄与萝革芙木碱拟交感药相克 105

洋地黄与二性霉素B相克 105

二、消化系统药物与相关药物 105

乳酶生与乐得胃相克 105

乳酶生与含有鞣质的中成药相克 105

乳酶生抗菌药物相克 105

乳酶生与吸附剂相克 105

干酵母与单胺氧化酶抑制剂相克 105

干酵母与磺胺药相克 106

碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝与四环素、土霉素相克 106

碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝与胃蛋白酶、维生素C相克药物相克 106

碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝与弱碱性药苯丙胺相克 106

吗丁啉与抗胆碱酯酶药相克 106

多酶片与乳酶生相克 107

多酶片与酸性药物相克 107

多酶片与含有鞣质的中成药相克 107

多酶片与含有大黄粉的中成药相克 107

多酶片与富含鞣酸的中药及其制剂相克 107

胃蛋白酶与含大黄的中成药相克 107

胃蛋白酶与硫糖铝相克 107

胃蛋白酶与含有鞣质的中成药相克 108

胃蛋白酶与碱性药物碳酸氢钠、健胃片相克 108

胃蛋白酶与胃舒平等制酸药相克 108

胃蛋白酶与胰酶片、淀粉酶片相克 108

胃蛋白酶与颠茄合剂相克 108

康胃素与碱性药物相克 108

康胃素与心得安、利多卡因相克 108

阿托品与含有生物碱成分的中药相克 109

阿托品与含鞣酸的中成药及其制剂相克 109

阿托品与吩噻嗪类药物相克 109

阿托品与苯海拉明相克 109

阿托品与维生素C相克 109

阿托品与抗酸药相克 109

阿托品与灭吐灵（胃复安）相克 109

三、呼吸系统药物与相关药物舒喘宁与心得安相克 109

舒喘宁与儿茶酚胺类药相克 110

乙酰半胱氨酸（痰易净）与抗生素相克 110

氨茶碱与含生物碱的中药相克 110

氨茶碱与含酸性成分的中药或中成药相克 110

氨茶碱与心得安相克 110

氨茶碱与氯化铵相克 110

氨茶碱与β-受体兴奋剂相克 110

氯茶碱与关西律、乙吗噻嗪相克 110

氯茶碱与具有酶促作用的抗癫痫药相克 111

氨茶碱与喘定相克 111

氨茶碱与麻黄素相克 111

氨茶碱与甲氰咪胍相克 111

氨茶碱与红霉素相克 111

第三节 神经系统泌尿系统内分泌系统药物及其它药物与相关药物相克一、神经系统药物与相关药物安定与含有氰甙的中药相克 112

咖啡因与含生物碱的中药相克 112

咖啡因与蜜环片、天麻片、止痉散、五虎追风散相克 112

眠尔通、利眠宁与避孕药物相克 112

速可眠与消胆胺相克 112

溴化钠与朱砂及含朱砂的中成药相克 112

抗癫灵与氰硝安定、乙琥胺相克 113

抗癫灵与含氰甙的中药相克 113

二、泌尿系统药物与相关药物 113

速尿与苯妥英钠或苯巴比妥相克 113

速尿与洋地黄制剂相克 113

速尿与肌肉松弛药相克 113

速尿与头孢菌素Ⅰ、Ⅱ相克 113

速尿与氨基甙类抗生素相克 113

速尿与糖皮质激素相克 114

保钾利尿药与含钾高的中药相克 114

保钾利尿药与消炎痛相克 114

保钾利尿药与氯化钾相克 114

噻嗪类利尿药与生胃酮相克 114

噻嗪类利尿药与洋地黄制剂相克 114

噻嗪类利尿药与消炎痛相克 115

噻嗪类利尿药与心得安相克 115

噻嗪类利尿药与环孢霉素相克 115

噻嗪类利尿药与碳酸锂相克 115

噻嗪类利尿药与氯化铵相克 115

三、内分泌系统药物与相关药物 115

胰岛素与利血平相克 115

胰岛素与鹿茸、苦草及其制剂相克 116

可的松、地塞米松与四环素相克 116

可的松、地塞米松与洋地黄相克 116

可的松、地塞米松与噻嗪类利尿药相克 116

可的松、地塞米松与降血糖药相克 116

可的松、地塞米松与十灰散相克 116

可的松、地塞米松与维生素A相克 116

可的松、地塞米松与消炎痛、阿司匹林相克 117

可的松、地塞米松与免疫抑制剂相克 117

可的松、地塞米松与疫苗相克 117

黄体酮与氨基比林相克 117

碘化钾与酸性药物相克 117

碘化钾与三黄片相克 118

碘化钾与朱砂及含朱砂的中成药相克 118

甲状腺素类药与胰岛素相克 118

甲状腺素与强心甙及口服降血糖药相克 118

甲状腺素与苯妥英钠、阿司匹林相克 118

甲状腺素与双香豆素相克 118

甲状腺素与降血脂药消胆胺相克 118

甲基睾丸素与巴比妥类药相克 118

甲睾丸素与四环素相克 119

双胍类药物与避孕药、四环素相克 119

双胍类花物与含已醇的中成药相克 119

双胍类药物与抗凝血药物相克 119

四、其他药物 119

普鲁卡因与磺胺药物相克 119

普鲁卡因与对氨基水杨酸相克 119

长效与短效避孕药相克 120

避孕药与抗生素药物相克 120

避孕药与利福平相克 120

避孕药与抗惊劂药物相克 120

避孕药与眠尔通相克 120

避孕药与扑热息痛、安替比林、咖啡因相克 120

避孕药与降压药物相克 121

避孕药与灰黄霉素相克 121

避孕药与降血糖药物相克 121

避孕药与抗凝血药物相克 121

钙剂与洋地黄相克 121

钙剂与四环素类药相克 121

驱蛔灵与吩噻嗪类药物相克 121

第三章　食物相克 122

第一节 肉类、水产品与相关食物相克一、肉类与相关食物 122

猪肉与豆类相克 122

猪肉与菊花相克 122

猪肉与羊肝相克 123

猪肉与田螺相克 123

瘦肉与牡蛎与谷类与高纤维质相克 123

猪肉与茶相克 123

猪肉与百合相克 123

肉与杨梅子相克 123

猪肝与富含维生素C的食物相克 123

猪肝与番茄、辣椒相克 123

猪肝与菜花相克 124

猪肝与荞麦相克 124

猪肝与雀肉相克 124

猪肝与豆芽相克 124

肝脏与雀肉相克 124

猪血与何首乌相克 124

牛肉与栗子相克 124

牛肉与红糖相克 125

牛肉与橄榄相克 125

牛肝与富含维生素C的食物相克 125

牛肝与鲇鱼相克 125

牛肝与鳗相克 125

羊肉与豆酱相克 125

羊肉与乳酪相克 125

羊肉与醋相克 126

羊肉与养麦面相克 126

羊肉与竹笋相克 126

羊肉与半夏相克 126

羊肝与红豆相克 126

羊肝与竹笋相克 126

鹅肉与鸭梨相克 126

鹅肉与鸡蛋相克 126

鹅肉与柿子相克 127

鸡肉与鲤鱼相克 127

鸡肉与芥末相克 127

鸡肉与大蒜相克 127

鸡肉与菊花相克 127

鸡肉与糯米相克 127

鸡肉与狗肾相克 127

鸡肉与芝麻相克 127

鸡蛋与豆浆相克 127

鸡蛋与豆奶相克 128

鸡蛋与地瓜相克 128

鸡蛋与消炎片相克 128

鹿肉与鱼虾相克 128

兔肉与橘子相克 128

兔肉与芥末相克 128

兔肉与鸡蛋相克 128

兔肉与姜相克 129

兔肉与小白菜相克 129

兔肉与芹菜相克 129

狗肉与鲤鱼相克 129

狗肉与茶相克 129

狗肉与大蒜相克 129

狗肉与姜相克 130

狗肉与朱砂与鲤鱼相克 130

狗肉与狗肾相克 130

狗肉与绿豆相克 130

狗血与泥鳅相克 130

鸭肉与鳖相克 130

鸭蛋与桑葚相克 130

马肉与木耳相克 130

驴肉与金针蘑相克 130

蛇肉与萝卜相克 130

二、水产品与相关食物相克 131

鲤鱼与咸菜相克 131

鲤鱼与赤小豆相克 131

鲤鱼与小豆叶相克 131

鲤鱼与猪肝相克 131

鲤鱼与甘草相克 131

鲤鱼与南瓜相克 131

鲫鱼与猪肉相克 131

鲫鱼与冬瓜相克 132

鲫鱼与猪肝相克 132

鲫鱼与蜂蜜相克 132

鳝鱼与狗肉相克 132

鳗鱼与牛肝相克 132

鳗与醋相克 132

黄鱼与荞麦面相克 132

虾与富含维生素C的食物相克 133

虾皮与红枣相克 133

虾皮与黄豆相克 133

螃蟹与梨相克 133

螃蟹与茄子相克 133

螃蟹与花生仁相克 133

螃蟹与冷食相克 133

螃蟹与泥鳅相克 133

螃蟹与石榴相克 134

螃蟹与香瓜相克 134

蟹与地瓜相克 134

蟹与南瓜相克 134

蟹与芹菜相克 134

海蟹与大枣相克 134

毛蟹与泥鳅相克 134

毛蟹与冰相克 134

海味食物与含鞣酸食物相克 134