生活中来的金点子5000例PDF电子书下载

第一章 让家中整整齐齐—最方便的收纳与整理方式 24

第一节 居室的收纳与整理 24

一、卧室与客厅 24

选择大小合适的家具 24

床凳的空间利用 24

床头柜空间怎么用 24

小卧室如何布置 24

凉席的收纳 25

海绵垫的收纳 25

卧室门后的空间利用 25

置备多功能储物桌 25

善用储物箱 25

卧室墙壁空间的利用 25

沙发内藏物 25

应用茶几巧收纳 26

自制椅子 26

巧用架子 26

使用可以自由调校的架子 26

设置临时杂物箱 26

挂钩与挂杆妙用 26

设立“家庭中转站” 26

儿童玩具的收纳 27

对付邋遢的家庭成员 27

善用畸零空间 27

巧做节省空间的拖鞋架 27

收纳通用的小窍门 27

客人突至时“门面”房的收纳与整理窍门 28

小户型如何选择家具 28

二、厨房 29

厨房收纳必备品 29

厨房用具怎样布置 29

把成套的物品放在一起 29

整理餐具的方法 29

收纳玻璃杯 29

摆放成套的杯碟 30

收纳高脚杯 30

盘子如何收纳 30

用奶粉罐收纳调料 30

将杯子挂在碗柜上 30

将托盘吸在冰箱门上 31

给菜谱留个空间 31

收纳砧板 31

调味品如何摆放 31

巧分抽屉空间 31

巧用架子隔空间 31

灶台下方空间利用 32

水池上下方空间利用 32

橱柜门后空间的利用 32

厨房门后空间的利用 32

多利用带滑轮的箱子 32

冰箱上方空间的利用 32

厨房角落空间巧用 32

整理厨房的小物品 32

散乱塑料袋的收纳 33

冰箱抽屉码放食物的规律 33

用牛奶盒分割冰箱空间 33

抹布的收纳 33

同类食品坚着放 33

收纳管装食品 33

三、卫生间与浴室 34

卫生间的主要设备 34

在卫生间安装吊柜 34

善用卫生间的墙角 34

卫生纸的收纳 34

用纸巾盒收纳卫生巾 34

卫生区和洗浴区要分开 34

卫生间小物品的收纳 35

拖鞋的收纳 35

给浴室墙面开凹槽 35

塑料篮子的妙用 35

用镜柜代替镜子 35

收纳洗涤用品 35

洗手池下面空间的利用 36

浴室墙壁空间的利用 36

卫生间抹布的收纳 36

安装支架 36

巧用浴帘 36

洗衣机侧面大利用 36

浴镜旁的收纳 36

巧利用卫生间的空隙 36

第二节 衣物的收纳 37

一、衣物的折叠 37

叠开衫 37

叠马甲 37

叠T恤 37

叠衬衫 37

叠长裤 38

叠毛衣 38

叠带领的衣物 38

叠连衣裙 38

叠短裤 38

叠帽衫 38

叠胸罩 39

叠内裤 39

叠贴身短衣裤 39

叠领带 39

叠短袜 39

叠长筒丝袜 39

叠连裤袜 39

二、衣柜空间的利用 40

充分利用衣柜的空间 40

用储物箱分割衣柜空间 40

用横杆和衣架将衣橱“分层” 40

衣柜轻松组合 40

衣柜的最佳置物顺序 40

做好衣柜的上下搭配 41

衣柜门后空间的利用 41

别忘了衣柜顶部的空间 41

自制另类衣架 41

小塑料挂钩用处大 41

整体衣柜的优点 41

三、衣物收纳的讲究 42

衣物收纳的基本原则 42

衣物收纳的顺序 42

按照收纳空间的大小叠衣物 42

浅色衣物的收纳 42

西装的收纳 42

羊绒衫、针织衫的收纳 43

裘皮大衣的收纳 43

丝巾围巾的收纳 43

哪些衣物收纳时不能使用防虫剂 43

皮衣的收纳 43

帽子的收纳 43

腰带的收纳 44

箱包的收纳 44

鞋子的收纳 44

第三节 小物件的收纳与整理 45

一、贵重及重要的小物件 45

钥匙的收纳 45

环状小饰品的收纳 45

自制戒指盒 45

发饰的收纳 45

耳钉的收纳 46

常戴首饰的收纳 46

用吸管收纳项链 46

胸针的收纳 46

指甲油、化妆棉、粉刷等化妆工具的收纳 46

洗衣粉的收纳 46

修剪刀的收纳 46

缝衣针的收纳 47

手机的收纳 47

DV带的收纳 47

遥控器的收纳 47

应急药品的收纳 47

普通药品的收纳 47

二、书报等资料 48

书籍的收纳 48

重要资料的收纳 48

自制简易杂志架 48

奖状的收纳 48

报纸杂志的收纳 48

抽屉式储书柜 48

信件和贺年卡的收纳 49

家电说明书的收纳 49

照片的收纳 49

照片底片的收纳 49

三、其他零星物件 50

零星物品应分类收藏 50

雨伞的收纳 50

名片的收纳 50

票据的收纳 50

纽扣的收纳 50

常用文具的收纳 51

灯泡的收纳 51

电线的收纳 51

清洁工具的收纳 51

擦鞋用具的收纳 51

螺丝和螺母的收纳 51

第二章 让四处干干净净—最简单的清洁与相关保养 53

第一节 居室的清洁与相关保养 53

一、厨房 53

巧洗碗筷 53

刀、叉、勺子的清洗 53

巧洗咖啡杯 53

给不锈钢餐具巧去垢 54

巧洗茶壶嘴 54

茶壶要勤清洗 54

巧除瓶子内的油污 54

巧洗菜板 55

清洗菜刀 55

把玻璃杯洗得更干净 55

巧洗筐篮 55

巧除水壶中的水垢 55

巧除塑料菜板的污渍 56

锅粘底巧处理 56

锅底焦黑巧处理 56

清洗铝具的污垢 56

保持厨房窗户的清洁 57

清洁咖啡壶 57

清洗抽油烟机油盒 57

清洁微波炉 57

墙上贴保鲜膜可防油污 57

冰箱异味巧清除 57

巧洗厨房纱窗 58

清洁灶台 58

巧除地板上的口香糖 59

厨房地板巧清洗 59

抹布也要经常消毒 59

厨房水池巧清洗 59

清理堵塞的水池 60

排水管巧疏通 60

巧洗绞肉机 60

冰箱清洁小窍门 60

清洁煤气炉嘴 60

二、卫生间与浴室 61

清洁卫生间的正确顺序 61

冲马桶时宜盖上盖 61

马桶垫圈中有隐患 61

彻底清洁马桶 61

马桶刷是细菌的“小温床” 62

卫生间除臭 62

卫生间纸篓 62

巧除卫生间瓷砖污渍 62

浴室门的清洁 63

巧防镜子被雾气弥漫 63

预防浴室生霉有诀窍 63

巧除淋浴喷头的水垢 63

清洗洗手池 63

让瓷浴缸恢复光亮 63

浴缸皂垢清洁小窍门 64

捞取浴缸漂浮脏物有妙法 64

涂蜡去霉点 64

浴室墙壁的清洗 64

排水管的清洁与疏通 64

三、卧室 65

枕头的清洗 65

清洗绒芯被 65

床单和毯子的清洗 65

床垫的清洁 65

清洁窗帘 66

巧擦镜子 66

地毯的日常保养 66

清洁百叶窗 67

巧除墙上的蜡笔渍 67

给木地板除垢 67

天花板的霉斑巧清除 67

巧除居室内的霉菌 67

轻松打扫死角卫生 68

去除居室异味 68

巧除新居甲醛味 68

家居除虫除害 69

如何除去玻璃上的双面胶 70

清洁油漆墙壁 70

清洁墙壁上的小污迹 70

清扫天花板注意事项 71

擦拭地毯注意事项 71

如何对居室空气进行消毒 71

居室清洁常用清洁剂 72

居室应常备的清洁用品 72

居室清洁工作安全须知 72

第二节 家电与家具的清洁与保养 73

一、家电的清洁与保养 73

清洁电风扇 73

清洁电熨斗 73

清洁电话机 73

清洗空调过滤网 74

清洁冰箱的表面 74

清洁洗衣机 74

电热水壶的清洁 74

清洁电视机屏幕 74

清洁计算机及相关部件 75

快速清洗抽油烟机的小窍门 75

二、家具的清洁与保养 76

清洁灯泡和灯管 76

清洁烛台式吊灯 76

清洁水晶壁灯 76

清洁玻璃（石材）灯具 76

清洁皮革灯 76

清洁灯具的开关 76

清洁灯具注意事项 77

清洁开关和插座 77

清洁银器 77

让银器不发暗 77

清洁铜器 77

清洁瓷像 78

清洁玻璃和瓷器小摆设 78

清洁照片和画框 78

清洁象牙摆设品 78

清洁干花和人造花 79

清洁木质家具 79

巧除家具上的油污 79

清洁皮沙发 79

巧除新家具内的油漆味 79

巧除新家具上的标签 79

藤竹家具的保养 79

清洗金属家具 80

清洁布艺沙发 80

清洗塑料家具 80

清洁电热毯 80

木质家具的保养 80

第三节 衣饰的清洁与保养 81

一、衣物的清洁 81

先泡后洗 81

让洗涤效果最佳 81

提高洗衣效率 82

毛料衣物巧清洗 83

巧洗麻类衣物 83

巧洗真丝衣物 83

巧洗嵌金银丝的衣物 83

洗涤有饰品的衣物 84

羽绒服的洗涤 84

巧洗蕾丝饰品 84

印花T恤巧洗涤 84

清洗有刺绣的衣物 84

呢绒大衣巧除尘 85

巧洗磨砂皮衣 85

白绸衬衫巧去黄 85

白色衣物的洗涤窍门 85

皮夹克的去污妙法 86

洗内衣的小窍门 86

洗泳衣要及时 86

巧洗帽子 86

巧洗围巾 86

巧洗袜子 87

巧洗白球鞋 87

巧洗领带 87

巧洗毛绒玩具 87

巧洗手套 88

白醋巧除衣物汗臭 88

巧除洗衣时的泡沫 88

巧除衣物的樟脑味 88

洗涤剂要放适量 88

衣物常见小污渍清除窍门 89

怎样使兔、羊毛衫不掉毛 90

怎样避免纤维毛衣机洗起球 90

不宜水洗的衣物 91

不宜干洗的衣物 91

防止衣物褪色 91

衣物染色怎么办 91

如何使褪色衣物复色 92

西装洗涤小窍门 92

二、衣物的晾晒 93

衣物不可暴晒 93

衣物反晒可防掉色 93

不同颜色衣物的晾晒 93

晾晒前一定要整形 93

给衣物撑衣架 93

晾挂衣物要有规律 94

晒衣防皱法 94

抖衣物的方法 94

晾晒皮货 94

晾晒化纤类衣物 94

晾晒纯棉、棉麻类衣物 94

晾晒毛料衣物 94

毛衣晾干法 95

牛仔服应该带水晾晒 95

晾晒裙子 95

晾晒丝绸衣物 95

晾晒衬衫 95

晾晒裤子 95

晾晒内衣 95

晾晒T恤 96

雨天如何晾干衣物 96

用吹风机烘干衣物 96

用毛巾给衣物脱水 96

用微波炉烘干衣物 96

甩干注意事项 96

使用干衣机须知 97

三、衣物的熨烫 98

使用熨斗的技巧 98

保护熨斗 98

让熨烫更省力 98

最省时间的熨烫顺序 98

最佳熨烫方式 98

巧做烫衣板 98

熨烫丝绸衣物 99

熨烫棉布衣物 99

熨烫羊毛衣物 99

熨烫毛料衣物 99

熨烫羊绒衣物 99

熨后衣物的保养 99

熨烫针织衣物 99

熨烫化纤衣物 100

熨烫羽绒服 100

熨烫风衣 100

熨烫皮革衣物 100

熨烫衬衫 100

熨烫长裤 100

熨烫百褶裙 101

熨烫刺绣部分 101

熨烫衣物的花边 101

熨烫衣边 101

衣领的熨烫方法 102

领带的熨烫方法 102

巧去真丝衣物褶皱 102

巧去西服褶皱 102

用醋去除衣物褶皱 102

使毛绒竖起来 102

巧用塑料袋平整衣物 103

镜面效果的补救 103

衣物床单一起烫 103

衣物烫黄的补救方法 103

四、衣饰的保养 104

衣物的日常保养 104

不同面料衣物的保养 104

夏天易霉衣物的最佳保养法 105

让存放的衣物气味清新 105

让衣物更耐穿 105

正确使用夹克油 106

旧衣复新法 106

皮大衣的保养 106

鞋子的保养 107

运动鞋的保养 107

袜子的保养 108

手包的保养 108

金银首饰的保养 108

钻石首饰的保养 109

珍珠首饰的保养 109

象牙首饰的保养 110

宝石首饰的保养 110

玛瑙首饰的保养 110

宝石首饰的常用清洁法 111

有色宝石首饰的清洗 111

有色宝石首饰的保养 111

碧玺首饰的保养 111

珊瑚首饰的保养 111

第三章 买东西不上当—最实用的选购与鉴别技巧 113

第一节 食物的选购与鉴别 113

一、米面油的选购与鉴别 113

选择食物的总原则 113

鉴别染色黑米 113

优质大米选购技巧 113

“有毒大米”巧鉴别 114

当心染色小“黄”米 114

大小西米各不同 114

选购优质黑米 114

选购糯米 115

能“发芽”的糙米才是好米 115

面粉好坏有讲究 115

面粉并非越白越好 115

好坏挂面巧鉴别 115

方便面挑选有学问 116

劣质粉丝、粉条鉴别法 116

选购米粉 116

米面速冻制品选购 116

如何挑选面筋 116

食用油购买总则 117

如何鉴别油脂的质量 117

根据个人需要来选油 117

纯正花生油巧鉴别 118

如何挑选大豆油 118

鉴别优劣菜子油 118

选购玉米油 118

挑选食用橄榄油 119

真假香油巧鉴别 119

香油有哪些种类 119

如何选购好香油 119

二、肉禽蛋乳选购与鉴别 120

如何鉴别放心猪肉 120

劣质猪肉的鉴别方法 120

如何鉴别注水猪肉 120

猪内脏的挑选方法 121

如何选购牛肉 121

选购安全的羊肉 121

牛羊肉老嫩的鉴别方法 122

挑选蹄筋的方法 122

肉类各种检疫标识的含义 122

按季节选购肉类 122

挑选健康鸡鸭 122

如何选购板鸭 123

看鸡脚选嫩鸡 123

如何鉴别注水鸡鸭 123

选择合适的肉鸡做鸡汤 123

怎样识别活宰和死宰鸡 123

怎样选购鲜鱼 124

如何鉴别污染鱼类 124

带鱼越亮越新鲜 124

变质的冻鱼不能吃 124

怎样选购咸鱼 124

新鲜河虾巧挑选 125

鉴别虾皮质量 125

选购冻虾仁 125

鉴别新鲜田螺 125

挑选优质螃蟹 125

购买贝类 125

鉴别浸泡过福尔马林的水产品 126

选购火腿 126

鉴别新鲜的鸡蛋 126

鉴别优质松花蛋 126

挑选优质咸蛋 127

豆浆优劣鉴别法 127

选择含钙量和浓度合适的奶 127

怎样鉴别袋装奶粉的优劣 127

鉴别真假奶粉 127

脱脂牛奶与减肥无关 128

选择成分合适的乳品 128

慎选消毒奶 128

鉴别鲜奶的方法 129

怎样识别酸奶是否变质 129

如何挑选奶油 129

选择牛奶的通用原则有哪些 129

国家对牛奶脂肪含量的规定 129

三、果蔬的选购与鉴别 130

如何避免选购污染过的蔬菜 130

多刺黄瓜最新鲜 130

选购苦瓜 130

选购冬瓜 130

选购南瓜 130

选购丝瓜 131

选购菠菜要看季节 131

按需选择韭菜 131

识别韭菜的新鲜度 131

茼蒿选择有学问 131

个矮色绿的青菜好 131

选购荠菜 132

选购苋菜 132

选购芹菜 132

指掐蒜薹辨老嫩 132

豆角要有弹力 132

选购圆白菜 133

如何挑选萝卜 133

“眼睛大”的茄子嫩 133

辣椒形状定口味 133

番茄生熟吃法各不同 133

无斑山药品质好 134

选购莲藕 134

识别化肥生的豆芽 134

鉴别茭白 134

选购豆腐的窍门 134

选购大蒜 134

鉴别生姜的老嫩 134

选购大葱 135

识别掺假黑木耳 135

巧辨野生冬菇 135

银耳并非白的好 135

莓类水果选购技巧 135

苹果挑选小绝招 135

挑选葡萄的秘诀 136

挑选好吃的狝猴桃 136

热带水果的选购技巧 136

挑选上好的哈密瓜 137

选购桃子的秘诀 137

识别西瓜的生熟 137

进口水果优劣鉴别法 137

四、调料饮品的选购与鉴别 138

选购酱油 138

选购醋 138

选购优质料酒 138

选购优质味精 138

选购碘盐 138

鉴别真假花椒 139

鉴别真假小茴香 139

鉴别真假生姜 139

鉴别真假八角 139

正确选购饮品 139

桶装水选购要谨慎 139

选购优质果汁 140

碳酸饮料选购常识 140

真假茶叶巧鉴别 140

新茶识别三要诀 140

各种茶叶的识别技巧 141

真假西洋参的鉴别技巧 141

真假蜂蜜鉴别 141

蜂蜜优劣鉴别法 142

小妙招教你鉴别优质白酒 142

如何鉴别优质啤酒 142

葡萄酒的选购方法 142

黄酒有哪些种类 142

如何选购黄酒 143

选购酒都有哪些通用原则 143

第二节 家电与家居用品的选购与鉴别 144

一、家电的选购 144

电饭煲的选购 144

电磁炉的选购 144

微波炉的选购 145

选购冰箱 145

选购空调的常识 146

选购电热水器 146

选购电热水壶 146

咖啡壶的选购 147

抽油烟机的选购 147

洗衣机的选购 147

加湿器的选购 148

饮水机的选购 148

吸尘器的选购 148

电熨斗的选购 148

数码相机的选购 149

DV（数码摄像机）的选购 149

MP3的选购 150

购买合适的液晶电视 150

DVD的选购 150

MP4的选购 151

如何选购电热毯 151

如何根据分辨率来选购打印机 151

二、家居用品的选购与鉴别 152

纸巾选购要点 152

选购铁锅的小窍门 152

鉴别无毒塑料袋的窍门 152

怎样辨别不锈钢锅的真伪 152

选择沙锅有讲究 153

怎样选购火锅 153

如何选购砧板 153

挑选灯饰应遵循的几个原则 153

根据需要选择灯具 154

为卧室选购灯具 154

为客厅选购灯具 155

为餐厅选购灯具 155

灯饰配件的挑选要点 155

水晶灯饰的选购要点 155

选购节能灯 156

节能灯的型号说明 156

选择节能灯的型号 156

选购枕头 156

选购床单（床罩） 156

床品优劣辨别法 157

选购床 157

选购被子 158

婴儿床的选购要点 158

儿童床的选购要点 158

沙发的选购要点 159

三、衣饰的选购与鉴别 160

购衣省钱之道 160

巧识服装号型 160

选择春秋服装的窍门 160

选择夏季服装的窍门 161

选择冬季服装的窍门 161

内衣选购要点 161

巧选牛仔裤 162

巧选裙子 163

巧选T恤衫 163

胸罩选购要诀 163

挑选毛料妙法 164

真假丝绵鉴别法 164

巧选羊绒衫 164

羽绒服挑选的要诀 164

巧配领带 164

选择合适的围巾 165

选择合适的丝巾 165

衣物颜色应适合自己的脸色 165

掩盖身体缺憾购衣绝招 166

衣领应适合自己的脸形 166

身材偏胖者选购衣物 166

显高穿衣小窍门 166

身材上宽下窄者选购衣物 167

身材高大者选购衣物 167

根据年龄选购衣物 167

几种有害健康的女装 168

选购合适的皮靴 168

真假水晶鉴别 169

决定钻石价值的4个“C” 169

鉴别翡翠与塑料赝品的窍门 169

真假玉饰鉴别五法 169

选购玛瑙首饰 170

选购项链 170

选购和田玉制品 170

第四章 民以食为天—最齐全的厨房窍门 172

第一节 食物的储存与保鲜 172

一、米面油的储存 172

用大蒜储米 172

用白酒储米 172

花椒可用于储米 172

辣椒可用于储米 173

海带可用于储米 173

生虫的大米不可暴晒 173

小米巧储藏 173

储藏花生 173

玉米的储存方法 174

豆类的储存方法 174

用花椒存放面粉 174

处理生虫的面粉 174

面粉防霉法 174

面包的保存方法 175

糕饼保鲜秘诀 175

使变硬的面包重新松软起来 176

储存乳制品 176

食用油的储存 176

巧选容器保存食用油 176

分离出食用油里的杂质 176

炎夏保存食用油的方法 177

巧存花生油 177

花生油防臭小窍门 177

小磨香油的保鲜 177

巧存猪油 177

二、肉禽蛋乳的储存与保鲜 178

巧存猪肉 178

巧存鲜肝 178

巧存鸡肉 178

鲜鱼巧保存 178

冰箱储存鱼类注意事项 178

鱼肉巧保鲜 179

活蟹巧存养 179

巧存鲜虾 179

存放海参 179

储存干海货 179

巧存海蜇 180

储存蛋类的小窍门 180

保存切开的火腿 180

用白酒保存香肠 180

保存蛋黄 180

火腿存放要点 181

巧存腌制食品 181

牛奶存放几不宜 181

巧存豆腐干 181

巧存豆腐 181

常见肉蛋乳食物的冷藏期限 182

食物的解冻 182

保鲜膜如何使用才能保鲜 182

不同食物的最佳保鲜温度是多少 182

三、果蔬的储存与保鲜 183

水果保鲜小妙招 183

香蕉保鲜的窍门 183

长时间保存水果的方法 183

储存西瓜小妙方 183

让涩柿子变甜 183

保存栗子 184

苹果储存方法 184

葡萄的存放妙招 184

储存桂圆 185

保存西红柿 185

存放软性水果 185

存放切开或削皮的水果 185

防止冷藏的水果变黑 185

储存猕猴桃 185

荔枝保鲜法 185

保存鲜藕 186

巧防土豆发芽 186

巧存洋葱头 186

晒存萝卜干 186

冬天萝卜巧保鲜 186

巧存切开的冬瓜 187

保鲜蘑菇的小窍门 187

巧存韭菜 187

白菜的储存 187

存放香菜 187

巧存生姜 188

巧存大蒜 188

腐烂蔬菜巧处理 188

冷藏蔬菜不可洗 188

塑料袋密封存放蔬果并不好 188

旧报纸可保鲜蔬菜 188

用白纸保存软性蔬菜 188

不适宜冷藏的果蔬 189

打包剩菜的储存技巧 189

冷冻食物的解冻 189

储存冬瓜 189

四、调料饮品的储存 190

防止食盐受潮 190

防止醋生“白浮” 190

巧存番茄酱 190

碳酸饮料巧保存 190

防止酱油和醋发霉 190

保持茶叶干燥 190

绿茶受潮不宜晒 191

蜂蜜巧储存 191

食糖的保存方法 191

巧存枸杞子 191

存放胶类药材 191

巧防红枣生虫 192

塑料桶不宜存酒 192

白酒冷藏应有度 192

剩酒储存法 192

倒放或卧放瓶装酒 192

锡壶盛酒危险大 192

香槟的储存方法 193

啤酒的保存方法 193

保温瓶可做绿豆汤 193

保温瓶焖牛肉 193

第二节 食物的加工与烹饪 194

一、有关刀工的小窍门 194

猪肉宜斜切 194

组合刀法切熟肉 194

轻松打开猪大骨 194

切猪肝要掌握时间 194

切出涮羊肉的薄肉片 195

牛肉宜横切 195

鸡肉宜顺着纹理切 195

肉丝菜丝不宜切太细 195

防止剁肉馅时粘刀 195

切出美丽的肉冻 195

切蔬菜要讲究顺序 196

炸猪排先切厚片 196

切洋葱不流泪 196

竹笋老嫩切法不同 196

切生姜大蒜的技巧 196

巧切干辣椒 197

巧切洋葱圈的技巧 197

怎样切面包不碎 197

切蛋糕不沾刀 197

切出不碎的熟鸡蛋 197

用细线切松花蛋 197

不用刀也能切熟鸡蛋 198

怎样切黏性食品不粘刀 198

基本的厨房刀工 198

二、泡发干货的小窍门 199

巧发莲子 199

泡发黄花菜 199

泡发黑木耳 199

泡发银耳 199

泡发玉兰片 199

泡发干香菇 200

泡发干蘑菇 200

泡发腐竹不宜用烫水 200

泡发石花菜 200

泡发白果 200

两种方法泡发海米 201

泡发墨鱼干 201

泡发鱼骨 201

泡发海带 201

泡发海蜇 201

泡发干贝 202

泡发海参 202

泡发鱿鱼干 202

泡发蹄筋 202

三、有关烹调的小窍门 203

巧炒虾仁 203

炒出风味独特的腊肉 203

巧除腊肉的黑 203

浆过的肉炒起来更好吃 203

炒出不油腻的回锅肉 203

让牛肉熟得更快 204

巧去鸡腥味 204

巧去鱼腥味 204

不该丢弃的食物黄金部位 204

炒鸡蛋不用加味精 204

水汆丸子不散的窍门 205

熬出鲜美的骨头汤 205

蒸出完美细腻的鸡蛋羹 205

烹调出不碎的鱼 205

滴食醋巧做蛋花 206

让蛋清蛋黄分家 206

烹调鸡蛋的几个小窍门 206

老白菜帮并不老 206

苦瓜太苦有妙招 206

炒丝瓜容易变黑怎么办 207

让山药变爽脆 207

怎样使藕片不变黑 207

轻松搭配可除圆白菜的异味 207

让蔬菜沙拉更爽口 207

巧除萝卜异味 208

炒出爽口的土豆丝 208

炒出绵软的土豆 208

清除扁豆角的霉素 208

巧吃莴笋叶 208

菠菜炒食要得法 209

炒出新鲜脆嫩的黄瓜 209

让海带一煮就软 209

炒四季豆如何更清脆 209

熬糖是拔丝的关键 209

有关调味的小窍门 210

使用味精注意事项 210

油太热不宜爆葱姜 211

炒菜不能加凉水 211

调味品放过量的补救 211

挑剔调味品的食物 212

盐的使用 212

减少油烟的好办法 212

水在烹调中的妙用 213

煮饺子的小窍门 213

煮元宵要注意火候 213

炸元宵怎样防裂 213

米不宜多淘、久泡、用力搓 214

蒸出松软的米饭 214

煮饭不宜用生冷自来水 214

夹生米饭能补救 214

巧除米饭煳焦味 214

巧做陈米 215

巧手一锅做出两样饭 215

巧焖米饭不粘锅 215

茶水煮饭好处多 215

第三节 厨具的使用与保养 216

一、电器类厨具的使用与保养 216

微波炉加热食物须知 216

与微波炉有关的小窍门 216

电饭煲的使用 217

冰箱要注意清洗与消毒 217

正确使用电磁灶 217

二、其他厨具的使用与保养 218

如何挑选厨刀 218

防止厨刀生锈 218

让厨刀更锋利 218

熟练使用厨刀 218

安全使用厨刀 219

新锅除锈除味 219

铁锅烹制食物有讲究 219

铁锅不宜用铝锅铲 219

使用沙锅应注意什么 220

正确使用不粘锅 220

防止玻璃容器炸裂的窍门 220

瓷器皿不如玻璃器皿好 220

铜火锅的保养 221

关于洗碗布的小常识 221

为什么应用布而不是海绵洗碗 221

筷子要勤换勤消毒 221

砧板的使用 222

保持菜板的卫生 222

如何对菜板进行消毒 222

如何去除菜板上的异味 222

第五章 让自己容光焕发—最受欢迎的美容与保健窍门 224

第一节 美容 224

一、护肤与化妆 224

学会洗脸 224

洁肤几大误区 225

蒸汽熏脸 225

做面膜 225

去死皮 225

严重影响脸部肌肤健康的几大因素 226

干性肌肤护理要点 226

油性肌肤的呵护技巧 227

最佳控油小窍门 228

混合性肌肤护理要点 228

改善肌肤过敏的绝招 228

使肌肤润滑白晳的妙招 229

治疗雀斑小窍门 229

蔬果美容小窍门 230

眼霜使用禁忌 230

慎用防晒霜 231

巧去黑眼圈 231

巧打粉底 232

巧打腮红 233

巧打眼影 233

巧打睫毛膏 234

如何使用眉笔 234

巧涂口红 234

应该避免的化妆禁忌 234

谨防化妆品“黑客” 235

手部肌肤的日常护理 236

合适的季节，合适的香水 237

合适的场合，合适的香水 237

香水的喷涂技巧 238

摒弃美容坏习惯 238

二、其他美容小话题 240

学会洗头发 240

巧梳发 240

吹发小提示 241

染发实用小提示 241

让染发发色更持久 241

用醋消除头皮屑 242

烫发的护理 242

防止脱发小窍门 242

巧选发型配脸形 243

美目四妙招 243

多食美丽的营养素—维生素 244

蜂蜜洁齿效果好 244

享受美食美容法 244

自制食物面膜 245

体臭的解决办法 246

如何去除男人的“味” 247

剃须小指南 247

剃须“事故”的应对 248

常梳眉毛粗又黑 248

按摩法改善鱼尾纹 248

第二节 保健 249

一、减肥 249

减肥的几大原则 249

能“吃掉”脂肪的食物 249

吃胡萝卜减肥法 250

咖啡减肥法 250

吃醋减肥法 250

糙米减肥法 250

限定饮食地点减肥法 250

改变食物结构减肥法 250

提前进餐减肥法 251

煳花椒减肥法 251

辣椒减肥法 251

粗盐减肥法 251

柠檬醋减肥法 251

沐浴减肥法 252

走路爬楼减肥法 252

减肥的几个小窍门 252

让小肚腩消失的方法 252

早晚揉腹减脂肪 253

老年人减肥法 253

谨防减肥的误区 253

饮山楂茶减肥法 253

大蒜减脂菜减肥法 253

荷叶汤减肥法 253

二、身体保健 254

眼睛的保养方法 254

指甲的日常护理 254

正确修指甲 254

种种指甲毛病及对策 255

保持乳房的良好形状 255

正确佩戴胸罩 256

你的胸罩大小合适吗 256

及时消除乳房不适 256

男性胸部巧健美 257

女性胸部巧健美 258

足部的日常护理 258

足部保健操 258

常见足患与对策 259

时时处处可健身 260

一天宜喝多少水 260

饮水四忌 260

补充维生素窍门 260

保健最佳时间 261

晨饮淡盐水可通便 261

久坐者的简易保健法 261

远离麻将保健康 262

常动手指防痴呆 262

有利健康的小习惯 262

寒冬锻炼六不宜 262

保健佳品—醋 263

“保鲜”大脑小窍门 263

及时排出体内毒素 264

三、心理减压保健 265

吃甜食减压法 265

发呆减压法 265

揉搓脸部减压法 265

哭泣减压法 265

听音乐减压法 265

倾诉减压法 266

睡眠减压法 266

购物减压法 266

手指按摩减压法 266

爬楼减压法 266

慢跑减压法 267

对自己微笑减压法 267

对自己说话减压法 267

沐浴减压法 267

香薰SPA减压法 267

蒸汽减压法 268

日晒减压法 268

培养兴趣爱好减压法 268

看老照片减压法 268

运动减压法 268

看喜剧电影减压法 268

送自己礼物减压法 268

抓紧时间打盹减压法 269

收拾房间减压法 269

大吃一顿减压法 269

沉默减压法 269

做事情集中精力减压法 269

记忆趣事减压法 270

改变语速语气减压法 270

清晨想象减压法 270

彻底放松减压法 270

名言减压法 270

利用塞车时间减压法 270

抱婴儿减压法 270

第六章 将节约进行到底—最省钱的生活妙招 272

第一节 时时处处可节约 272

一、节约用水 272

洗衣机怎样使用更省水 272

洗衣物时顺便打扫卫生 272

衣物集中洗涤更省水 272

少量衣物用手洗 272

喷头节约用水量 272

浴盆注水别太满 272

间断放水洗淋浴 273

软管越短越省水 273

循环利用盆浴水 273

洗澡水巧收集利用 273

洗澡余热巧利用 273

利用余温清洗工作服 273

叶类、根茎蔬菜同清洗 273

先择后洗省水多 274

清洗餐具不用流动水 274

餐具擦拭后再清洗 274

淘米水去污更容易 274

烫蔬菜的水别倒掉 274

餐具摆放与清洗 274

洗碗时勿将水开大 274

尽量用桶涮拖布 274

购买有节水功能的马桶 274

马桶的节水改造 275

用洗澡水冲厕所 275

打扫厕所别忘塑料袋 275

洗漱后立即收拾洗漱台 275

洗脸洗手用脸盆 275

省水洗车的好方法 275

二、节约用电 276

冰箱不要放在太阳直射的地方 276

冰箱上方不要放置东西 276

冰箱门垫不可松 276

尽量减少开冰箱门的次数 276

冰箱不宜塞得过满 276

食物冷却后再放入冰箱 276

温度应设置在适当的档位 277

将食物包好再放入冰箱 277

食物分装很重要 277

定期除霜也能省电 277

停电时少开关冰箱门 277

冰箱省电小绝招 277

合理选择照明度数 277

学会利用自然光 278

经常清扫灯具更省电 278

节能灯不宜频开关 278

使用节能灯具更省钱 278

使用微波炉省电法 278

使用电视省电法 278

使用电熨斗省电法 279

使用空调省电法 279

空调功率需与房间大小匹配 279

使用电热水器省电法 279

使用太阳能热水器更省电 280

浴室尽量不用排风扇 280

吹风机节电窍门 280

家用计算机巧省电 280

手机充电器要及时拔下 280

用热水袋代替电褥子 281

切断电源更省电 281

电饭煲省电小窍门 281

选择节能型家电 281

使用电风扇节电法 281

三、节约燃气、煤气 282

品牌炉具更省燃气 282

灶具架子的高度要合理 282

避免烧空灶 282

炊具选择要适当 282

利用“挡风罩”聚火力 282

盖好锅盖更节能 282

炉灶余热可烹饪 283

锅底最好常清理 283

蒸锅水不用放太多 283

不要将锅带水放在火上 283

炉盘应勤清洁 283

微波炉更节能 283

用高压锅更省电 283

煮鸡蛋用电饭锅 284

煮粥捎带热食物 284

用勺子加热食物 284

巧切菜形可缩短加热时间 284

利用烧水省燃气 284

晒出热水 284

用水壶把抹布烫热 284

四、节约时间与金钱 285

电话办事更省时 285

避免长煲电话粥 285

非高峰时间购物可省时 285

网上购物省时间 285

顺路办事最方便 285

购物前先列好购物单 285

集中办事更省时 286

见缝插针省时间 286

尽量减少等待的时间 286

有效利用网络来省时间 286

巧用琐碎时间 286

省下寻找的时间 287

化整为零做家务 287

琐碎家务及时处理 287

穿插进行几件事 287

快乐做事效率高 287

制订购物计划可省钱 287

合适的购物地点与时间 288

“免费午餐”别错过 288

整件批发更省钱 288

坚持使用现金付全款 288

反季购物更明智 288

闲来无事少逛街 288

状态不佳别购物 289

药店买药更省钱 289

购物别忘带计算器 289

注意节省电话费 289

减少出游费用 289

减少跨行取款次数 289

第二节 物品妙用与变废为宝 290

一、常见物品的妙用 290

冰块的妙用 290

鸡蛋壳的医用 290

指甲油的妙用 291

花露水的妙用 291

微波炉能消毒 291

用电熨斗清理蜡油 291

用电熨斗烫直毛线 291

牙膏除刮痕 292

熨斗烫出新纸币 292

牙膏去汗渍油污 292

牙膏治脚气 292

毛巾可除尘 292

小苏打除异味 292

肥皂的几种妙用 293

盐水的妙用 293

卷笔刀也可以磨 293

巧磨电动剃须刀 293

干水彩笔巧复原 293

旧邮票翻新 294

笔筒旧了巧装扮 294

巧使湿书本变干 294

巧用可乐瓶 294

巧用橡胶瓶盖给椅子穿鞋子 294

巧用瓶子做漏斗 294

巧用曲别针 295

橘子皮巧利用 295

生姜的医学妙用 295

大蒜内膜可做创可贴 295

橙子皮可除卫生间异味 296

变醋为宝 296

萝卜的妙用 296

糖的妙用 296

牛奶的妙用 297