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水果食疗大全 II
水果食疗大全 II

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医药卫生

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  • 作 者:于美人,欧阳英著
  • 出 版 社:上海:上海书店出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806782648
  • 页数:174 页
图书介绍:本书中很多药食两用的水果偏方都是前人的智慧,正确使用可以养生,但若患有重病,还是建议循正统医疗途径治疗。其实只要您懂得利用水果养生,花小钱就能让身体更健康。《水果食疗大全》结合了生机饮食专家欧阳英老师与减肥教主于美人小姐,针对每种水果提供“欧阳英精研水果养生食谱”,及“于美人独家水果美容瘦身妙方”,另外还包含许多实用的水果选购要领、保存方法、功效、禁忌等资讯,可称为水果食疗百科全书。拥有《水果食疗大全》,您就能轻松成为水果行家,同时也能自行试作各种有效的水果验方,作为平日养生保健的参考。让你全家大小享受水果美味之余,发现精神更好了、酸痛减轻了、皮肤更漂亮了!
《水果食疗大全 II》目录

自序于美人吃水果,越吃越有趣&于美人 1

自序让水果食疗经验代代传承&欧阳英 3

第一部 吃水果有门道 11

选用水果排毒 11

吃水果的学问 17

善用调理工具 22

第二部 水果食疗馆 31

火龙果——调降血脂的好帮手 31

美人献计:祭祀的首选水果 33

营养分析/选购要点/保存方法 34

健康教室 36

欧阳英特调生机厨房 37

西番莲——盛夏冰品的宠儿 42

美人献计:西番莲酱腌青木瓜 43

营养分析/选购要点/保存方法 44

健康教室 46

欧阳英特调生机厨房 47

李子——解酒护肝的酸溜果 52

美人献计:玫瑰蜜枣茶不可喝过量 53

营养分析/选购要点/保存方法 54

健康教室 56

欧阳英特调生机厨房 57

芒果——酸甜芳香的情人果 62

美人献计:芒果鲜虾加橙子酱 63

营养分析/选购要点/保存方法 65

健康教室 67

欧阳英特调生机厨房 69

猕猴桃——长生益寿的青春果 74

美人献计:有够“绿”的猕猴桃稀饭 75

营养分析/选购要点/保存方法 76

健康教室 78

欧阳英特调生机厨房 79

枇杷——止咳清肺的黄金果 86

美人献计:川贝枇杷叶炖鳄鱼汤 87

营养分析/选购要点/保存方法 88

健康教室 90

欧阳英特调生机厨房 91

板栗——干果之王,强精壮阳 96

美人献计:栗子糊治小儿腹泻 97

营养分析/选购要点/保存方法 98

健康教室 100

欧阳英特调生机厨房 101

柿子——清热除烦,生津润燥 106

美人献计:“柿不离扇” 107

营养分析/选购要点/保存方法 108

健康教室 110

欧阳英特调生机厨房 111

柚子——中秋节的团圆果 116

美人献计:柚皮炒鸡丝 117

营养分析/选购要点/保存方法 118

健康教室 120

欧阳英特调生机厨房 121

橙子——有效改变酸性体质 126

美人献计:“佛手柑精油”一油两用 127

营养分析/选购要点/保存方法 128

健康教室 130

欧阳英特调生机厨房 131

红毛丹——富含矿物质的“毛荔枝” 136

美人献计:不耐久放的红毛丹 137

营养分析/选购要点/保存方法 138

健康教室 140

欧阳英特调生机厨房 141

第三部 水果美人馆 149

水果面膜DIY注意事项 149

适合油性皮肤的水果面膜 151

适合中性皮肤的水果面膜 153

适合干性皮肤的水果面膜 155

附录一 42种水果的保存方法 157

附录二 对症食疗食谱总索引 159

我的水果独家配方 174

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