火锅这样吃最滋补 食疗火锅100款PDF电子书下载
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- 作 者:陈巍编著
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787030233745
- 页数:162 页
图书介绍:本书精选了100种深受大众欢迎的食疗火锅,详细介绍了每种火锅的用料,制作过程,并介绍了特点,饮食宜忌,食品工业材和药材特性等相关知识。
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