补肾健体食谱PDF电子书下载
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- 作 者:蔡东联,曹翔主编
- 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7532366456
- 页数:252 页
一、滋阴补益食谱 2
阿胶蜜粥 2
百合杏仁赤豆粥 2
鹅肉粥 2
蚝豉粥 3
龟版黑豆粥 3
龟肉粥 3
鸡蛋粥 4
鲇鱼粥 4
葡萄桑椹粥 5
肉末粥 5
沙参粥 5
山药地黄粥 6
松仁蜜粥 6
四汁蜜粥 6
酥蜜粥 7
天麻猪脑粥 7
天门冬粥 7
鸭汁粥 8
银耳红枣粥 8
银耳豉汁粥 8
粟米饭 9
蟹黄汤包 9
豌豆苗汤包 10
粟米丸子 10
黄豆粉鸡蛋饼 11
阿胶鸡蛋汤 11
白扁豆煨鸭汤 11
白菜干腐皮红枣汤 12
白鸽杞精汤 12
白兰花猪瘦肉汤 13
白鸭猪肉冬瓜汤 13
百合绿豆汤 13
治矽汤 14
猪肉胡萝卜汤 14
猪肉栗子汤 15
猪肉海参汤 15
猪肉蘑菇汤 15
猪肠槐花汤 16
猪胰玉米须汤 16
猪蹄花生汤 17
百合参耳汤 17
百合汤 17
豆腐蘑菇银耳汤 18
菠菜银耳汤 18
大蒜鸭蛋汤 19
当归山鸡汤 19
鹅肉补阴汤 19
番茄豆腐鱼丸汤 20
燕窝洋参汤 21
羊肚黑豆黄芪汤 21
野鸭花生冬瓜皮汤 21
银耳冰糖汤 22
银耳乌龙汤 22
玉竹猪瘦肉汤 23
鱼鳞汤 23
鸽肉山药玉竹汤 23
鸽肉银耳汤 24
蚝豉海带汤 24
黑豆黄芪汤 24
红枣乌梅汤 25
胡萝卜红枣汤 25
黄瓜秧鸡蛋汤 25
甲鱼羊肉汤 26
鲫鱼杏仁汤 26
甲鱼滋阴汤 27
莲实雪耳汤 27
鳗鱼山药汤 28
牡蛎芪麦汤 28
木耳芪枣汤 28
木耳柿饼汤 29
牛肉芪麦汤 29
人参银耳汤 30
沙参百合鸭汤 30
沙参山药汤 31
沙参玉竹猪肺汤 31
兔肉汤 31
乌龟肉汤 32
乌鸡虫草山药汤 32
乌鸡汤 33
雪梨菠菜根汤 33
牛奶芝麻蜂蜜羹 33
墨鱼桃仁羹 34
鲜莲鸭羹 34
海参冰糖羹 35
羊髓生地羹 35
银耳鸽蛋羹 35
银耳蛋羹 36
百合枇杷羹 36
银耳红枣羹 37
虫草炖乌鸡 37
鸡茸哈什蚂油 37
玉竹鸡 38
玉竹沙参焖鸭 38
鸭包口蘑 39
盐水鸭 40
桂茴酱鸭 40
京葱鸭块 41
双参老鸭 41
香酥肥鸭 42
西瓜鸭 42
八宝全鸭 43
桂花炖鸭 44
醋熘鹅块 44
淡菜炖白鹅 45
茶叶熏鹅脯 45
燕窝鹧鸪 46
炒墨鱼 46
鲜蘑泥鳅 47
天麻甲鱼 47
香菜炒墨鱼 48
地黄金龟 48
虫草沙参炖龟肉 49
酿田螺 49
洋葱炒蚌肉 50
山药炖蛤蜊 50
鸡丝汆蛎黄 51
鸡油扒鱿鱼 51
爆鱿鱼卷 52
清蒸鳗鱼 52
灵芝甲鱼 53
肉末烧鱿鱼 53
水晶淡菜 54
香菇干贝豆腐 54
炸荸荠盒 55
慈姑烧肉 55
刀豆烧肉 56
乳腐肉干 56
乳腐肉片 57
家常豆腐 57
黄精炖猪肉 58
荤酱丁 58
桂花肉 59
锅巴肉片 59
南瓜炒肉片 60
栗子炖猪肉 61
土豆烧肉 61
西瓜皮炒肉片 62
山楂肉干 62
淡菜蒸排骨 63
丁香排骨 63
冬笋黄瓜拌腰花 64
炒猪肺 64
川贝雪梨炖猪肺 65
参杞猫肉 65
西瓜瓤炒鸡蛋 66
人参鹌鹑蛋 66
甜酒酿蒸鸡蛋 66
淡菜炖鸡蛋 67
鸽蛋燕窝 67
黄瓜炒鸡蛋 68
红糖拌芝麻 68
夹沙梨 68
夹沙香蕉 69
酱西瓜皮 70
口蘑烧茭白 70
辣味菜心 71
凉拌三片 71
凉拌石花菜 72
蜜汁香蕉 72
蜜汁鸭梨 72
苜蓿炖豆腐 73
清蒸哈什蚂油 73
水浮莲烧豆腐 74
松子豆腐 74
丝瓜核桃仁 75
莴苣炒豆干 75
银耳炖豆腐 76
樱桃银耳 76
炸番茄 77
芝麻拌藕片 77
芝麻盐 78
腐竹鲜蘑 78
蜂蜜炖番木瓜 78
炖香蕉 79
白糖番茄 79
冰糖燕窝 79
银耳豆浆 80
牛奶蜂蜜饮 80
牛奶苹果蛋黄饮 81
沙枣蜜饮 81
首乌丹参蜂蜜饮 81
酥油茶 82
雪梨汁 82
西瓜番茄汁 83
丹参黄豆蜜汁 83
甘蔗莲藕汁 84
甘蔗萝卜汁 84
甘蔗姜汁 84
冬瓜子酒 85
双耳酒 85
阿胶蛋黄酒 85
鳖甲酒 86
刺梨蜜膏 86
二、补肾益精食谱 88
苁蓉菟丝羊脊粥 88
淡菜韭菜粥 88
冬虫夏草粥 89
羊肉粥 89
狗肉粥 89
枸杞叶羊肾粥 90
桂圆红枣莲子粥 90
海狗肾粥 91
海参鸡肉粥 91
核桃枸杞粥 91
鹿角胶粥 92
麻雀粥 92
韭菜粥 93
栗子糯米粥 93
肉苁蓉羊肉粥 93
肉苁蓉粥 94
肉桂米酒粥 94
芡实核桃红枣粥 95
三子麻雀粥 95
菟丝子粥 95
菟丝子鸡肝粥 96
虾米粥 96
羊骨韭菜粥 97
羊脊骨羊肾粥 97
羊外肾粥 97
益阳麻雀 98
益智仁粥 98
白切羊肉面 99
韭菜鸡蛋饼 99
麻雀肉饼 100
虾仁虫草汤 100
虾仁雀蛋汤 100
鲜蘑虾圆汤 101
香辣羊肉汤 101
雪莲花鸡汤 102
羊肉麻雀汤 102
羊肉雀蛋汤 103
羊肉虾米汤 103
羊肾巴戟锁阳汤 104
羊肾杜仲五味汤 104
羊外肾鹑蛋汤 104
壮阳鹿肉汤 105
虫草鲍鱼汤 105
豆瓣鳙鱼汤 106
豆豉苁蓉豆腐汤 106
枸杞羊肾汤 107
海马巴戟猪肉汤 107
核桃汤 107
甲鱼二子汤 108
鲤鱼子苁蓉汤 108
莲子猪肉汤 109
鹿茸麻雀汤 109
麻雀仙茅芡实汤 109
茅根麻雀汤 110
米酒虾米汤 110
泥鳅虾汤 111
牛尾鸡肉汤 111
杞鞭母鸡壮阳汤 112
双鞭壮阳汤 112
菟丝狗肉汤 113
菟丝鸡肝汤 114
猪肾核桃萸肉汤 114
芡实羹 114
三鲜海参羹 115
鹿茸海参羹 115
核桃栗子羹 116
苁蓉鹿肉羹 116
补肾莲子羹 116
补阳羊肾羹 117
苁蓉童子鸡 117
虫草炖鸡肉 118
豇豆炖鸡肉 118
龙马童子鸡 119
虾油炒鸡脯 119
三子鸡翅 120
芡实煮老鸭 120
杞核麻雀 121
虫草炖麻雀 121
淡菜炖麻雀 122
红烧麻雀 122
炸麻雀 122
桃仁鳜鱼 123
仙麦鱼片 123
黄精鳝丝 124
巴戟鳝丝 124
二仙蒸河鳗 125
豆豉泥鳅 125
翡翠虾仁 126
核桃虾仁 126
松子虾仁腐皮卷 126
虾仁炒韭菜 127
盐水虾 127
腐乳炝河虾 128
炖大虾 128
海米烧卷心菜 129
补阳虾米 129
金钩炝芹菜 130
烤对虾 130
虫草甲鱼 131
豆瓣海参 131
韭菜炒淡菜 132
韭菜炒蚕蛹 132
蒜苗炒肉丝 133
猪肉炖黄雀 133
猪肾骨脂核桃 134
参归腰子 134
苁蓉腰片 135
刀豆炒腰花 135
杜仲腰花 136
肝胰扒海参 136
红烧牛鞭 137
红焖羊肉 137
葱爆羊肉丁 138
嫩姜羊肉丝 138
薜荔羊肉 139
蒜泥羊肉 139
蒜烧狗肉 140
淡菜炖狗肉 140
狗脊炖狗肉 141
鹿茸香菇菜心 141
蘑菇鹿鞭 142
清蒸鹿胎 142
枸杞南枣鸡蛋 143
枸杞乌参鸽蛋 143
韭菜炒鸡蛋 144
鹿茸鸡蛋 144
杞枣蒸蛋 145
圆杞虫草蒸鸽蛋 145
蒸麻雀蛋 145
酿苦瓜 146
炝豇豆 146
桃仁豆腐 147
桃仁麻油炒韭菜 147
人参蜂蜜饮 148
淫羊藿茶 148
莲子丝瓜花茶 148
补骨脂核桃茶 149
合欢杞子茶 149
虾米茶 150
虾米糖茶 150
麻雀药酒 150
明虾酒 151
雀肉补骨脂酒 151
雀肉酒 151
雀卵酒 152
桃杏枣酒 152
鹿茸山药酒 153
雄蚕蛾酒 153
冬虫夏草酒 153
栗子酒 154
栗子猪肾酒 154
枸杞酒 154
枸杞生地酒 155
红参海狗肾酒 155
海马酒 155
红参鹿茸酒 156
韭菜子酒 156
三、强筋壮骨食谱 158
白术猪肚粥 158
发汗豆豉粥 158
防风葱白粥 158
防己桑枝粥 159
栗子羊骨猪肾粥 159
桂浆粥 160
陈皮栗子粥 160
川乌粥 160
大蒜粥 161
地骨皮粥 161
归脾麦片粥 162
海马三七粥 162
海蜇粥 162
核桃仁粥 163
黑豆川芎粥 163
黑豆粥 164
红枣糯米粥 164
黄芪红枣粥 164
黄鳝薏苡仁粥 165
火腿粥 165
羊肉辣椒粥 166
鹿胶粥 166
绿豆粥 166
鳗鱼粥 167
玫瑰樱桃粥 167
木瓜薏苡仁粥 168
木瓜粥 168
苜蓿粥 168
牛肉粥 169
糯米内金粥 169
葡萄粥 169
蒲公英粥 170
三肾粥 170
山药羊肉粥 171
山萸肉糯米粥 171
山楂红糖粥 171
鳝鱼粥 172
石膏桂枝粥 172
丝瓜粥 173
天花粉粥 173
五加皮川乌粥 173
薤白粥 174
蟹肉莲藕粥 174
蟹肉粥 175
羊骨粥 175
薏苡仁桃仁粥 175
樱桃粥 176
油菜粥 176
月季花粥 177
泽泻粥 177
栀子藕粥 177
竹叶粥 178
蛋壳米饭 178
鸡头粉馄饨 179
二豆糕 179
栗子糕 180
山药饼 181
鹌鹑杜仲汤 181
补骨脂猪骨汤 181
补气活血汤 182
补髓汤 182
赤豆鲤鱼汤 183
当归生地黄鳝汤 183
当归泽兰羊肾汤 183
高粱根鸭蛋汤 184
葛根鲮鱼汤 184
公英地丁绿豆汤 185
狗脊续断猪腰汤 185
归芎山楂牛肉汤 185
桂枝狗肉汤 186
桂枝羊肉汤 186
黑豆川乌鸡肉汤 187
黑豆红枣蛇肉汤 187
黄芪川乌鸡肉汤 188
黄芪桂枝蛇肉汤 188
脊骨茯苓汤 188
寄生蛇肉汤 189
九里香根尾骨汤 189
莲藕猪脊髓汤 190
龙凤汤 190
马齿苋绿豆汤 191
牛肉红枣汤 191
牛肉薏苡仁汤 191
牛膝羊肉汤 192
牛蹄筋续断汤 192
鳝鱼强筋汤 193
桑叶肉汤 193
鳝鱼鸡肉汤 194
鳝鱼汤 194
双萝羊肉汤 195
田七木瓜猪脚汤 195
透骨草蛇肉汤 196
乌龟杜仲汤 196
消肿汤 196
徐长卿蛇肉汤 197
羊脊骨菟丝汤 197
羊骨核桃汤 198
腰片汤 198
淫羊藿羊肉汤 198
猪骨糖醋汤 199
竹荪蹄筋汤 199
羊杂羹 200
椰肉杞枣炖母鸡 200
醋煨童子鸡 200
鸡肉烧鱼肚 201
葛根童子鸡 201
杜仲当归炖鸡 202
核桃仁炒鸡丁 202
鹿筋炖母鸡 203
三七炖乌骨鸡 203
酱鸡爪 204
生地麦芽糖炖鸡 204
桑枝炖老鸭 205
虫草苁蓉炖乳鸽 205
绿豆炖白鸽 206
丁香脆皮鹌鹑 206
太子参烩鹌鹑 207
香炸鹌鹑 207
当归火锅 208
当归蒸鳝鱼 208
西瓜皮炒鳝丝 209
香菜炒鳝丝 209
香菇炖鳝鱼 210
参蒸鳝段 210
川贝知母炖甲鱼 211
葱油鲳鱼 211
糟溜鲮鱼片 212
粉葛煲鲮鱼 212
清汤鱼翅 213
罗汉大虾 213
蟹肉扒草菇 214
蟹肉鲜蘑 214
醉海蟹 215
水煮田螺 215
韭菜炒蛤肉 215
胡椒根炖蛇肉 216
芪续炖蛇肉 216
茄子炖乌蛇 217
清炖乌蛇肉 217
山药栗子炖猪肉 218
金樱子根炖猪肉 218
牛膝炖猪肉 218
炸五香卷 219
续断杜仲煲猪尾 219
薏苡仁炖猪蹄 220
蚕豆杜仲炒腰花 220
杜仲核桃仁炖猪腰 221
归参牛膝煮猪腰 221
骨碎补煲猪腰 222
茴香炖猪腰 222
茴香腰花 222
杜仲酿猪肚 223
大蒜蹄筋 223
虾子蹄筋 224
猪髓扒菜心 224
栗子炖牛肉 225
牛肉炒萝卜丝 226
蚝油牛肉 226
五香牛肉 227
陈皮牛肉 227
芹菜炒牛肉丝 228
核桃牛排 228
肉桂牛尾 229
枸杞炖牛尾 229
牛膝蹄筋 230
山甲炖兔肉 230
老鹳草炖猫肉 231
烩乌鱼蛋 231
酒醋鸡蛋 232
寄生红枣煮鸡蛋 232
牛骨髓蒸鹑蛋 232
桑寄生煮鸡蛋 233
栗子烧香菇 233
平菇炖豆腐 234
芹菜拌苦瓜 234
什锦豆腐 235
松节黑豆 235
素拌豇豆 236
素三丝 236
蒜茸烧茄子 237
芝麻核桃 237
凉拌粉皮 237
木瓜茶 238
槐子核桃茶 238
莲花茶 239
葡萄生姜蜜茶 239
藕饮 239
螃蟹饮 240
韭菜醋饮 240
糯米五加酿 240
螃蟹酒 241
鹌鹑酒 241
补血壮骨酒 241
川芎酒 242
杜仲骨碎补酒 242
杜仲酒 243
凤仙花酒 243
骨碎补酒 243
鸡血藤酒 244
韭菜煮酒 244
鹿筋酒 244
木瓜寄生酒 245
南五加皮酒 245
内伤药酒 245
苏木红花酒 246
苏木酒 246
甜瓜子酒 247
菟丝子酒 247
桃仁生地酒 247
薏苡仁酒 248
薏苡仁牛膝酒 248
薏苡仁芡实酒 248
樱桃酒 249
鱼鳔鹿角酒 249
芝麻杜仲酒 249
猪膏酒 250
竹黄酒 250
壮筋补血酒 251
木瓜蜜 251
羊蜜膏 251
补髓蜜膏 252
炒鸡蛋壳粉 252
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