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产后经典月子菜100例
产后经典月子菜100例

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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:付娟娟编著
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787802028173
  • 页数:175 页
图书介绍:本书主要介绍了月子菜的做法100例。
《产后经典月子菜100例》目录

PART 1 树立坐月子的正确观念一、坐个好月子,健康一辈子 2

一定要坐月子的原因 2

怎样才能坐个好月子 3

二、3大坐月子类型大比拼 5

类型1:婆婆妈咪型 5

类型2:月嫂服务型 6

类型3:外送月子餐型 7

三、传统坐月子吃法的合理之处 7

产后妈咪多喝汤 7

特别推荐:红白萝卜木耳汤 8

适量吃海带可防治产后妈咪贫血 9

特别推荐:海带排骨汤 9

生产后多吃小米对身体有益 10

特别推荐:小米粳米菊花粥 10

莫道人参好 产后不忙服 11

产后不能吃味精 12

特别推荐:豉香生蚝 13

四、传统坐月子吃法的误区 14

鸡蛋营养好,多多益善 14

特别推荐:橘饼炒蛋 15

产后妈咪饮食不要放盐 15

红糖补血可放心大胆地喝 16

特别推荐:红糖姜枣粥 17

多吃老母鸡有利于哺乳 18

特别推荐:归芪枣鸡汤 18

蔬菜水果是凉性的,不宜多吃 19

特别推荐1:双菇烩芙蓉 19

特别推荐2:银耳木瓜粥 20

坐月子喝水会成为大肚婆 22

特别推荐:荸荠猪腰汤 22

五、现代坐月子的营养观 23

热量 23

特别推荐:香菇枣香蒸鸡 23

蛋白质 24

特别推荐:冬菜蒸鳕鱼 24

矿物质 25

特别推荐:木耳莴笋拌鸡丝 26

五谷根茎类 27

特别推荐:黄豆糙米卷 27

鱼肉豆蛋类 28

特别推荐:缤纷鲑鱼饭 28

蔬菜水果类 29

特别推荐:橙汁水果盅 29

牛奶及乳制品 30

特别推荐:芒果牛奶露 30

食物巧选择 31

特别推荐:薏仁莲子百合粥 31

油脂类 31

调味宜清淡 32

烹调用酒要适宜 32

持续追踪健康问题 32

素食妈咪月子如何吃 33

产后妈咪每日饮食建议量 34

六、坐月子3个阶段大补帖 34

第1阶段:补血、恢复体力 35

第2阶段:促进乳汁分泌 36

第3阶段:减少油脂并摄取足够蛋白质 36

七、中医教你坐月子如何喝生化汤 37

什么是生化汤 37

生化汤的正确服用方法 37

季节对产妇进补的影响 37

药剂有季节限制吗 38

八、坐月子一定要用酒吗 38

坐月子可以适量用黑豆酒 38

喝黑豆酒的功效与科学性 38

哪些人不可以吃用酒烹调的食物 39

九、过度坐月子,当心反效果 40

产后进补,因体质而异 40

产后实症,不可妄补 40

肠胃不佳的女性虚不受补 41

女性不同体质的特性及吃什么好 41

十、坐月子中医调理都有什么讲究 42

坐月子中医调理第1步:生新血化淤血方 42

坐月子中医调理第2步:固脾健胃方 43

特别推荐:山药排骨汤 43

坐月子中医调理第3步:补气养血滋乳方 44

特别推荐:黄芪山药鸡汤 44

坐月子中医调理第4步:壮骨健腰调经方 45

药物组成 45

产后慎用温补活血类中药 45

产后“禁”补不可不知 46

哺乳妈咪饮食注意事项 47

产后生活起居之调理 47

PART 2 坐月子的材料准备一、月子餐3大要素:麻油、姜、米酒水 50

产后麻油调理关照点 50

特别推荐:麻油猪心面线 51

产后米酒调理关照点 51

特别推荐:红糟鸡汤 52

产后用姜调理关照点 52

特别推荐:姜炒鸭片 53

二、常见月子补品的营养解析 53

生化汤 53

麻油鸡 54

杜仲腰子 54

鲈鱼汤 54

花生猪脚汤 54

PART 3 产后妈咪护理与催奶经典菜一、自然产和剖宫产妈咪的护理 56

自然产妈咪的护理 56

剖宫产妈咪的护理 59

产后护理餐关键词 61

产后护理菜特别推荐 62

二、产后催奶 68

产后催奶餐关键词 68

产后催奶菜特别推荐 69

PART 4 产后妈咪对症经典菜一、产后补血 80

产后补血餐关键词 80

产后补血菜特别推荐 81

二、产后排除恶露 91

恶露排出的3个阶段 91

恶露异常需警惕 91

产后排除恶露菜特别推荐 92

三、产后防便秘痔疮 98

产后为何会因便秘引起痔疮 98

加强保健,远离产后便秘痔疮 99

产后防便秘菜特别推荐 100

四、产后防抑郁 107

是什么导致你产后抑郁 107

营养进餐是克服产后抑郁的首选 108

其他能帮助新妈咪远离忧郁的方式 109

产后防抑郁菜特别推荐 110

PART 5 产后妈咪美丽恢复经典菜一、产后养颜祛斑 116

面部肌肤的保养 116

让面部肌肤提前下“斑” 117

产后养颜祛斑菜特别推荐 119

二、产后防脱发 124

产后掉发原因 124

产后防脱发妙招 124

产后防脱发菜特别推荐 125

三、产后瘦身 131

通过饮食排毒瘦身 131

产后瘦身关注点 132

产后瘦身菜特别推荐 133

四、产后丰胸 141

产后丰胸关照点 141

产后丰胸菜特别推荐 143

PART 6 特殊产妇月子如何进补一、高血压妈咪月子期怎么吃 150

高血压妈咪的月子饮食原则 150

治疗高血压的食疗验方 151

高血压妈咪月子菜特别推荐 152

二、乙肝妈咪月子期怎么吃 158

乙肝妈咪的饮食原则 158

乙肝妈咪不宜多吃的食品 159

乙肝妈咪饮茶应注意哪些问题 159

乙肝妈咪吃水果要注意什么 160

乙肝妈咪怎样饮用牛奶 160

乙肝妈咪月子菜特别推荐 161

三、糖尿病妈咪月子期怎么吃 164

糖尿病妈咪的饮食原则 164

糖尿病妈咪月子菜特别推荐 165

附录 172

月子里身体的变化以及坐月子要点 172

流产也要坐个小月子 174

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