京城清真餐饮第一楼PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:北京鸿宾楼餐饮有限责任公司主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7109100413
- 页数:68 页
图书介绍:本书用图片形式记录了鸿宾楼这一“中华老字号”名店的历史和发展轨迹。
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《京城清真餐饮第一楼》目录
序言 1
热烈的祝贺 殷切的希望 1
历史的回忆 发展的历程 9
管理创效益 改革谱华章 17
名楼聚贵宾 美名冠京华 29
丹青展神韵 翰墨香宝楼 39
全羊席一绝 烹坛一奇葩 51
佳肴齐争艳 食在第一楼 55
员工同携手 共创好明天 65
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