当前位置:首页 > 工业技术
湖北茶文化大观
湖北茶文化大观

湖北茶文化大观PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:牛达兴,雷友山,黄祖生主编
  • 出 版 社:武汉:湖北科学技术出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7535216471
  • 页数:356 页
图书介绍:
《湖北茶文化大观》目录

序&石川 1

茶史斋 1

一、湖北茶之春秋 1

二、竟陵夜话“茶圣” 9

陆羽生平 9

陆羽对茶事发生兴趣的原因 11

陆羽与书法 12

陆羽逸事 13

陆羽遗迹觅踪 15

陆羽纪念馆工程(简介) 16

陆羽《茶经》 18

《茶经》版本简表 25

三、清末民初汉口茶市 32

汉口茶叶贸易 32

旧武汉茶业的回忆 34

汉口俄商砖茶厂 39

汉口茶市概况一览表 42

汉口茶叶汇兑 46

俄国茶叶商队 46

四、民国时期湖北茶叶 47

民生茶叶公司与湖北茶叶 47

清末民初羊楼洞茶叶 49

民国时期鄂西茶叶 51

五、茶馆茗肆史话 56

旧时代武汉茶馆见闻 56

也谈武汉的茶馆 60

复杂多面的黄陂茶馆 63

江城茶馆话当年 64

汉口市大茶楼一览表 67

六、历史名泉 69

天下第三泉—兰溪水 69

天下第三泉辩 70

天下第十四泉—玉虚洞香溪水 72

茶俗镜 73

一、鄂西茶俗拾零 73

流淌于神农溪的茶俗 73

长阳“巴人”茶道 74

“贝锦卡”泼茶遗风 75

屈原家乡“火炮茶” 75

二、鄂南茶俗一瞥 76

婚茶 76

丧茶、祭茶 77

年茶、节茶 79

三、荆楚少数民族饮茶风情录 80

茶与文艺 85

一、茶的传说 85

神农尝茶的传说 85

昭君白鹤茶的传说 86

娘娘寨云雾茶的传说 86

水仙茶的传说 87

棋盘山与茶的传说 87

八仙绿茶的传说 88

鄂南茶的传说 88

二、茶的故事 89

三、咏陆羽诗集 95

四、历代茶诗荟萃 97

百花苑 109

鹿苑茶 109

鄂南剑春茶 111

峡州碧峰 114

玉泉仙人掌茶 115

水仙茸勾 117

松峰茶 119

龟山岩绿 122

川字牌青砖茶 123

宜红茶 126

浮泉茶 127

伍家台贡茶 129

玉茗露 130

毫绿茶 132

恩施玉露 133

巴东真香茗 136

江夏碧舫 138

绿羽·白浪尖 139

株山银峰茶 140

湖北龙井 141

五峰春眉 141

西厢碧玉簪 143

九皇云雾茶 144

棋盘山毛尖·棋仙峰茶 145

采花毛尖 145

小港毛尖 146

龙潭云雾茶 148

云雾毛尖 149

金水翠峰 150

车云山毛尖 151

容美茶 153

金竹云峰茶 154

熊洞云雾 157

长冲茶 157

石板山毛尖 158

云翠炒青 159

西凉湖剑毫 160

米砖茶 160

白岩山魁峰茶 161

雾洞翠香绿峰 163

九宫白毫 164

银芽茶 166

隆中茶 167

莲台龙井 168

双桥毛尖 169

瀑泉茶 170

邓村绿茶 172

屯堡花枝茶 172

竹溪龙峰 173

长乐毛尖 174

珍珠碧尖茶 175

天堂云雾 177

黄鹤牌茉莉花茶 178

薤山银毫 178

三湖莲蕊 179

凤凰尖茶 180

茉莉春尖茶 181

鸠园栗香茶 182

恩施富硒茶 183

杨柳青茶 184

天台翠峰 185

时珍保健茶 186

屈峰茶 186

陆羽茶 187

天然富锌茶 189

天祥珍珠保健茶 189

贺中龙井茶 190

瞻具阁 191

一、茶具的发展与文化 191

二、茶具的变迁 195

三、茶具的选择与保养 196

茗士轩 198

茶与寿 217

一、茶的营养价值 217

二、茶的主要药效成份 219

三、茶的药用保健功能 220

四、饮茶十忌 225

五、茶疗方剂ABC 227

茶叶科技园 233

一、茶树品种 233

二、茶树栽培管理新技术 237

三、制茶新技术 251

四、茶叶审检与贮藏 266

论坛宫 278

一、弘扬陆羽茶学,振兴湖北茶业 278

二、试论古代荆楚茶树 280

三、试论湖北茶叶的新发展 284

四、关于开发鄂西硒茶资源的探讨 289

五、茶色素TP—91抗肿瘤作用的实验研究 291

六、以市场为导向,调整茶叶品级结构扩大红茶出口规模 297

七、发展恩施州茶业经济的思考 298

八、振兴茶业经济为人类健康事业作更大贡献 303

九、走农工商联营道路促进茶叶稳步发展 306

十、楚茶文化,源源流长 308

湖北省茶界主要社团组织 312

一、湖北省茶叶协会 312

二、湖北省茶叶学会 311

三、陆羽研究会 312

湖北茶县概略 314

鹤峰县 314

五峰县 316

英山县 321

恩施市 321

利川市 322

咸丰县 323

巴东县 326

来凤县 328

兴山县 328

随州市 329

咸宁市 330

崇阳县 330

企业名录 332

湖北省茶麻总公司 332

湖北省汉口茶厂 333

国营蒲圻羊楼洞茶场 333

湖北省咸宁地区赵李桥茶厂 334

恩施自治州茶叶总公司 335

宜都茶厂 336

鄂州市茶叶公司 336

咸宁市浮山茶厂 337

湖北省茶叶科技开发公司 337

英山县茶叶公司 338

潜江市瓦楞纸箱厂 338

蕲春县茶叶公司 339

利川市雾洞茶厂 340

鹤峰县天然富硒茶集团公司 341

鹤峰县茶业公司精制茶厂 341

随州市棋盘山茶工商公司 341

鹤峰县国营走马茶场 342

咸宁市茶叶公司 342

武汉市东湖磨山园艺公司 343

随州市云峰山茶场 343

宜昌市茶叶公司 344

保康县茶叶公司 344

罗田县茶叶公司 345

五峰县茶叶总公司 345

鹤峰县走马茶厂 345

远安县鹿苑茶场 346

英山县鸟云山茶场 346

湖北省沙洋黄土坡农场茶场 347

军垦茶林公司武昌茶叶批发部 347

英山县王家界茶场 347

英山县田湾茶场 348

天门陆羽茶业有限公司 349

武汉天祥农业新技术开发公司 349

湖北省马良云雾山茶场 350

英山县龙门春茶场 348

湖北宜东茶厂 348

当阳市玉泉寺林场 349

后记 355

返回顶部