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人生丛书  人生四事:衣·食·住·行
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人生丛书 人生四事:衣·食·住·行PDF电子书下载

文学

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  • 作 者:开卷工作室编
  • 出 版 社:南京:江苏文艺出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7539923652
  • 页数:312 页
图书介绍:本书共包括四个部分,“民以食为天”、“家住苍茫烟水间”、“人要衣装”、“行万里路”。分别集中衣、食、住、行四方面优秀的名家散文精品。所谓人生四大事,也就是这些具体人生问题,人生因此而多彩。
《人生丛书 人生四事:衣·食·住·行》目录

七嘴八舌话吃喝谈吃&夏丐尊  3

谈吃&吴祖光  6

饮食&林语堂  10

吃饭&钱钟书  17

谈吃饭的功用&叶公超  21

吃&张爱玲 24

西餐&王了一  25

“美人肝”&黄裳  26

名人菜&邓云乡  29

风檐尝烤肉&张恨水  31

我们吃猪脚面线去&董桥  33

略谈杭州北京的饮食&俞平伯  35

苏州的茶食店&莲影  42

扁豆&苏雪林  45

萝卜&陈子展  47

藕与莼菜&叶圣陶  50

石榴&郭沫若  52

枇杷&何家槐  53

荔枝&钟敬文  58

炎夏说瓜&臧克家  61

柳芽儿和榆钱儿&老向  63

碗底有沧桑碗底有沧桑&张恨水  67

饥饿之忆韦&君宜  69

米&施蛰存  72

在饥饿地狱中&季羡林  75

吃相&梁实秋  79

谈谈我的偏食&郑逸梅  82

幽默的叫卖声&夏丐尊  84

略论吃饭与打屁股&唐韬  86

狱中与弟妇论烧肉书&许钦文  88

吃喝之外&陆文夫  92

宴之趣&郑振铎  96

何以解忧酒&张中行  103

酒&柯灵  111

湖畔夜饮&丰子恺  115

劝酒&谌容  119

酒话&陆文夫  121

新年醉&话老舍  125

酒故&苗子  127

醉后&庐隐  132

酒令&林语堂  136

酒令&丰子恺  143

何以解忧?&余光中  145

可怕的“酒文化”&李国涛  156

我们吃下午茶去喝茶&鲁迅  161

喝茶&苏雪林  163

喝茶&杨绛  165

品茶&黄裳  167

老九和老七&方成  171

无我的茶&林清玄  173

我们吃下午茶去!&董桥  175

风庐茶事&宗璞  178

茶趣种种&艾煊  181

谈茶与友谊&林语堂  184

初试日本茶道&黄秋耘  187

茶在英国&萧乾  189

吸烟与文化谈抽烟&朱自清  197

吸烟&王蒙  199

抽烟斗的人&钱歌川  201

外婆的旱烟管&苏青  204

何容先生的戒烟&老舍  211

我的戒烟&林语堂  213

吸烟与文化&徐志摩  217

烟与世界名人&曙山  221

鸦片特写&王鹏皋  224

美食家说周作人说绍兴酒  237

煎茶  239

吃蟹(一)  240

吃蟹(二)  241

臭豆腐  242

咬菜根  243

腌鱼腊肉  244

杨梅与笋  245

“总理衙门”  246

马先生汤  247

南京绍兴饭馆  248

梁实秋说西施舌  249

醋熘鱼  251

烤羊肉  252

炝青蛤  254

拌鸭掌  257

爆双脆  258

狮子头  260

佛跳墙  262

芙蓉鸡片  265

糟蒸鸭肝  267

生炒鳝鱼丝  269

水晶虾饼  271

叶灵凤说春初早韭  273

秋末晚菘  275

江南的野菜  277

笋脯豆的滋味  279

镇江的鲥鱼  281

“美人肝”与胰子白  283

茶淘饭  285

记胡玉美的虾子腐乳  287

汪曾祺说干丝  291

五味  293

端午的鸭蛋  297

贴秋膘  300

肉食者不鄙  303

鱼我所欲也  307

四方食事  310

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