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第一篇 孕前夫妻美食谱 3

一、孕前美食小指南 3

1.孕前营养储备 3

2.夫妇孕前饮食与卫生 3

3.孕前妇女饮食禁忌 4

二、孕前所需的营养食谱 4

1.富含蛋白质的食谱 4

◇核桃仁纸包鸡 4

◇虾皮烧菜花 5

◇雄鸡报晓 5

◇荸荠烧腰花 5

◇三鲜豆腐 6

◇家常鸡块 6

◇菜花炒蛋黄 6

◇土豆鸡蛋卷 7

◇三色凉菜 7

◇里脊菱肉 7

◇酿墨鱼 7

◇萝卜炒鸡蛋 7

◇猪肉馄饨 8

2.富含钙的食谱 8

◇香菜拌双豆 8

◇烧腐竹 8

◇豆腐丸子汤 9

◇虾皮炒菠菜 9

3.富含铁的食谱 9

◇红白豆腐 9

◇肝泥蛋羹 10

◇抓炒腰花 10

4.富含锌的食谱 10

◇花生米肉丁 10

◇葱爆羊肉丁 11

◇青椒炒牛肉 11

◇豌豆鸡丝汤 11

◇羊肝蜂蜜汤 12

5.富含碘的食谱 12

◇酥海带 12

◇橘味海带丝 12

◇虾子烧海参 13

◇紫菜虾皮汤 13

◇海带炒豆芽 13

◇紫菜猪心汤 13

6.富含维生素A的食谱 14

◇炒猪肝 14

◇金果银耳 14

◇拌胡萝卜丝 14

◇糖酥丸子 15

◇炒红薯泥 15

◇猪肝菠菜汤 15

7.富含维生素B1的食谱 15

◇叉烧肉 16

◇肉丝米粉 16

◇辣糊豆 16

◇肝黄粥 16

◇蛋皮肝泥卷 17

8.富含维生素B2的食谱 17

◇熘猪腰 17

◇青蒜炒心花 17

◇冻牛奶豆泥 18

◇鳝丝蛋汤 18

◇软炸鸭肝 18

9.富含维生素C的食谱 19

◇番茄炒鸡蛋 19

◇青椒炒肉丝 19

◇番茄菜心 19

三、夫妻孕前调理食谱 19

1.改善排卵障碍的食谱 20

◇龟板炖鸽肉 20

◇乌鸡卵熟汤 20

◇滋阴营养汤 20

2.改善输卵管障碍的食谱 20

◇益母草炖肉 21

◇鸡血藤炖排骨 21

◇川七炖鸡肉 21

3.改善精子状态不良的食谱 21

◇丝瓜炖猪膀胱 21

◇牛鞭强肾汤 22

◇泥鳅炖豆腐 22

4.改善宫颈障碍的食谱 22

◇糯米乌鸡粥 22

◇仕女回春粥 22

◇车前子薏苡仁粥 23

5.改善孕卵着床障碍的食谱 23

◇羊肉糙米粥 23

◇暖宫肥鸽 23

6.孕前对症食谱 23

（1）阳虚体质调养方案 23

◇虫草全鸡 24

◇温补鹌鹑汤 24

（2）阴虚体质调养方案 24

◇海参粥 24

◇淡菜薏苡仁墨鱼汤 25

（3）气虚体质调养方案 25

◇枸杞子莲子汤 25

◇益脾饼子 25

（4）血虚体质调养方案 25

◇枸杞子肉丁 26

◇乌贼骨炖鸡 26

（5）肝郁体质调养方案 26

◇荠菜粥 26

第二篇 孕期妈妈的美食谱 29

第一章 孕早期准妈妈的美食谱（1～3个月） 29

一、准妈妈美食小指南 29

1.孕早期的膳食结构要合理 29

2.孕早期的饮食原则 29

二、准妈妈的美食城 30

美味佳肴 30

◇虎皮核桃仁 30

◇清炖鲫鱼 30

◇三味卷心菜 30

◇素什锦 30

◇拌合菜 31

◇清蒸鸡 31

◇凉拌芹菜叶 31

◇西芹拌香干 32

◇糖醋柿子椒 32

◇香辣黄瓜丝 32

◇木耳黄花菜 32

◇红糟排骨 33

◇冬笋烧油菜 33

◇口蘑烧茄子 33

◇蜜汁鲜桃糕 33

◇清蒸大虾 34

◇糖醋青菜头 34

◇糖醋黄鱼 34

◇糖醋双丝 35

◇糖醋排骨 35

◇酸甜猪肝 35

◇泡菜炒肉末 35

◇青豆角炒牛肉 36

◇酱香胡萝卜 36

◇香椿拌豆腐 36

◇三色银芽 37

◇芝麻菠菜 37

◇芙蓉菜花 37

◇什锦沙拉 37

◇菇片烩鸡丝 38

◇核桃拌芹菜 38

◇海米炖萝卜 38

◇花椒炝芹菜 38

◇山药乳鸽煲 39

◇三色丝 39

◇银鱼豆腐 39

◇四喜丸子 40

◇鲜奶带鱼 40

◇雪里蕻肉丝 40

◇鲫鱼冻 41

◇拌茄泥 41

◇糖醋三丝 41

◇萝卜炖羊肉 41

◇牛奶花生酷 42

◇什锦水果冻 42

◇肉丝炒苦瓜 42

◇豆芽炒猪肝 42

◇麻辣猪肝 43

◇蒜蓉白肉 43

◇鸭块白菜 43

◇炝猪肚丝 43

◇虾蟹豆腐 44

◇甜椒牛肉丝 44

◇鱼香猪肝片 44

◇猴头戏菜心 45

◇青苗银耳 45

◇五色鸡丝 45

◇京糕肉片 45

◇姜末脆藕 46

◇脆爆海带 46

◇素烧三圆 46

◇清炖香菇 47

◇番茄拌黄瓜 47

◇百花酿蜜糖豆 47

◇清炖萝卜牛肉 47

◇雪里蕻炖豆腐 48

◇番茄鱼片 48

◇碎米鸡丁 48

◇炊烧仔鸡 49

◇南瓜蒸肉 49

◇水晶草莓 49

◇榨菜炒鸡丝 50

◇奶油双珍 50

◇莲子猪肚 50

◇迷迭香鱼 50

◇油菜豆腐 51

◇瓜片拌猪肝 51

◇凉拌海带丝 51

◇土豆烧牛肉 51

◇酸菜牛肉末 52

◇咖喱菠菜豆 52

◇海带烧黄豆 52

◇香干肉丝芹菜 53

◇豆腐炝花生米 53

◇浇汁鲤鱼 53

◇酥炸带鱼 53

◇山药凉糕 54

◇番茄烧豆腐 54

◇甜椒肉丝 54

◇泡菜肉末 55

◇腐衣肉卷 55

◇砂仁鲫鱼 55

◇菠萝鸡腰 55

◇山药瘦肉煲乳鸽 56

◇扒黄花菜素翅 56

◇咖喱牛肉土豆丝 56

健康主食 56

◇肉丝面条 56

◇海蜇凉面 57

◇姜汁黄鳝饭 57

◇什锦果汁饭 57

◇紫菜蛋卷 57

◇参枣米饭 58

◇虾参香菇馄饨 58

◇豆腐馅饼 58

◇红豆发糕 59

◇山药发糕 59

◇枣泥桂花包 59

◇什锦糖包 60

◇玉米饭团 60

◇猪肉酸菜包 60

滋补鲜汤 60

◇草鱼头鲜汤 60

◇榨菜肉丝汤 61

◇雪里蕻豆腐鱼尾汤 61

◇鱼头木耳汤 61

◇砂仁鲫鱼汤 61

◇黄花蒿菜汤 62

◇海带冬瓜汤 62

◇番茄鸡蛋汤 62

◇菠菜豆腐汤 63

◇黑芝麻米粉汤 63

◇肉丸子汤 63

◇五丝豆腐汤 63

◇鸡肝豆苗汤 64

◇草菇黄花汤 64

◇花生蹄花汤 64

◇海米紫菜汤 65

◇刀鱼珍珠丸子汤 65

◇白菜奶汁汤 65

◇五色鲜蔬汤 65

◇香菇鸡肝汤 66

◇黄瓜银耳汤 66

◇养血安胎汤 66

◇什锦蛋花汤 66

◇雪里蕻笋片汤 67

营养粥羹 67

◇草莓绿豆粥 67

◇八宝粥 67

◇鸡汤粥 67

◇五色豆粥 68

◇乌贼鱼粥 68

◇葡萄粥 68

◇山药芝麻粥 68

◇大枣粥 69

◇黑米粥 69

◇豆腐皮粥 69

◇什锦甜粥 69

◇胡萝卜鸡肉粥 69

◇蟹肉冬蓉羹 70

三、准妈妈对症美食 70

1.妊娠呕吐食疗方 70

◇阿胶陈艾炖鸡汤 70

◇白术鲫鱼粥 71

◇豆蔻生姜肉片 71

◇姜汁甘蔗露 71

◇砂仁蒸鲫鱼 71

◇绿豆粥 71

◇芦根粥 71

2.先兆流产食疗方 72

◇艾叶煮鸡蛋 72

◇砂仁猪肘 72

◇砂仁鲈鱼 72

◇安胎鲤鱼粥 73

◇黑豆粥 73

◇小黄米母鸡粥 73

◇南瓜粥 73

◇鸡蛋阿胶粥 73

第二章 孕中期准妈妈的美食谱（4～7个月） 74

一、准妈妈美食小指南 74

1.孕中期准妈妈的饮食安排 74

（1）增加主食摄入 74

（2）增加动物性食品摄入 74

（3）增加油脂摄入 74

（4）增加维生素摄入 75

（5）增加餐次，食量适度 75

2.孕中期的营养要求 75

二、准妈妈的美食“城 75

美味佳肴 75

◇栗子烧白菜 75

◇冬笋炒鸡蛋 76

◇干烧鲤鱼 76

◇白汤鲫鱼 76

◇奶汁带鱼 77

◇菠菜煎豆腐 77

◇豆芽拌蛋皮 77

◇麻酱番茄 77

◇宫爆鸡丁 78

◇蜜汁山药 78

◇糖酥黄豆 78

◇扒双菜 79

◇珊瑚藕 79

◇烧鸭肝 79

◇青椒墨鱼片 79

◇黄花菜烧鸡 80

◇番茄炖鱼片 80

◇腐竹拌鸡丝 80

◇肉皮冻 81

◇炒韭菜 81

◇腌花菜 81

◇黄焗龙虾 81

◇猪肝炒油菜 81

◇猪肝核桃仁 82

◇炝腰片 82

◇核桃酪 82

◇赛鳝丝 82

◇木樨肉 83

◇鲜贝冬瓜丁 83

◇虾仁炒韭菜 83

◇鱼吐司 83

◇红烧肉 84

◇松鼠黄鱼 84

◇小烧什锦 84

◇炒素蟹粉 85

◇鱼香肝片 85

◇锅塌番茄 85

◇香酥凤卷 85

◇笋炒鸡丝 86

◇香肠炒油菜 86

◇青椒里脊 86

◇番茄炖鱼条 86

◇冬瓜炖鸭 87

◇海带炖鸡 87

◇酱烧茄子 87

◇椰子肥鸡 88

◇黄焖鸡翅 88

◇葱香兔肉 88

◇里脊核桃卷 88

◇美味萝卜丁 89

◇蘑菇鹤鹑蛋 89

◇香菇焖鸡翅 89

◇春笋烧兔 89

◇鲜奶蛋蓉 90

◇三彩素丁 90

◇椒油鹤鹑 90

◇鲜菜豆腐 90

◇松子爆鸡丁 91

◇香菇烧油菜 91

◇海带炒肉丝 91

◇鲜蘑溜鱼片 91

◇红烧兔肉 92

◇芙蓉鸡丝 92

◇板栗烧鸡 92

◇烩青鱼片 92

◇虾子豆腐 93

◇肉末番茄炒鸡蛋 93

◇鲫鱼蒸蛋羹 93

◇葱渍莴笋丝 93

◇香椿炒鸡蛋 94

◇油菜海米豆腐 94

◇柿椒炒嫩玉米 94

◇柏子仁煮猪心 94

◇脆皮黄瓜 94

◇凉拌茭白 95

◇腐乳花生 95

◇干煸鳝鱼丝 95

◇猪肉海带丸子 95

◇白瓜松子肉丁 96

◇油焖茄子 96

◇雪耳樱桃 96

◇粉丝羊肉 96

◇凉拌虾仁芹菜 97

◇土豆番茄烧牛肉 97

◇白术卤鸡珍 97

◇醋拌蛰皮 97

◇枸杞子双仁炒芹丁 97

健康主食 98

◇马蹄糕 98

◇绿豆蓉包 98

◇桂花馒头 98

◇三色馒头 98

◇油酥饼 98

◇阳春面 99

◇开元面条 99

◇人参汤圆 99

◇金银米饭 100

◇猪肝烩饭 100

◇牛奶粳米饭 100

◇香椿蛋炒饭 100

◇鸡胗汤面 100

◇干贝汤面 101

◇蟹黄包子 101

◇鲜肉包子 101

◇八宝山药糕 101

◇木樨炒面 102

◇葱油锅饼 102

◇龙须酥饼 102

◇鸡丝馄饨 103

◇葱花鸡蛋饼 103

◇肉丝金针面条 103

滋补鲜汤 103

◇排骨莲藕汤 103

◇丝瓜鸡蛋汤 103

◇土豆牛肉汤 104

◇菠菜鸡蛋汤 104

◇酸辣豆腐汤 104

◇紫菜冬瓜肉粒汤 104

◇冬瓜排骨汤 105

◇黄瓜木耳汤 105

◇虾皮萝卜丝汤 105

◇猪肝玉兰片汤 105

◇鲫鱼海带汤 105

◇香菇猪肝汤 106

◇雪里蕻蚕豆汤 106

◇鲤鱼补血汤 106

◇人参汤 106

◇牛骨营养汤 106

◇蛋黄三鲜汤 107

◇枸杞子猪肝汤 107

◇粉丝白菜豆腐汤 107

◇三鲜鳝丝汤 107

◇家常煎蛋汤 107

◇珍珠翡翠汤 108

◇山药羊腿汤 108

◇桂圆汤 108

◇山药腰片汤 108

◇黄豆排骨汤 108

◇柠檬姜汤 109

◇当归补血汤 109

◇紫菜虾皮蛋汤 109

◇豆芽猪血豆腐汤 109

◇瘦肉燕窝汤 109

◇滋补鱼头汤 110

营养粥羹 110

◇山药蛋黄粥 110

◇蜂蜜糯米粥 110

◇山药莲子葡萄粥 110

◇大枣山药粥 110

◇赤豆粥 110

◇牡蛎粥 111

◇红豆桂花粥 111

◇小米花生粥 111

◇桂圆肉粥 111

◇白扁豆粥 111

◇白薯玉米粥 111

◇腐竹皮蛋粥 112

◇玉米粉粥 112

◇豆汁粥 112

◇鸡汁粳米粥 112

◇当归猪骨粥 112

◇鸡肝小米粥 112

◇豌豆粥 113

◇紫河车粥 113

三、准妈妈对症美食 113

1.妊娠水肿食疗方 113

◇冬瓜炖鱼头 113

◇番茄炒扁豆 113

◇鲫鱼糯米粥 113

◇鲤鱼赤小豆粥 114

◇猪肝绿豆粳米粥 114

◇烩豌豆三丁 114

◇萝卜烧豆腐 114

◇糯米面饭团 114

◇黄豆肉片汤 114

◇鸭子粳米粥 114

2.妊娠高血压综合征食疗方 115

◇炸鲜玉米粒 115

◇鲜萝卜汁 115

◇竹荪炒猪腰 115

◇荷叶粥 116

◇黄花菜粥 116

◇芹菜粥 116

第三章 孕晚期准妈妈的美食谱（8～10个月） 116

一、准妈妈美食小指南 116

1.孕晚期准妈妈应适当进食海洋动物食品 116

2.孕晚期准妈妈饮食结构应作适当调整 117

二、准妈妈的美食“城” 118

美味佳肴 118

◇炒猴头蘑 118

◇雪映红梅 118

◇家常鱿鱼 118

◇腐竹拌菠菜 119

◇奶油鱼头 119

◇韭菜炒海螺 119

◇青蒜炒腰花 119

◇荷包鲫鱼 120

◇炒肚片 120

◇茄泥肉丸 120

◇猪跨炖豆腐 120

◇鸡丁烧鲜贝 121

◇海带五花肉 121

◇烩鱼肚 121

◇猪肉烧海参 122

◇油焖大虾 122

◇双色海鲜 122

◇面筋烧青豆 122

◇海参烩鲜蘑 123

◇豆豉排骨 123

◇醋椒鲤鱼 123

◇桂皮茴香炖牛肉 123

◇红烧鸽块 124

◇芝麻酥鸡 124

◇氽丸子 124

◇豆腐干炒西芹 124

◇酿番茄 125

◇什锦蒸蛋 125

◇蜜汁甜藕 125

◇醋馏莲花白 125

◇紫菜河鳗卷 126

◇菇焖凤翅 126

◇核桃鸡丁 126

◇海带炖肉 126

◇凉拌豆角 127

◇拌三鲜 127

◇凉拌五丝 127

◇酸辣绿豆芽 127

◇鹤鹑豆腐 127

◇花生浆 128

◇海带丝菜 128

◇糖醋茭白 128

◇赛泡菜 129

◇豆腐瓤苹果 129

◇凉拌豆腐皮 129

◇醋熘绿甘蓝 129

◇清蒸红豆鲤鱼 129

◇土豆青椒丝 130

◇沙锅卷心菜 130

◇西芹鸡柳 130

◇炒素鱼片 130

◇什锦沙锅鱼 131

◇花生米炖猪蹄 131

◇白菜烧海参 131

◇奶汁白菜 131

◇珍珠鸡豆 132

◇虾皮炒茭白 132

◇海米烧菜心 132

◇银芽爆鸡丝 132

◇焦馏鱼片 133

◇肉丝胡萝卜 133

◇糖醋鱼肉松 133

◇炸猪里脊片 133

◇三鲜烩鱼唇 134

◇红焖鸭肝 134

◇酱汁鱼片 134

◇蒜薹炒虾仁 135

◇酱汁虾饼 135

◇鱼肉馄饨 135

◇清汤慈笋 135

◇虾籽海参 136

◇海参猪肉丸 136

◇北芪党参炖乌鸡 136

◇葱白炖猪蹄 137

健康主食 137

◇五彩馄饨 137

◇核桃糯米粉 137

◇小米面蒸饺 137

◇藕丝糕 137

◇黄油小面包 138

◇鸡肉豌豆饭 138

◇鱼肉水饺 138

◇什锦炒饭 138

◇炸酱面 139

◇葱油虾仁面 139

◇鲜蟹锅贴 139

◇三片汤面 139

◇鲜奶鸡汤面 140

◇芝麻烧饼 140

◇番茄鸡蛋卤面 140

◇扬州蛋炒饭 140

◇木樨打卤面 141

◇黑米理珍珠 141

◇双红饭 141

滋补鲜汤 141

◇菜花奶汤 141

◇生姜泥鳅汤 142

◇牛骨萝卜汤 142

◇莲藕花生骨头汤 142

◇葱花蛋汤 142

◇柠檬煲鸭汤 142

◇什锦素杂烩汤 143

◇参归鳝鱼汤 143

◇枝竹小肚汤 143

◇胡辣海参汤 143

◇五色紫菜汤 144

◇奶油白菜汤 144

营养粥羹 144

◇鲤鱼白菜粥 144

◇羊肝胡萝卜粥 144

◇莲子芡实粥 145

◇紫米粥 145

◇甘薯粥 145

◇粳米绿豆粥 145

◇觅菜粥 145

◇什锦咸味粥3 145

◇糯米粥 146

◇橘瓣银耳羹 146

◇黄鱼韭菜羹 146

三、准妈妈对症美食 146

1.妊娠贫血食疗方 146

◇菠菜烩猪血 147

◇炝蚌肉 147

◇山药花生粥 147

◇养血肝糕 147

◇大枣木耳汤 148

◇鸡肝粥 148

◇葱烧猪蹄 148

◇羊肝粥 148

◇熘炒黄花猪腰 149

2.妊娠下肢痉挛食疗方 149

◇田螺糯米饭 149

◇肉末妙芹菜 149

◇虾皮豆腐汤 149

◇牛骨莲枣汤 150

第三篇 产后妈妈的美食谱 153

一、产后妈妈美食小指南 153

1.增加餐次 153

2.用盐量要具体问题具体分析 153

3.保护脾胃、促进消化 153

4.产后不宜大补 153

5.中药食疗要对症 153

6.忌食生冷及辛辣类食物 153

二、产后妈妈的营养食谱 153

美味佳肴 153

◇红烧狮子头 153

◇田七蒸鸡 154

◇葱烧鲫鱼 154

◇红烧猪蹄 155

◇红烧甲鱼 155

◇清炖甲鱼 155

◇珍珠三鲜 155

◇炸苹果 156

◇蜜饯萝卜 156

◇粟子冬菇焖鸽 156

◇生菜明虾 156

◇火腿丝拌黄瓜 157

◇松花蛋拌豆腐 157

◇三丝黄瓜 157

◇糖醋桂花藕 157

◇番茄烩牛舌 157

◇银耳鹤鹑蛋 158

◇荸荠鱼卷 158

◇莲子炖猪肚 158

◇黄芪炖鹤鹑 158

◇枣圆兔肉 159

◇酿枣泥山药 159

◇青椒炒三丁 159

◇麻辣茭白 159

◇叉烧鳝鱼 159

◇莲薏炖猪骨 160

◇冻豆腐炖排骨 160

◇佛手白菜 160

◇雪菜鲜蘑 161

◇木耳腐竹炒芹菜 161

◇姜酒炒高丽菜 161

◇油焖笋 161

◇鸡油烩油菜 161

◇素鸡丝 162

◇蘑菇炖豆腐 162

◇元宝肉 162

◇香干炒肉丁 162

◇滑熘肉片 163

◇肉片烧茄子 163

◇肉片烧芸豆 163

◇排骨炖白菜 163

◇腐乳爆猪肉 164

◇菠菜腰花 164

◇核桃腰花 164

◇药炒猪腰 164

◇豆腐香菇炖猪蹄 165

◇栗子鸡块 165

◇花菇炖鸡 165

◇鲍鱼炖鸡 165

◇田七炖鸡 166

◇人参乌骨鸡 166

◇清蒸乌鸡 166

◇香菇焖鸡 166

◇蒜子鸡 166

◇青菜炒百叶 167

◇红烧海参 167

◇鸡胗芹菜 167

◇虾仁芙蓉蛋 167

◇板粟豆腐 168

◇三色豆腐 168

◇桂圆贵妃翅 168

◇北芪乌骨鸡 168

◇五圆鸡 169

◇归地羊肉 169

◇羊肉烧鱼 169

◇扣烧羊肉 169

◇虾仁豆腐烧羊肉 170

◇番茄卷心菜牛肉 170

◇清炖牛肉 170

◇核桃仁炒鸽肉 170

◇碎烧鲤鱼 171

◇番茄馏鱼片 171

◇海参烩鲜蘑 171

◇酒蒸虾 171

◇油焖对虾 172

◇荷色青椒 172

◇炒牛蹄筋 172

◇海米烧西葫芦 172

◇黄瓜炒子虾 172

◇蟹肉扒豆腐 173

健康王食 173

◇鸡汤水饺 173

◇玉米面饼 173

◇三鲜浇头面 174

◇猪蹄龙须面 174

◇枣泥包子 174

◇虾干紫菜面 174

◇排骨汤面 175

◇苹果煎蛋饼 175

◇玉米面丝糕 175

◇肉丝妙饭 175

◇麻油鸡肉面 176

◇鲫鱼汤龙须面 176

◇鸡丝汤 176

◇清炖鸡肉面 176

◇乌骨鸡汤面 177

◇骨头汤面 177

◇银耳鸡汤面 177

◇素蟹粉蒸饺 177

◇韭菜肉片汤面 178

◇番茄鸡蛋面 178

◇山药面 178

◇龙须荷包面 178

◇调中馅包子 178

◇金丝卷 179

◇蜜汁糯米藕 179

◇金钱鱼饼 179

滋补鲜汤 179

◇糯米甜酒 179

◇腰花木耳汤 180

◇干贝萝卜汤 180

◇猪心大枣汤 180

◇清炖鸡参汤 180

◇甲鱼汤 181

◇龟肉汤 181

◇乌鸡白凤汤 181

◇酸辣营养汤 181

◇羊肉冬瓜汤 182

◇豆腐皮鹤鹑蛋汤 182

◇乌骨鸡汤 182

◇麻油素菜汤 182

◇肉丝蛋汤 183

◇羊肝菠菜蛋汤 183

◇大枣芹菜汤 183

◇银耳乌龙汤 183

◇五丝汤 183

◇素鸡香菇汤 184

◇荠菜豆腐汤 184

◇牛奶玉米汤 184

◇浓米汤 184

◇番茄蛋汤 184

◇火腿冬瓜汤 185

◇鲫鱼豆腐汤 185

◇鲫鱼通乳汤 185

◇赤豆鲤鱼汤 185

◇蛋花鸡汤 185

◇鱼头鲜菜汤 186

◇大排蘑菇汤 186

◇月母鸡汤 186

◇鲢鱼丝瓜汤 186

◇冬瓜羊肉汤 187

◇海参羊肉汤 187

◇猪蹄鸡架汤 187

◇花生鸡脚汤 187

◇益寿银耳汤 187

◇酒酿蛋汤 188

◇羊排骨粉丝汤 188

◇团鱼汤 188

◇瘦肉冬瓜汤 188

◇牛筋花生汤 188

◇菠菜鱼片汤 189

◇猪蹄金针菜汤 189

营养粥羹 189

◇猪骨番茄粥 189

◇桑椹粥 189

◇黑芝麻粥 189

◇山药莲米粥 190

◇肉桂猪肝粥 190

◇甜藕粥 190

◇鲫鱼小米粥 190

◇龟肉糯米粥 190

◇小枣高粱粥 191

◇大枣桂圆粥 191

◇什锦鸡粥 191

◇茭白猪肉粥 191

◇窝笋子粥 191

◇红苕粥 192

◇墨鱼粥 192

◇阿胶糯米粥 192

◇地瓜小米粥 192

◇鸡蛋花粥 192

◇牛奶花生粥 192

◇首乌小米粥 193

◇长生果粥 193

◇枸杞子粥 193

◇桂圆肉粥 193

◇蒲公英粳米粥 193

◇豌豆小米粥 194

◇鸡蛋粳米粥 194

◇杏仁粥 194

◇松子仁粥 194

◇木瓜粥 194

◇山楂粥 194

◇鲜滑鱼片粥 195

◇人参粥 195

◇枣莲三宝粥 195

◇莲叶绿豆粥 195

◇苁蓉鸡粥 195

◇牛肉粳米粥 196

◇酒酿山药羹 196

◇虾仁蛋羹 196

◇鞭蓉奶汁羹 196

◇水果羹 197

◇鲜奶鱼蓉羹 197

◇猕猴桃羹 197

◇山药桂圆荔枝羹 197

◇银耳甜羹 197

◇蛋蓉黄鱼羹 198

◇三丁豆腐羹 198

◇海带蛋羹 198

三、产后妈妈的美食谱 198

1.催乳阶段的美食谱 198

美味佳肴 198

◇奶汤菜花 198

◇炝丝瓜片 199

◇芝麻百叶丝 199

◇冬瓜盅 199

◇木瓜烧带鱼 199

◇鸡蛋芝麻盐 200

◇肉丁香干炒青豆 200

◇黄焖鲶鱼球 200

◇汤爆豆腐 200

◇金钩芹菜 201

◇扒猪蹄 201

◇猪蹄丝瓜豆腐 201

◇黄花枸杞子肉蓉 201

◇鸡汤炖刺参 202

◇墨鱼炒腰花 202

◇花生奶酪 202

◇芙蓉鲫鱼 202

◇冬菇蒸鹤鹑 203

◇海带炖豆腐 203

◇云耳蒸桂鱼 203

◇原汁炖鲍鱼 203

滋补鲜汤 204

◇牛肉清圆汤 204

◇萝卜排骨汤 204

◇黄花菜猪瘦肉汤 204

◇鲤鱼猪蹄汤 204

◇菠菜猪肝肉片汤 205

◇猪蹄黄豆汤 205

◇黑芝麻猪蹄汤 205

◇花生鸡爪汤 205

◇雪菜黑鱼汤 205

◇鹤鹑蛋丸子汤 206

◇鲤鱼丝瓜汤 206

◇海米黄瓜豆腐汤 206

◇鲤鱼枣汤 206

◇豆腐皮汤 207

◇带鱼木瓜汤 207

◇木瓜煲泥鳅汤 207

◇鲜虾丝瓜汤 207

营养粥羹 207

◇牛奶枣粥 207

◇豆浆粥 208

◇小米绿豆粥 208

◇花生米粥 208

◇牛奶麦片粥 208

◇猪蹄药粥 208

◇黄鱼豆瓣羹 208

◇豆腐蛋羹 209

◇猪蹄通乳羹 209

2.增乳阶段的美食谱 209

美味佳肴 209

◇桂圆炒鸡蛋 209

◇鸡丁腐竹 209

◇鲜虾油豆腐 210

◇羊肉虾仁烧豆腐 210

◇炒百叶肉丝 210

◇奶汁豆腐 210

◇猪肉妙豆腐丝 211

◇黄鳝焖猪肉 211

◇羊肝排叉 211

◇炒鳝鱼丝 211

◇干贝海参 212

◇糯米素烧鹅 212

◇炒三丝 212

◇牛奶蒸蛋 213

◇丝瓜炒鸡蛋 213

◇核桃仁酪 213

◇鸡汤肚丝 213

◇银耳干贝 213

◇鲜虾炒芦笋 214

◇生姜猪蹄煲甜醋 214

◇花生大枣烧猪蹄 214

◇云豆炖猪蹄 214

◇猪蹄香菇炖豆腐 215

◇大枣煮猪蹄 215

◇藕炖鸡 215

◇糯米酒蒸鸡 215

◇烩鸽蛋 215

◇草莓鳗脯 216

◇荠菜鱼卷 216

◇黄花菜炒猪腰 216

◇银耳海参煲大肠 217

◇鲫鱼炖豆腐 217

◇沙锅鱼头豆腐 217

◇酒蒸螃蟹 217

◇白斩鲤鱼 218

健康王食 218

◇猪肉鸡丝馄饨 218

◇麦冬牡蛎烩饭 218

◇紫菜猪肉卷 219

滋补鲜汤 219

◇淡菜汤 219

◇氽鲫鱼汤 219

◇白菜豆腐汤 219

◇猪肚萝卜汤 220

◇海带丝汤 220

◇牡蛎豆腐汤 220

◇黑芝麻甜酒 220

营养粥羹 220

◇花生猪骨粥 220

◇猪蹄佛手粥 221

◇海鲜粥 221

◇莴笋猪肉粥 221

◇桂花黑米粥 221

◇黄花瘦肉粥 222

◇三鲜蛋羹 222

◇清汤蛋羹 222

◇鲫鱼蛋羹 222

3.回乳阶段的美食谱 222

◇花椒红糖汤 222

◇党参覆盆大枣粥 223

◇回乳汤 223

四、产后妈妈对症美食 223

1.产后贫血食疗方 223

美味佳肴 223

◇米酒蒸鸡蛋 223

◇黄芪蒸乌鸡 223

◇大枣炖兔肉 223

◇当归生姜炖羊肉 224

◇五香鲤鱼 224

◇枸杞子蒸鳗鱼 224

◇蒸拌肝腰 224

◇香肥芝麻鱼 225

◇香炒干贝 225

滋补鲜汤 225

◇木耳大枣汤 225

◇猪血豆腐汤 225

◇干贝猪肉汤 225

◇归枣牛筋花生汤 226

营养粥羹 226

◇麻油胡萝卜粥 226

◇陈皮海带粥 226

◇枸杞子山萸粥 226

◇猪血鱼片粥 227

2.产后腹痛食疗 227

美味佳肴 227

◇芥菜煮莲藕 227

◇蜜饯红娘 227

◇麦芽田七蒸肉 228

◇桂皮鲫鱼 228

◇清蒸木耳猪肉 228

◇红鸡冠花鸡蛋 228

◇桂姜蒸瘦猪肉 228

◇海带炖猪蹄 228

◇八宝鸡 229

◇田七炖母鸡 229

◇蒜苗牛心顶 229

◇益母草煮鸡蛋 229

滋补鲜汤 230

◇桂皮红糖汤 230

◇鸡血藤鸡蛋汤 230

◇黄芪羊肉汤 230

◇白芷菠菜羊肝汤 230

◇荠菜汤 230

◇山药羊肉汤 230

◇生姜红糖汤 231

◇当归生姜羊肉汤 231

◇当归猪肝汤 231

◇羊排粉丝汤 231

营养粥羹 231

◇山药羊肉粥 231

◇兰花粥 231

◇泽兰粥 232

◇羊肉萝卜粥 232

◇陈皮桂圆粥 232

◇当归羊肉羹 232

3.产后便秘食疗方 232

美味佳肴 233

◇碧绿三丝 233

◇香菇丝瓜 233

◇油菜炒平菇 233

◇黄桃子排 233

◇青椒木耳 233

◇密瓜牛柳 233

◇雀菜里脊丝 234

◇核桃仁芹菜 234

◇鸡丝觅菜 234

◇菠菜冬葵肥肉 234

◇炖参肠 235

滋补鲜汤 235

◇海蜇荸养汤 235

◇羊肉营养汤 235

◇蜂蜜牛奶芝麻汤 235

营养粥羹 235

◇黑芝麻杏仁粥 235

◇甘薯粟米粥 236

◇杏仁粳米粥 236

◇首乌粥 236

◇首乌大枣粥 236

◇麻仁苏子粥 236

◇大麻仁粥 236

4.产后恶露异常食疗方 237

美味佳肴 237

◇五味蛋 237

◇人参蒸乌鸡 237

◇参芪炖母鸡 237

◇藕节芋头鸭蛋 238

◇凉拌藕节丝 238

健康主食 238

◇六味鸡汤面 238

◇脆鳝面 238

滋补鲜汤 239

◇益母木耳汤 239

◇鸡蛋大枣汤 239

◇核桃仁藕汁瘦肉汤 239

◇藕节黄芪猪肉汤 239

◇莲藕羊排汤 239

◇黑豆酒汤 240

◇山楂红糖汤 240

◇益母草煎汤 240

营养粥羹 240

◇何首乌粥 240

◇生化粥 240

◇山楂粳米粥 240

◇苎麻粥 241

◇黄芪橘皮粥 241

◇三七粳米粥 241

◇核桃仁粥 241

◇西湖藕粥 241

◇大枣阿胶粥 241

◇小米鸡蛋红糖粥 242

◇三七藕蛋羹 242

◇鸡子羹 242

五、产后妈妈的美容食谱 242

美味佳肴 242

◇冰糖樱桃银耳 242

◇炒莴苣 243

◇葱头炒羊肉 243

◇胡萝卜炒肉丝 243

◇番茄葱花蛋 243

◇清炒羊肝 243

◇清炖野鸭 244

◇地黄蒸白鸭 244

◇木耳番茄鸡块 244

◇薏苡仁炖猪蹄 244

◇糖醋莲藕 245

◇大枣花生炖猪蹄 245

◇竹笋焖鲍鱼 245

◇豆芽拌马齿苋 245

◇拌三片 245

◇芝麻小白菜 246

◇番茄牛舌 246

◇菜花色拉 246

◇醋馏双色萝卜 246

◇虾子枸杞子 247

◇玫瑰西洋参 247

◇酸甜五味 247

◇青椒肚片 247

◇芸豆烧荸荠 247

健康主食 248

◇甜荷包蛋 248

◇番茄豌豆饭 248

◇猪肉胡萝卜饺子 248

◇炸肉末饭 248

◇番茄饭卷 249

滋补鲜汤 249

◇当归鸡汤 249

◇猪肝祛斑汤 249

◇黄瓜鳝鱼汤 249

◇荔枝大枣汤 250

◇茯苓龟汤 250

◇红苋肉片汤 250

◇凉瓜酸菜瘦肉汤 250

◇海带猪腰汤 250

◇赤豆冬瓜生鱼汤 251

◇冬瓜草鱼汤 251

◇枸杞子牛肝汤 251

◇益母寄生鸡蛋汤 251

◇荷叶山楂汤 251

◇金银花蒲公英汤 251

◇排骨莲子芡实汤 252

◇灵芝鹤鹑蛋汤 252

◇芝麻白糖 252

营养粥羹 252

◇莲子小米粥 252

◇绿豆银耳粥 252

◇增白玉容粥 252

◇三仁去斑粥 253

◇胡桃粳米粥 253

◇桑椹丹参粥 253

◇百合薏苡仁粥 253

◇胡萝卜粥 253

◇熟地黄留行粥 253

◇胡萝卜肉末粥 254

◇虾片粥 254

◇杏仁牛奶芝麻粥 254

◇地黄抗皱粥 254

◇薏苡仁银耳羹 255

◇美肤祛皱饮 255

◇三豆消斑饮 255

◇珍珠美容饮 255

◇番茄玫瑰饮 255

◇润白雪奶红茶 256

◇菠萝柠檬绿茶汁 256

◇玫瑰蜂蜜茶 256

◇绿豆菊花茶 256

◇芦荟红茶 256

营养知识问答 257

1.孕妇在饮食方面需注意什么 257

2.准妈妈营养越多越好吗 258

3.准妈妈吃得越胖越好吗 258

4.孕妇身体太瘦对胎儿有影响吗 259

5.孕妇妊娠期可以多吃山楂吗 259

6.如何通过食疗安度孕吐时期 259

7.孕期感到特别恶心，有危险吗 259

8.孕妇健身壮骨的好粮食是什么 260

9.孕妇不可缺少哪种蔬菜 260

10.补充什么营养有助于视力的健康 260

11.孕妇孕期水肿如何通过饮食调理 260

12.苦瓜可促进孕妇食欲吗 260

13.孕妇多吃水果能使宝宝皮肤变白吗 261

14.孕妇如何食用番茄会更有营养 261

15.孕妇孕期应注意哪些事顶 261

16.孕妇不宜食用哪些食物 262

17.白皙孕妇所担心的黄褐斑怎么消除 262

18.剖宫产产妇的饮食应禁忌什么 263

19.素食妈妈在月子里如何进补 263

20.产妇吃鸡蛋越多越好吗 264

21.产后应如何合理安排饮食 264

22.产后多喝姜醋汁对身体的恢复有益吗 264

23.产后补红糖以多少为宜 265

24.产后服用红、白糖应该如何合理搭配 265

25.产后喝汤比吃肉有营养吗 265

26.产后经常掉头发应该怎么办 265

27.产后饮食有哪些原则 265

28.产后喝黄酒有必要吗 266

29.产后喝高脂肪的浓汤对身体有益吗 266

30.产后多喝母鸡汤，能促进乳汁分泌吗 266

31.产后服用人参有什么讲究 266

32.产后为什么要少吃太咸太酸的食物 267

33.产后为什么不宜喝茶 267

34.产妇牙齿疏松是什么原因 267

35.产妇可以多吃巧克力吗 267

36.产妇的饮食越淡越好吗 268

37.蔬菜水果水气大，坐月子期间应忌食吗 268