健康的真相:人体的危机与出路PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:廖晓华,田洪均,刘丽著
- 出 版 社:北京:社会科学文献出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787509704738
- 页数:217 页
序 这本与众不同的书是为你写的吗? 1
前言 优化的营养是未来的药物 1
第一章 我们的身体构造能应付如今的环境吗? 3
一 循环系统 6
二 肌肉和骨骼系统 7
三 神经系统 12
四 免疫系统和抗氧化系统 16
五 内分泌系统 22
六 泌尿系统 23
七 消化系统 24
八 造成当今社会退化性疾病灾难的原因究竟是什么 29
(一)营养失衡和错乱 29
(二)长期的自由基侵害 32
(三)我们自身的不良生活方式和对自己身体和生命的不尊重和任意糟践 34
第二章 充分调动人体自身的能力,保养人体这部不断更新和变化的机器 43
一 微量营养素的角色简介 46
(一)维生素的几个特点 47
(二)矿物元素的特点和基本作用 47
(三)生物类黄酮抗氧化剂 48
二 常量营养素 51
(一)糖(碳水化合物) 51
1.单糖、多糖和纤维素 52
2.糖的消化、吸收和代谢 53
3.糖异生和血糖的来龙去脉 54
(二)蛋白质 59
1.蛋白质家族 59
2.蛋白质的组成与结构 60
3.蛋白质的消化、吸收和代谢 60
4.如何衡量蛋白质的价值,吃多少为好 63
(三)脂肪(脂类) 67
1.脂类的概述和它的功与过 67
2.脂肪的消化、吸收和代谢 69
3.还胆固醇一个全貌 70
三 人体的物质代谢平衡和调节 73
(一)整体性 74
(二)各组织、器官间的物质代谢各具特色 74
(三)各种代谢物均有共同的代谢池 74
(四)ATP是机体能量的储藏方式及消耗能量的共同形式 75
(五)代谢调节 75
四 保持健康的机体和健美的身材 78
第三章 疾病和营养——营养医学和营养补充疗法 83
一 细胞营养学/生物营养学的概念 83
二 优化营养的概念和微量营养补充品 90
三 营养补充疗法的实际案例 97
第四章 年龄的增长并不等于疾病增多,年老并不等于衰老,死亡应是寿终正寝 177
一 两种衰老学说 179
(一)结构损伤学说 179
(二)基因决定学说 181
二 从遗传学角度探讨过早衰老的原因 187
(一)氧化压力使人衰老更快的证据 189
(二)心理压力使人衰老更快的证据 191
(三)退化性疾病使人衰老更快的证据 192
三 长寿基因为什么会使你长寿 194
(一)内源性抗氧化酶系统 194
(二)两个有趣的实验 195
(三)殊途同归——抗氧化就是抗衰老 196
四 全方位抗氧化 197
跋 保持健康是一种责任,这个责任是对身体和生命的道德! 206
附录 本书案例中所用营养补充品配方一览表 210
参考文献 215
- 《BBC人体如何工作》(英)爱丽丝.罗伯茨 2019
- 《健康无忧·养生保健系列 癌细胞的真相 将癌症扼杀于摇篮之中》(中国)郑红刚 2019
- 《你活成什么样,什么就是生活真相》张军霞 2018
- 《柏里曼人体结构绘画教学描摹本 第2册 头手足结构》杨建飞主编 2019
- 《身材真相》(美),哈里特˙布朗;张敬婕; 2019
- 《人体寄生虫学学习指导与习题集 供基础 临床 预防 口腔医学类专业用 第2版》诸欣平,苏川 2018
- 《人体机能学 第2版》张建龙著 2018
- 《人体经络穴位传统疗法》刘乃刚主编 2019
- 《西方绘画技法经典教程 唯美的女人体素描》(日)山本雄三著;季成蹊译 2019
- 《柏里曼人体结构绘画教学描摹本 第4册 全身动态与大师素描》杨建飞主编 2019
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《社会学与人类生活 社会问题解析 第11版》(美)James M. Henslin(詹姆斯·M. 汉斯林) 2019
- 《近代世界史文献丛编 19》王强主编 2017
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《近代世界史文献丛编 36》王强主编 2017
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《凯恩斯文集 第13卷 社会、政治和文学论集》严忠志译 2018
- 《近代世界史文献丛编 11》王强主编 2017
- 《近代世界史文献丛编 18》王强主编 2017