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第一章 食材与厨艺篇 2

食材选购 2

识别新、陈大米妙法 2

优劣黑米的鉴别 2

如何选购优质粉丝 3

面粉选购窍门 3

识别真假花椒小窍门 3

识别真假八角 4

注水瘦肉巧鉴别 4

注水鸡、鸭的鉴别 4

如何才能买到新鲜的鱼 5

选购对虾妙法 5

优质干贝巧识别 5

如何挑选松花蛋 6

巧选木耳 6

如何选购丝瓜 7

挑选鲜藕有妙法 7

如何挑选胡萝卜 7

如何挑选新鲜韭菜 7

巧识优质腐竹 8

如何选购葡萄 8

如何选购猕猴桃 9

怎样隔皮猜西瓜生熟 9

激素水果巧识别 10

栗子的选购技巧 10

食材处理 11

巧洗猪皮上的蓝色印章 11

巧洗带鱼 11

巧剥松花蛋壳 11

巧洗猪腰 12

猪肠巧清洗 12

清洗牛肚的窍门 12

螃蟹的清洗技巧 12

芋头去皮妙法 13

豆芽菜的清洗窍门 13

清洁球巧擦鲜藕皮 13

巧用盐水洗蘑菇 13

葡萄清洗小窍门 14

巧洗苹果 14

栗子去皮窍门 14

怎样去除大米中的沙粒 14

食材储存与保鲜 15

巧用食盐储存植物油 15

防鲜鱼发干窍门 15

酱油收藏有窍门 15

巧用米糠存咸肉 15

巧用蜂蜜保存鲜肉 16

浸泡法保存海蜇 16

贮存豆腐妙法 16

活鱼存活窍门 16

鲜虾保鲜的妙法 16

洋葱保存法 16

韭菜保鲜妙招 17

冬笋储存窍门 17

莲藕保存法 17

巧用小苏打保鲜柑橘 18

塑料袋贮藏栗子妙法 18

西瓜贮存窍门 18

削皮水果保鲜法 18

贮存苹果妙法 18

长时间保鲜荔枝 18

烹调技艺 19

开水煮饭最营养 19

炒出香喷喷的蛋炒饭 19

煮粥不外溢的窍门 19

让粥更滑的窍门 19

煮皮蛋瘦肉粥的窍门 20

口感柔软的清汤挂面 20

蒸馒头的要诀 20

巧炸饺子 20

巧蒸冷冻面食 20

烧肉加橘皮肉香而不腻 21

炖猪肉既酥又烂妙法 21

鲜香可口的厚猪肚 21

炖鸡有窍门 21

怎样煎鱼不粘锅 22

炒鸡蛋宜加少量白砂糖 22

不粘锅的酸辣土豆丝 22

海带加醋煮容易烂 22

炒大白菜的窍门 22

烹调青菜不宜加醋 23

快速煮绿豆汤 23

烹调中用盐的技巧 23

巧用紫菜除汤中油腻 23

健康饮食 24

冬天吃海带可御寒 24

吃葡萄柚可减压 24

多吃橘子可护心 24

牛奶最好晚上喝 25

碱性食物易消除疲劳 25

饭后不要立即刷牙 26

发红的汤圆有毒 26

滋补品不能用沸水泡饮 26

酸奶最好饭后喝 27

吃甜品有助心理减压 27

第二章 服饰与收纳篇 30

服饰选购 30

挑选羽绒服要诀 30

巧妙鉴别腈纶棉羽绒制品 30

仿羊皮服装优劣识别 31

选购保暖内衣四部曲 31

选购文胸要诀 31

怎样选购合身牛仔裤 32

巧选婴儿服装 32

男士衬衫巧选购 33

选择适体西装的窍门 33

衣领选择要诀 34

选配纽扣的技巧 34

皮鞋的挑选要诀 34

运动鞋选购妙招 35

旅游鞋选购窍门 35

如何选购适合自己脸形的帽子 35

服饰搭配 36

腿粗和腿短的穿衣窍门 36

如何穿着可以让双腿看起来更修长 36

梨身型的穿衣窍门 36

浑圆身型的穿衣窍门 36

靴子与服装的搭配技巧 37

服饰配色小窍门 37

丝巾与肤色搭配小窍门 37

职场人士服饰搭配技巧 38

西装的搭配之道 38

秋冬针织衫与风衣的混搭窍门 39

白皙皮肤适合什么颜色的衣服 39

淡黄或偏黄肌肤适合什么颜色的衣服 39

深褐色肌肤如何搭配衣服 39

健康小麦色肌肤适合什么颜色的衣服 40

秋冬季节黑色怎么搭配 40

矫正体型的着装技巧 40

衣物清洗 41

洗涤用品忌混用 41

洗涤衣服应按哪些步骤 41

怎样洗毛衣不会硬板 41

皮衣变硬了如何回软 42

T恤圆领不变形的窍门 42

有色衣服保养要诀 42

处理毛衣起球小窍门 42

巧防真丝衣裙缩水 43

如何正确洗内衣 43

睡衣的洗涤方法 43

怎样洗泳衣 43

如何洗涤童装 44

衬衫领口、袖口的洗涤方法 44

洗刷旅游鞋的窍门 44

如何巧洗白球鞋 45

巧洗白色衣物 45

绸缎被面干洗法 45

涂擦皮鞋油窍门 45

枕头如何洗涤 46

洗涤领带小窍门 46

羽绒服的洗涤 46

衣物互染后巧恢复 46

巧去白裤上的橘子水 47

巧除酱油渍 47

巧除咖啡渍 47

如何去除万能胶污渍 47

巧去头油及染发水污渍 47

熨烫收纳 48

熨裤子妙法 48

怎样熨平衬衫领子 48

熨烫衣领的技巧 48

熨领带窍门 48

补救衣服烫黄的技巧 49

如何选择熨烫方式 49

熨烫应注意三个要点 49

掌握熨烫温度的窍门 50

收藏夏装小窍门 50

如何收纳婴幼儿衣物 50

干洗后的服装如何收纳 51

衣物收藏防潮有绝招 51

顽强的拉链巧变乖 51

丝绸服装如何收藏 51

西服套装如何收拾 52

皮衣存放忌暴晒受潮 52

皮凉鞋如何收藏保养 52

巧除衣服上的烤肉味 52

毛皮衣物的收藏方法 53

如何保养运动休闲鞋 53

靴子巧收纳 53

自制小巧架收纳丝巾 54

延长丝袜寿命的方法 54

皮毛服被压平后如何再立起来 54

收纳方式巧应用 54

怎样放鞋子占地少 55

将拖鞋收纳到拖鞋专用箱中 55

浴巾、海绵球等尽量不接触墙壁 55

第三章 居家与卫生篇 58

居家选购 58

巧选灯罩 58

怎样挑选一次性纸杯 58

巧选雨伞 58

挑选安全舒适的布艺家具 59

怎样为孩子选家具 59

选家具别忘选色彩 59

挑选墙纸有“四招” 60

怎样选购成套木家具 60

巧选筷子 61

巧选洗碗布 61

巧选砂锅 61

识别无毒塑料袋的窍门 62

砧板选购小窍门 62

巧选菜刀 62

什么样的浴室柜适合您 63

如何鉴别纯木浆纸巾 63

巧选羽绒被 63

怎样选购毛巾毯 64

这样的婴儿床更安全 64

牙刷应选软而有弹性的 64

巧购环保家具 65

床单巧选购 65

居家装修 66

客厅天花板宜选白色和浅蓝色 66

怎样突出客厅中的主题墙 66

怎样使布艺沙发更温馨 66

厨房的灯光设计诀窍 67

厨房天花板装修窍门 67

开放式厨房选择家具应注意什么 67

如何合理分配厨房电器 67

地毯融入居室搭配出亮丽色彩 68

居室壁灯装饰小技巧 68

卧室床铺如何摆设 68

如何设计主卧室 69

老人房色彩选择要诀 69

儿童房照明巧设计 69

洗脸台面装修窍门 69

玄关设计要点是什么 70

小户型装修线条宜曲不宜直 70

竹麻饰品怡人情趣 70

清洁卫生 71

如何清洁电视机屏幕 71

如何清除风扇上的油渍 71

地毯去污妙法 71

简单拔除螺丝钉的秘诀 72

如何防止冰箱内生霉菌 72

如何用面粉清除油污 72

巧洗抽油烟机的油盒 72

清理门板有窍门 73

锅底烧焦如何清洗 73

如何清洁微波炉 73

巧除微波炉中的异味 74

巧用盐为菜板消毒 74

如何清洗塑料油壶 74

锅具清洗时要洗底层 74

餐具如何洗涤更放心 74

巧用植物消除室内异味 75

黄金首饰巧去污 75

电热毯清洗窍门 75

摄像机如何清洁保养 75

如何清洁电脑键盘 76

巧用冰块除口香糖 76

如何清除卫生间的异味 76

如何清洁浴室的镜子 76

收纳与节能 77

利用墙角巧收纳 77

门后空间巧利用 77

针类物品用磁铁吸住收藏 77

利用带拉链的塑料袋收纳 77

票据收纳小窍门 78

利用衣架悬挂彩虹文件夹 78

巧用床底储物盒收纳 78

浴室收纳妙招 78

冰箱创意收纳 79

空调省电有窍门 79

电脑省电窍门 79

巧置冰箱能节能 80

食物存放与冰箱节能 80

厨房节能有高招 80

电热水器省电窍门 81

洗衣机节水妙法 81

手机适时关机巧省电 81

第四章 急救与健康篇 84

家庭急救 84

伤口止血 84

烧烫伤 85

异物入眼 85

异物入耳 85

酒精中毒 86

煤气中毒 86

食物中毒 86

触电 87

蜂蜇伤 87

宠物咬伤 87

昏迷 88

腹痛 88

溺水 88

呕吐 89

腹泻 89

中暑 89

中风 90

发热 90

急性心肌梗死 90

心绞痛 91

哮喘 91

早产 91

常见病防治 92

止咳化痰 92

治感冒 92

治便秘 93

治头晕 93

治腹泻 94

治腰腿痛 94

治跌打损伤 95

治脚气 96

治失眠 96

降压降脂 97

治支气管炎 98

治糖尿病 98

治创伤 99

治痔疮 99

治冻疮 100

治湿疹、痱子，祛痘 100

治皮肤干裂 102

治胃炎 102

治鼻炎、酒糟鼻 103

治咽炎 103

其他病症 104

养生保健 106

睡觉宜南北方向 106

打乒乓球预防近视 106

面部防衰老的窍门 106

茶叶枕有益健康 106

吃猪蹄养肤 107

正确节食减肥法 107

经常锻炼有助于睡眠 107

预防皮肤干裂的窍门 108

洗脸小窍门 108

牛奶敷面美容法 108

赤足行走巧健身 109

热敷根部防老年人视力减退 109

养生口诀 109

家人照护 110

卧床病人头发护理 110

护理口腔预防感染 110

卧床病人洗手护理 111

卧床病人床铺整理 111

为卧床病人擦澡 111

卧床病人膳食护理 111

病人居室装修有讲究 112

使病人更易入睡的妙招 112

卧床病人喂食注意 112

老年痴呆照顾原则 113

老年人中风护理 113

产后如何正确开乳 114

催乳应选定最佳时期 114

哺乳的正确姿势 114

产后会阴护理 115

自然分娩产后护理 115

剖宫产产后护理 115

正确防治产后风 116

排恶露期注意事项 116

产后催乳按摩 116

产后瘦身纤体粥 117

回乳粥助回奶 117

孕妇宜吃牛奶玉米羹 117

祛除妊娠纹按摩法 118

哺乳期乳腺炎的防治 118

月子里饮用茶水误区 118

坐月子注意事项 119

预防产后抑郁 119

美容养颜 120

洗面奶洁面标准六步 120

洗脸加料助嫩肤 120

巧用洁面皂护肤 121

夏季自制补水面膜 121

秋季保湿护理怎么做 121

冬季保湿护理怎样做 122

紫外线隔离防晒护理 122

防晒品选购要诀 122

消除黑眼圈按摩法 123

蛋壳内膜除草莓鼻 123

海藻面膜祛痘印 123

自制嫩肤酸奶面膜 124

颈纹消除法 124

毛孔收缩三部曲 124

有氧运动改善肤质 125

温泉美容五部曲 125

西红柿祛斑法 126

自我丰胸速效法 126

上班族瘦腰操 127

打造匀称小腿 127

好气质最迷人 127

第五章 休闲与健身篇 130

安全出行 130

旅游前查阅当地资料 130

达人行李箱收纳指南 130

当地旅游地图少不了 131

戴上太阳镜出行 131

住宿预定注意事项 131

入住酒店小贴士 132

购物注意事项 132

旅游防“宰”术 133

旅途常见疾病预防 133

旅行别忘带小药箱 133

旅途急救小常识 134

旅途止腹泻妙方 134

旅途多吃瓜果 134

旅行饮食注意事项 135

这样消除昆虫叮咬痛感 135

毒蛇咬伤巧处理 135

野游遇上雷雨怎么办 136

雨天装备技巧 136

旅游照片拍摄技巧 136

旅途保护好贵重首饰 137

高原反应的防治 137

野营需做好保暖措施 137

植物栽培 138

从易养花卉种起 138

新手四步养花法 138

五种浇花实用法 139

为盆花收集有机肥 139

花卉修剪技术 140

这样清洗植物叶片 140

如何养护吊兰 140

水养富贵竹 140

多肉植物怎么养 141

水培植物养护秘诀 141

如何种植阳台盆栽蔬菜 142

盆栽蔬菜养护秘诀 142

运动健身 143

投篮的正确姿势 143

乒乓球技法 143

乒乓球握拍法 144

羽毛球发球战术 144

打羽毛球需穿专用鞋 144

踢足球运动健体 145

网球初学技巧 145

打网球如何避免手臂变粗 145

打网球的注意事项 146

打网球防止击球太近 146

台球瞄准技法 146

排球垫球技巧 147

蛙泳口诀要领 147

自由泳臂部动作要领 148

如何选择泳镜 148