药膳食疗治百病 胃肠疾病食疗药膳PDF电子书下载

第一部分 关于药膳 2

什么是药膳 2

药膳的起源与发展 3

药膳的特点 4

药膳的分类 6

药膳的应用原则 10

药膳的制作 13

药膳的注意事项 17

第二部分 胃肠疾病常见病症 22

胃炎 22

病因病机 22

治法 23

消化性溃疡 24

病因病机 25

治法 25

溃疡性结肠炎 26

病因病机 27

治法 27

功能性消化不良 28

病因病机 28

治法 28

肠易激综合征 29

病因病机 29

治法 29

功能性便秘 30

病因病机 30

治法 31

第三部分 胃肠疾病食疗药膳常用药材 34

果实、种子类 34

吴茱萸 34

瓜蒌 35

枳实 35

栀子 36

砂仁 37

佛手 38

山楂 38

莱菔子 39

花椒 39

麦芽 40

根、根茎类 41

人参 41

黄芪 42

党参 42

白术 43

甘草 44

高良姜 45

山药 45

丹参 46

香附 47

三七 47

石菖蒲 48

大黄 49

龙胆草 49

白及 50

柴胡 51

延胡索 52

半夏 52

郁金 53

升麻 54

干姜 54

生姜 55

石斛 56

黄连 57

茎木、皮类 58

桂枝 58

青皮 58

黄柏 59

肉桂 60

厚朴 60

陈皮 61

花、叶类 62

丁香 62

紫苏叶 62

全草类 63

藿香 63

蒲公英 64

动物及其他类 64

鸡内金 64

茯苓 65

蜂蜜 66

第四部分 胃肠疾病常用药膳食疗方 68

胃炎常用药膳食疗方 68

菜肴类 68

胡萝卜炒陈皮瘦肉丝 68

砂仁肚条 69

清热鲤鱼 69

猴头菇炖猪肚 69

丹参三七鸡 70

茴香煲黄羊肉 70

党参青鱼 70

参芪红枣煲猪肚 70

白芍石斛炖瘦肉 71

汤汁茶饮酒类 71

百合绿豆汤 71

竹茹芦根茶 71

姜橘土豆汁 72

洋参灵芝香菇饮 72

玫瑰露酒 72

延胡生姜佛肚汤 72

火炭蛋花茶 73

党参粟米茶 73

生姜大枣汤 73

甲鱼益胃汤 73

沙参蛋汤 74

粥粉饭羹类 74

藿香紫苏生姜粥 74

豆蔻山楂粥 74

八宝饭 75

加味枇杷叶粥 75

肉桂姜苓粥 75

莲子扁豆粥 76

莲子粥 76

健脾消食蛋羹 76

鲫鱼陈皮羹 77

羊肉羹 77

藕汁麦冬粥 77

膏糖蜜糊类 78

乌梅膏 78

丁香姜糖 78

樱桃蜜饯 78

牛奶山药糊 79

黄豆猪胆粉 79

花生海螵蛸粉 79

粳米炭粉 79

木香荔枝散 80

养胃糊 80

玫瑰膏 80

糕饼糖果点心类 81

益脾饼/81大山楂丸 81

豆蔻馒头 81

消化性溃疡常用药膳食疗方 82

菜肴类 82

三七炖鸡蛋 82

黄精煨肘 82

鳝鱼蒸内金 83

砂仁猪肚 83

田七莲藕炖鸡蛋 83

健脾温中鳊鱼 84

生姜猪肚莲子 84

丁香肉桂焖鸭肉 84

汤汁茶饮酒类 85

马齿苋陈皮煎 85

二花砂仁茶 85

陈皮柴胡米汤 85

魔芋青皮汤 86

佛手枯草汤 86

枯草蜜汁饮 86

莲子心茶 86

白及蜂蜜奶 87

橘红茶 87

墨旱莲红枣汤 87

红花枣蜜汤 87

猪肚姜桂汤 87

薏仁芡实汤 88

紫苏叶砂仁茶 88

蒲公生姜饮 88

粥米饭羹类 89

香菇海贝粥 89

田螺螵蛸羹 89

山药鸡内金粥 90

柚皮粥 90

玫瑰花粥 90

枳壳白及米粉粥 90

佛手茉莉花粥 91

三七白及粥 91

桃仁粥 91

白及粥 91

三七藕蛋羹 92

良姜山药粥 92

大麦豆粉面片 92

白及藕粉羹 93

膏糖蜜糊类 93

木香海螵蛸糊 93

陈草蜜膏 93

海螵蛸糖粉 94

土豆蜜膏 94

木香蛋壳粉 94

左金海螵蛸散 94

魔芋三七散 95

三七核桃泥 95

苡仁愈溃散 95

建中膏 95

女贞白及散 96

糕饼糖果点心类 96

糖渍金橘饼 96

干姜山药茯苓饼 96

溃疡性结肠炎常用药膳食疗方 97

菜肴类 97

白及三七炖仔鸭 97

枣蔻煨肘 97

佛手蛋 98

蔻果乌鸡 98

烤五香鹅 98

六味牛肉脯 99

补骨脂蛋 99

补骨脂煲猪腰 99

汤汁茶饮酒类 100

白及燕窝汤 100

姜茶乌梅饮 100

地锦草红糖饮 100

槐花饮 101

马齿苋蒜汁 101

三花防风茶 101

刺五加醪 101

蔻姜乌梅饮 102

山药鹿茸酒 102

鸡鸣泻酒方 102

粥米饭羹类 103

茯苓山药粥 103

山薏莲枣粥 103

芡实百合黑米粥 103

山药蛋黄粥 104

马齿苋粳米粥 104

蒲公英白头翁粥 104

芹菜粥 104

神仙粥 105

山药芡实粥 105

赤小豆补脾粥 105

白糖苍术猪肚粥 106

六神粥 106

扁豆莲芡实山药羹 106

膏糖蜜糊类 107

乌梅蜂蜜膏 107

葛根绿豆糊 107

香橼饴糖膏 107

石榴皮蜜膏 108

芡实山药糊 108

白术膏 108

糕饼糖果点心类 109

健脾糕 109

桂姜煨栗 109

山楂荞麦饼 109

八宝薯蓣糕 110

健脾消食饼 110

健脾温肾饼 110

功能性消化不良常用药膳食疗方 111

菜肴类 111

人参汤圆 111

砂仁牛肉片 111

合欢花蒸猪肝 112

什锦山药 112

谷芽麦芽煲鸭肫 113

山楂鸡蛋 113

内金扒肚花 113

阳春肘子 114

砂仁鲫鱼 114

汤汁茶饮酒类 115

槟榔橘皮茶 115

夏朴蜜汁 115

核桃川芎茶 115

山楂橘皮茶 116

羊肉萝卜汤 116

二花甘草茶 116

薏陈茶 117

六和茶 117

鹤鹑党参山药汤 117

三仙茶 118

三消饮 118

佩香饮 118

丁香神曲茶 118

扶中茶 119

山药鱼片汤 119

粥米饭羹类 119

麦芽山楂鸡蛋羹 119

香橼佛手粥 120

佛手柑粥 120

莱菔子粥 120

曲末粥 121

六和茶 121

糯米百合粥 121

茯苓栗子粥 121

膏糖蜜糊类 122

橘红糖 122

神曲糊 122

山楂软糖 122

糕饼糖果点心类 123

豆蔻馒头 123

枣菇玫瑰汤饺 123

鸡骨草猪排面 124

枣泥桃酥 124

萝卜山药饼 125

八宝启脾糕 125

肠易激综合征常用药膳食疗方 126

菜肴类 126

内金扒肚花 126

君子蒸鸭 126

补骨脂煲猪腰 127

附子羊肉煲 127

豆蔻当归煨乌骨鸡 127

地榆炖猪大肠 128

汤汁茶饮酒类 128

健脾止泻汤 128

止泻茶 128

羊肉萝卜汤 129

山药鹿茸酒 129

二花甘草茶 129

石榴叶茶 129

佛手玫瑰茶 130

绿豆车前汤 130

荔枝扁豆汤 130

扶中茶 130

银花莲子茶 131

川芎当归茶 131

山楂石榴皮汤 131

生姜芍药酒 131

粥米饭羹类 132

干姜粥 132

荔枝补阳粥 132

鲫鱼羹 132

白术粥 133

参芪薏仁粥 133

赤石脂干姜粥 133

莲子锅巴粥 133

薤白粥 134

苁蓉羊肉粥 134

芡实粥 134

羊肉糯米粥 134

猪肾羹 135

山药面 135

神仙粥 135

膏糖蜜糊类 136

神曲糊 136

山楂软糖 136

香砂糖 136

糕饼糖果点心类 137

益脾饼 137

莲子山药糕 137

莲子糕 138

橘饼 138

山药扁豆陈皮糕 138

功能性便秘常用药膳食疗方 139

菜肴类 139

决明烧茄子 139

油焖枳实萝卜 139

柏仁猪心 140

松鸡 140

升麻芝麻炖大肠 140

姜汁菠菜 141

橘饼 141

山药扁豆陈皮糕 141

地黄核桃煲猪肠 142

黄芪玉竹煲兔肉 142

木耳海参煲猪大肠 142

杏仁当归肺片 143

汤汁茶饮酒类 143

决明苁蓉茶 143

参百合田鸡汤 143

菊花决明子茶 144

葛根大黄猪油汁 144

肉苁蓉瘦肉汤 144

莱菔子佛手茶 144

玫瑰茉莉茶 145

参芪蜂蜜汤 145

桑椹蜂蜜饮 145

四仁通便茶 145

蜂蜜芦荟饮 146

秘传三意酒 146

猪肉药汤 146

二仁通幽汤 146

麻仁番泻叶饮 147

粥米饭羹类 147

柏子仁粥 147

麻仁苏子粥 147

白术粥 148

苦瓜肉汤饺 148

百合粥 148

苁蓉肉桂糯米粥 149

木耳炒饭 149

五仁粥 149

首乌红枣粥 150

白羊肾羹 150

当归大枣粥 150

归蓉猪血羹 151

补虚正气粥 151

燕麦枸杞粥 151

膏糖蜜糊类 152

麻仁栗子糕 152

杏仁芝麻糖 152

郁李粳米糊 152

桑椹芝麻糕 153

芝麻核桃粉 153

糕饼糖果点心类 153

瓜蒌饼 153

决明子糕 154

增液肉糕 154