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服务的细节  64  超市现场陈列与展示指南
服务的细节  64  超市现场陈列与展示指南

服务的细节 64 超市现场陈列与展示指南PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:(日)铃木国朗编;洪娟译
  • 出 版 社:北京:东方出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787520704748
  • 页数:222 页
图书介绍:本书以生鲜超市商品陈列为主题,以最大限度表现商品价值的基本技术为核心,第1章总结了提高顾客回游性的技术体系——卖场营销(MD),以及有效利用磁石作用的原则。第2章总结了卖场MD的实践——商品配置的基本技术。第3章总结了陈列技术的种类和方法、陈列体系的6个基本、基本陈列与变化陈列的技术与应用。第4章总结了大量陈列的目标与作业方法、重点。第5章论述了零售业的重大课题——操作的效率化和陈列的调整技术。第6章讲述了色彩管理和让店内商品展示更具魅力的技术。第7章则列举了卖场改善基本要点之卖场美陈相关联的具体策略。最后一章第8章论述了自选型店铺不可或缺的、重新受到重视的POP广告。本书的目的是帮助店铺通过陈列和展示最大限度地发挥货品筹备、商品价值,最终创造店铺利润。
《服务的细节 64 超市现场陈列与展示指南》目录

第1章 超市营销(MD) 1

提高顾客回游率的技术体系 2

磁石卖场及柜台的原则 7

畅销货种与死角 11

第2章 超市营销的实践 21

4个强力“磁石”,让商品畅销起来 22

让顾客购买欲大增的贡多拉端架 22

促使顾客回游的岛型卖场 28

销售特卖商品的机会卖场 30

让人眼前一亮的不规则型陈列方法 32

商品配置的基本技术 35

搭配陈列技术的商品排列技巧 46

可提高购买率的陈列高度与排面 51

商品特性与陈列高度 51

排面数与销售额 56

卖场改造 60

使用模块验证货架 62

第3章 陈列技术的种类与方法 65

陈列体系的6个基本 66

基本陈列的技术与应用 74

前进立体式陈列(典型陈列) 74

变化陈列的技术与应用 81

端架陈列的基本——“对称陈列” 81

割箱陈列 81

割箱陈列的进化版 85

杂式陈列(扔投式陈列) 87

圆管式陈列(堆高式陈列) 89

突出式陈列 92

翼式陈列 93

阶梯式陈列 95

瀑布式陈列 98

扩展式陈列 99

弹性陈列 101

线式陈列 102

原装式陈列 104

挂钩式陈列 106

推车式陈列 108

存货式陈列 110

交叉式陈列 111

空间式陈列 113

样品式陈列 115

倾斜式陈列 116

半圆式陈列 118

衣架陈列 120

箱式陈列 120

第4章 大量陈列的技术 125

大量陈列的两个目标 126

大量陈列的作业方法与要点 127

酒类卖场的大量陈列 137

第5章 陈列工作的改善 143

效率化的3个关键 144

卖场修复与调整技术 149

第6章 魅力展示的技术 155

色彩管理的技术 156

充满魅力的店内展示技术 160

第7章 卖场之美陈 169

卖场改善的基本要点 170

各部门卖场改善的要点 175

果蔬卖场的改善 175

精肉、鲜鱼卖场的改善 184

副菜卖场的改善 187

日配卖场的改善 190

食品杂货卖场的改善 193

第8章 POP——最佳推销员 197

基础篇 与购买相匹配的POP是……? 198

传递正确的信息 198

POP的两大功效 198

匹配购物行为的对策 199

制作篇 POP的制作方法及展示规则 203

POP的制作及展示要点 203

以价值为销售亮点的POP制作方法 208

设置篇 立足于展示位置的POP选择 210

实践篇 POP的6大种类 213

后记 221

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