生活窍门小百科PDF电子书下载

1．选购米的窍门 3

2．识别大米质量的窍门 3

3．选购茶叶的窍门 3

4．选购蔬菜的窍门 3

第一章 食品选购 3

5．识别西瓜生熟的窍门 4

6．选购白菜的窍门 4

7．选购黄花菜的窍门 4

13．选购苦瓜的窍门 5

16．选购藕的窍门 5

15．选购冬瓜的窍门 5

14．选购丝瓜的窍门 5

8．选购蕹菜的窍门 5

12．选购香椿的窍门 5

11．选购番茄的窍门 5

9．选购笋瓜的窍门 5

21．选购大蒜的窍门 6

20．选购鲜嫩莴笋的窍门 6

23．选购春笋的窍门 6

24．选购毛笋的窍门 6

22．选购鲜竹笋的窍门 6

18．选购荸荠的窍门 6

17．选购菠菜的窍门 6

19．选购蒜苔的窍门 6

25．选购冬笋的窍门 7

26．选购薏苡仨的窍门 7

27．选购山芋的窍门 7

28．选购高梁米的窍门 7

29．选购挂面的窍门 7

30．选购优质面包的窍门 7

32．识别全脂奶粉与脱脂奶粉的窍门 8

33．选购婴儿奶粉的窍门 8

31．识别奶粉质量的窍门 8

34．选购干酪的窍门 9

35．选购蘑菇的窍门 9

36．选购香菇的窍门 9

37．选购猴头菇的窍门 9

38．选购笋干的窍门 10

39．选购山楂片的窍门 10

40．选购葡萄干的窍门 10

41．选择乌枣的窍门 11

42．选购蜜枣的窍门 11

43．选购桂圆的窍门 11

48．选购黑瓜子的窍门 12

47．选购柿饼的窍门 12

46．选购荔枝干的窍门 12

45．选购新疆杏仁的窍门 12

44．选购九道眉杏仁的窍门 12

49．选购白瓜子的窍门 13

50．选购葵花子的窍门 13

51．挑选苹果的窍门 13

52．挑选梨的窍门 14

53．挑选山楂的窍门 14

54．挑选桃的窍门 14

55．挑选杏、李子的窍门 14

57．挑选香蕉的窍门 15

59．挑选柑桔类水果的窍门 15

58．挑选荔枝的窍门 15

56．挑选葡萄的窍门 15

10．选购西葫芦的窍门 15

60．选购大豆的窍门 16

61．选购黑豆的窍门 16

62．选购绿豆的窍门 16

63．选购扁豆的窍门 16

64．选购豆腐的窍门 16

65．选购豆腐干的窍门 16

73．识别燕窝等级的窍门 17

72．识别燕窝种类的窍门 17

71．选购燕窝的窍门 17

70．选购牛奶的窍门 17

69．选购山芋粉皮的窍门 17

67．选购腐竹的窍门 17

66．选购干豆腐的窍门 17

68．选购豆类粉皮的窍门 17

74．识别燕窝真假的窍门 18

75．识别活禽质量的窍门 18

76．识别光禽质量的窍门 18

77．识别冻禽质量的窍门 19

78．识别活禽屠宰与死禽屠宰的窍门 19

79．识别病死蓄禽肉的窍门 19

83．选购咸肉的窍门 20

84．选购肉糜的窍门 20

81．选购腊肠的窍门 20

82．选购香肠的窍门 20

80．选购腊肉的窍门 20

85．选购灌肠的窍门 21

86．选购酱肉的窍门 21

87．选购酱肝的窍门 21

88．选购叉烧肉的窍门 21

89．选购烧烤肉的窍门 21

90．选购肴肉的窍门 21

95．选购鲜肉的窍门 22

94．选购牛肝的窍门 22

96．选购猪肝的窍门 22

91．根据烹调需要选购牛肉的窍门 22

92．选购牛心的的窍门 22

93．选购牛肚的窍门 22

97．选购板鸭的窍门 23

98．选购填鸭的窍门 23

99．选购罐头的窍门 23

100．选购鲜鱼的窍门 24

101．选购优质冰冻鱼和咸鱼的窍门 24

102．识别有毒鱼的窍门 24

103．选购对虾的窍门 24

104．选购海味干品的窍门 25

105．选购咸蛋的窍门 25

106．选购皮蛋的窍门 25

107．选购淀粉的窍门 26

108．选购姜粉的窍门 26

109．选购桂皮的窍门 26

114．识别掺假味精的窍门 27

113．选购晶状味精的窍门 27

115．选购麻油的窍门 27

116．选购醋的窍门 27

112．选购粉状味精的窍门 27

111．选购豆豉的窍门 27

110．选购豆瓣酱的窍门 27

117．选购酱油的窍门 28

118．识别真假食油的窍门 28

119．选购食用油的窍门 28

120．选购新鲜啤酒的窍门 28

121．选购白酒的窍门 29

122．选购果酒的窍门 29

123．挑选饮料品种的窍门 29

125．识别汽水种类的窍门 30

124．选购汽水的窍门 30

126．识别优质果汁的窍门 31

127．识别真假矿泉水的窍门 31

第二章 食品加工 35

1．洗肠、肚的窍门 35

2．洗肺的窍门 35

3．洗鲜肉的窍门 35

4．洗猪油的窍门 35

5．洗舌头的窍门 35

6．洗猪脑的窍门 35

13．洗香菇的窍门 36

12．洗瓜果的窍门 36

11．洗茄子的窍门 36

10．洗黄花菜的窍门 36

9．洗蔬菜的窍门 36

8．洗猪肝的窍门 36

7．洗猪心的窍门 36

14．洗蘑菇的窍门 37

15．洗木耳的窍门 37

16．洗海蜇皮的窍门 37

17．洗咸肉的窍门 37

18．洗火腿和香肠的窍门 37

19．洗鸡肫的窍门 37

20．洗鱼类的窍门 38

21．洗鲜虾的窍门 38

22．洗螃蟹的窍门 38

23．洗贝蛤的窍门 38

24．洗螺、蚌的窍门 38

25．洗蛤蜊肉的窍门 38

31．洗芋头止手痒的窍门 39

30．洗冷冻食物的窍门 39

33．去狗肉土腥气味的窍门 39

32．洗豆腐不碎的窍门 39

29．洗芝麻的窍门 39

28．洗大米的窍门 39

27．洗鱼块的窍门 39

26．洗墨鱼干、鱿鱼干的窍门 39

34．去狗肉膻味的窍门 40

35．除海参苦涩的窍门 40

36．除蔬菜上残留农药的窍门 40

37．菠菜去涩的窍门 40

45．去河鱼土腥味的窍门 41

44．锗肺去腥的窍门 41

43．除菜锅腥味的窍门 41

42．去松花蛋麻味的窍门 41

41．除甲鱼腥昧的窍门 41

40．除豆腐泔水味的窍门 41

39．除豆腐豆腥气的窍门 41

38．除卷心菜异味的窍门 41

46．去鸡肉腥味的窍门 42

47．干贷涨发的窍门 42

48．剖取河蚌肉的窍门 43

49．浸泡鱼片的窍门 43

50．切鱼片的窍门 43

51．让泥鳅吐泥的窍门 43

52．划鳝丝的窍门 43

53．切好菜不变色的窍门 43

57．摆放水果的窍门 44

56．速冻蔬菜的食物窍门 44

58．瓜果消毒的窍门 44

54．保护蔬菜中维生素的窍门 44

55．速冻蔬菜的解冻窍门 44

59．水果防腐烂的窍门 45

60．削水果用刀的窍门 45

61．葱冷冻后复原的窍门 45

62．水果催熟的窍门 45

63．保存切开柠檬的窍门 45

66．治馒头碱重的窍门 46

67．洗黄鱼肚的窍门 46

68．处理变质植物油的窍门 46

65．治腌菜过咸的窍门 46

64．使青菜干保持绿色的窍门 46

69．用生姜的窍门 47

70．防辣眼睛的窍门 47

71．剥大蒜皮的窍门 47

72．剥橙皮的窍门 47

73．使腌菜脆又绿的窍门 47

74．拔鸭毛的窍门 48

75．以锯代刀割火腿的窍门 48

76．快速清除猪蹄毛垢的窍门 48

83．切咸鱼干的窍门 49

82．鱼胆被弄破了的处理窍门 49

81．带鱼去鳞的窍门 49

79．剁肉不粘刀的窍门 49

78．牛、猪、鸡肉的切法窍门 49

77．快速除猪毛的窍门 49

80．收拾活鸡活鸭的窍门 49

88．咸鱼复鲜的窍门 50

90．切豆腐干的窍门 50

89．烫鸡鸭防止脱皮的窍门 50

91．快速剥毛豆的窍门 50

87．杀黄鳝的窍门 50

86．简易杀鳖的窍门 50

85．分离蛋黄蛋清的窍门 50

84．挤虾仁的窍门 50

92．快速剥莲子皮的窍门 51

93．剥蚕豆皮的窍门 51

94．西红柿去皮的窍门 51

95．剥栗子皮的窍门 51

96．核桃快速去壳剥皮的窍门 51

97．去山药皮的窍门 51

98．削苹果的窍门 52

99．生香蕉催熟的窍门 52

100．腌菜小窍门 52

101．生豆芽的窍门 52

106．煮绿豆汤，节约能源的窍门 53

105．煮牛奶的窍门 53

102．使熟鸡蛋易剥皮的窍门 53

103．切蛋完整的窍门 53

104．测量牛奶新鲜度的窍门 53

107．腌肉小窍门 54

108．快速加工咸蛋的窍门 54

109．咸蛋加工的窍门 54

110．一日腌好蛋的窍门 54

111．保持腌蛋水清香的窍门 55

112．拌饺子陷的窍门 55

113．自制变蛋的窍门 55

117．制番茄酱的窍门 56

118．做汽水的窍门 56

115．做肉松的窍门 56

116．做腊肉的窍门 56

114．腌咸辣鸡蛋的窍门 56

119．制五香蛋的窍门 57

120．造海参的窍门 57

121．造海蜇皮的窍门 57

122．腌夏季鱼的窍门 57

123．腌夏季肉的窍门 57

128．制做酸白菜的窍门 58

127．制做泡菜的窍门 58

126．腌制雪里蕻的窍门 58

124．自制腐乳的窍门 58

125．腌泡红辣椒的窍门 58

第三章 食品贮藏及保鲜 61

1．贮存粮食的窍门 61

2．存放大米的窍门 61

3．米面除虫的窍门 62

4．贮存挂面的窍门 62

5．面肥的简易贮存窍门 62

7．贮存白菜的窍门 63

8．贮存萝卜的窍门 63

6．贮存红薯的窍门 63

9．贮存竹笋的窍门 64

10．贮存土豆的窍门 64

11．绿豆保存的窍门 65

12．红枣保存的窍门 65

13．贮存银耳的窍门 65

14．贮存海味干货的窍门 65

15．山核桃的保存窍门 65

16．防止红枣生虫的窍门 65

17．贮存茶叶三防的窍门 66

18．贮存板栗的窍门 66

22．苹果贮藏的窍门 67

21．新鲜水果保鲜的窍门 67

19．贮存香蕉的窍门 67

20．贮存鲜荔枝的窍门 67

23．柑桔保鲜的窍门 68

24．防苹果变色的窍门 68

25．存放鲜葱、鲜姜、大蒜的窍门 68

26．韭菜、韭黄保鲜窍门 68

27．贮存青椒的窍门 68

28．胡萝卜贮藏的窍门 68

30．贮存冬瓜的窍门 69

31．贮存西瓜的窍门 69

29．黄花菜、香菜长期贮存的窍门 69

32．贮存梨类的窍门 70

33．削皮水果保鲜的窍门 70

34．番茄贮存窍门 70

35．存放牛奶小窍门 70

36．贮存油脂不会出现“哈喇”味的窍门 71

37．贮存葡萄酒的窍门 72

38．五种名贵中药的贮存窍门 72

39．防止启封奶粉变质的窍门 72

45．保存香烟的窍门 73

43．米酒、黄酒保鲜窍门 73

44．保存开盖番茄酱的窍门 73

41．贮存蜂蜜的窍门 73

40．糖罐防蚁的窍门 73

42．保存啤酒的窍门 73

46．竹篮存月饼的窍门 74

47．芹菜存面包的窍门 74

48．在热水瓶中贮存开水的窍门 74

49．防止面食品变硬的窍门 74

50．饼干、点心防止受潮的窍门 74

51．酱油与醋防霉的窍门 74

54．使花生油不变味的窍门 75

56．存放鲜酵母的窍门 75

55．贮存小磨香油的窍门 75

53．贮藏食用油的窍门 75

52．食糖、食盐防止受潮窍门 75

57．饭菜防馊的窍门 76

58．存放活鱼的窍门 76

59．保存鲜鱼的窍门 76

60．大块肉鱼原料冷藏的窍门 77

61．刚杀禽鱼等的冷藏窍门 77

62．火腿贮存的窍门 77

63．复活泥鳅的窍门 77

64．活养螺、蚌、蛏、蚶的窍门 78

65．冰箱存活蟹窍门 78

66．贮存鲜蛋竖放的窍门 78

67．贮存咸鱼、咸肉和海味的窍门 78

2．掌握火候的窍门 81

第四章 烹调美食 81

1．做菜保持菜的本色的窍门 81

3．烹调菜肴配料的窍门 82

4．掌握调味步骤的窍门 82

5．酱油在烹调中的使用窍门 83

6．醋在烹调中的使用窍门 83

7．酒在烹调中的使用窍门 83

8．味精在烹调中的使用窍门 84

9．烹调菜肴使用明油的窍门 84

10．用肥肉炼油的窍门 85

11．夏天炼油使油凝固的窍门 85

12．猪肉挂浆配比的窍门 85

18．硼砂烧肉不腻的窍门 86

22．制烤肉的窍门 86

21．烤肉放面包的窍门 86

20．茶糖米熏肉的窍门 86

19．使扣肉开胃的窍门 86

13．丸子配料比例的窍门 86

17．焖肉加醋省时的窍门 86

16．山楂片炖肉的窍门 86

15．滑肉片省油的窍门 86

14．啤酒炒肉的窍门 86

28．炸猪排不缩的窍门 87

29．肥肉除腻的窍门 87

27．油锅防溅的窍门 87

30．橘皮肉汤味鲜美的窍门 87

24．猪肾烹前的窍门 87

26．炸制品酥香脆的窍门 87

25．猪肚增厚的窍门 87

23．猪肝烹前的窍门 87

31．肉汤放芹菜叶的窍门 88

32．排骨汤放醋的窍门 88

33．剁丸子肉馅的窍门 88

34．煮肉的窍门 88

38．做水滑肉丝的窍门 89

37．做肉圆的窍门 89

36．烹制猪爪的窍门 89

35．做糟排骨的窍门 89

39．炒肉片的窍门 90

40．做咕？肉的窍门 90

41．猪蹄加醋的窍门 90

42．除肉夹气的窍门 90

43．使火腿可口二窍门 90

44．煮咸肉的窍门 90

45．吃肉皮的窍门 90

50．炒牛肉丝的窍门 91

48．做剪食的窍门 91

49．掌握肉品烹饪时机的窍门 91

46．放醋煮带骨肉的窍门 91

47．煮火腿的窍门 91

51．煮牛肉用沸水的窍门 92

52．啤酒烧牛肉的窍门 92

53．老牛肉返嫩的窍门 92

54．食碱炖羊肉的窍门 92

55．牛羊肉与茶叶同煮的窍门 92

56．禽从除血防腥的窍门 92

57．老母鸡吊汤好的窍门 92

58．禽血油厚浓汤转清的窍门 92

62．烹调鲜鸡放花椒大料的窍门 93

64．蒸鸡的窍门 93

63．鉴别鸡肉生熟的窍门 93

59．不同水温下不同汤料的窍门 93

61．炖鸡脱骨的窍门 93

60．炖鸡省时间的窍门 93

65．夏令传统菜糟鸡制作的窍门 94

66．糟鸡翅的制作窍门 94

67．美味凉菜糟菜鸽的制作窍门 94

74．做鲮鱼窍门 95

75．吃鳖的窍门 95

73．裹面粉煎鱼易酥烂的窍门 95

76．牛奶渍鱼的窍门 95

77．酒醋渍鱼香味浓的窍门 95

70．啤酒炖鱼省时味鲜的窍门 95

71．糖醋烧鱼的窍门 95

69．山楂子烧鱼的窍门 95

68．牛奶使冻鱼返鲜的窍门 95

72．白糖做鱼易成形的窍门 95

81．煎鱼防止粘锅的窍门 96

83．烧鱼人味的窍门 96

82．炸过鱼的油去腥的窍门 96

80．巧定活鱼烹制时间的窍门 96

79．米酒除咸鱼咸味的窍门 96

78．做鱼汤的窍门 96

84．防鱼肉碎的窍门 97

85．防鱼皮缩胀的窍门 97

86．淡水鱼烹调的窍门 97

87．蒸鱼的窍门 97

88．炖鱼的窍门 97

95．做荷包蛋的窍门 98

94．炒蛋的窍门 98

92．蒸蟹不掉脚的窍门 98

93．炒鸡蛋时加糖的窍门 98

90．防烤鱼皮粘网架的窍门 98

89．烹调鱼片的窍门 98

91．“薰”鱼的窍门 98

96．煮裂缝鸡蛋的窍门 99

97．煮豆浆的窍门 99

98．炸花生米的窍门 99

99．煮面条防粘的窍门 99

100．煮米饭的窍门 100

101．煮面条的窍门 100

102．除焦锅巴的窍门 100

103．吃莴笋叶的窍门 100

106．清热油沫窍门 101

104．巧煮土豆的窍门 101

105．焖米饭的窍门 101

107．用高压锅烙饼窍门 102

108．去焦饭糊味的窍门 102

109．咸汤淡化的窍门 102

110．做剩饭的窍门 102

111．做汤鲜香可口的窍门 102

112．熬汤的窍门 103

113．烹制菜肴用水的窍门 103

114．使海带柔软可口的窍门 103

118．拌饺子馅的窍门 104

117．使肉陷味美的窍门 104

115．和好饺子皮的窍门 104

116．拌肉馅的窍门 104

119．煮饺子的窍门 105

120．掌握炒菜科学程序的窍门 105

121．家庭常用佐料的使用窍门 105

122．使油、醋变香的窍门 107

123．煎锅贴的窍门 107

124．巧做菊花馅饼的窍门 107

125．吃“四大金刚”的窍门 107

1．科学喝牛奶的窍门 111

第五章 饮食与保健 111

2．科学吃鸡蛋的窍门 112

3．吃胡椒的窍门 113

4．吃糖的窍门 113

5．吃蚕豆的窍门 113

6．吃豌豆的窍门 114

7．吃苦瓜的窍门 114

8．吃南瓜的窍门 114

9．吃辣椒的窍门 114

10．吃槟榔的窍门 114

14．科学吃土豆的窍门 115

13．吃粉质土豆的窍门 115

15．吃扁豆的窍门 115

11．吃鲜藕的窍门 115

12．吃番茄的窍门 115

16．吃萝卜的窍门 116

17．吃菠萝防过敏的窍门 116

18．吃桑椹的窍门 116

19．吃草莓的窍门 117

20．吃黄瓜的窍门 117

21．吃胡萝卜的窍门 117

22．吃山楂的窍门 117

23．吃李子的窍门 117

28．吃樱桃的窍门 118

30．吃西瓜的窍门 118

29．吃柿子的窍门 118

25．吃藏青果的窍门 118

27．吃杨梅的窍门 118

26．吃刺梨的窍门 118

24．吃罗汉果的窍门 118

31．吃冰西瓜的窍门 119

32．吃椰子的窍门 119

33．吃桃子的窍门 119

34．吃枇杷的窍门 119

35．吃梨的窍门 119

36．吃花红的窍门 119

41．吃冷食的窍门 120

40．科学吃白菜的窍门 120

37．吃冬瓜的窍门 120

39．吃芒果的窍门 120

38．吃荔枝的窍门 120

42．喝骨头汤的窍门 121

43．防止体重增长的饮食窍门 121

44．除红薯烧心的窍门 122

45．饮食补充维生素的窍门 122

46．选下酒菜的窍门 123

47．鱼刺卡喉巧治窍门 123

48．晨练先饮水小窍门 123

51．不宜吃冰激凌的人 124

50．冲调营养饮料窍门 124

49．饮桔汁适量窍门 124

52．空腹喝酒有危险 125

53．正确喝啤酒的窍门 125

54．醒酒的窍门 125

55．选择装酒容器的窍门 126

56．喝茶有利健康的窍门 126

57．沏茶用水的窍门 127

58．头遍茶不宜饮用 127

59．喝白糖茶水对健康有益 127

60．用远红外线烤食品好 127

63．常吃粉丝的害处 128

61．吃水果不能取代吃蔬菜 128

62．芹菜叶是宝贝 128

64．饭后不宜做的事 129

65．饮食过度的危害 129

66．早餐多吃甜食易饿 129

67．食盐过多引起感冒 129

68．人参不宜与铁在一起 130

69．黄豆不宜多吃 130

70．十种食品不宜同放 130

71．红豆不宜加盐吃 130

72．食肉过多引起情绪波动 130

76．哪些人不宜吃茄子 131

78．吃葡萄使胖人更胖 131

77．哪些人不宜吃豆腐 131

73．谨防吃出尿结石的窍门 131

75．鱼肝油不是补药 131

74．方便面不宜多吃 131

79．吃火锅应注意的地方 132

80．不能同吃的食物 132

81．吃腊味要注意的地方 132

82．防食扁豆中毒的窍门 132

83．蔬菜颜色与营养小窍门 132

85．帮助消化的窍门 133

84．豌豆食物小窍门 133

86．味道与健康小窍门 134

87．巧吃海带的窍门 134

88．咖啡饮用小窍门 134

89．吃鱼的窍门 135

90．防陶瓷铅中毒的窍门 135

91．防腌制食品致癌的窍门 136

92．吃东西使人聪明的窍门 136

93．饮食保健的窍门 136

95．吃水果的窍门 138

96．选购保健食品的窍门 138

94．吃鸡蛋的窍门 138

97．什么食物可以预防冠心病 139

98．什么食物可以降低胆固醇 139

99．什么食物可以治疗高血压 140

100．高血压患者为什么要少吃盐 140

101．肝炎患者吃哪些糖好 141

102．糖尿病患者的饮食应注意什么 141

103．胃病患者的饮食应注意什么 142

104．癌症患者的饮食应注意什么 142

105．病人吃水果应注意什么 143

106．孕妇怎样注意饮食 144

107．饮食催眠小窍门 144

108．鸭蛋与鸡蛋营养比较 144

110．预防亚硝酸盐致癌小窍门 145

109．防火锅中毒的窍门 145

111．巧饮食解乏健脑 146

112．儿童健脑应巧食 146

113．各种茶叶的功效 146

114．哪些食品有利消除疲劳 147

115．绝经后妇女吃什么好 147

116．哪些食物有利长高 147

117．荤菜的科学配衬 148

118．手术后的饮食 149

119．夏季应选择什么样的滋补食品 149

121．怎样根据身体状况选择蔬菜 150

120．哪些食物能使皮肤健美 150

122．喝了未煮透的豆浆引起中毒怎么办 151

123．吃糖的适宜时间 151

124．汤食有哪些好处 151

125．哪些营养素食用过多有害 152

126．几种主要营养品的来源 152

127．维生素缺乏者怎么办 152

128．饮黄酒巧去毒 153

129．缺钙危害大 153

130．米面豆类巧搭配 153

131．肉类食物药用小窍门 154

132．唱牛奶减轻体重的窍门 155

133．通过饮食抑制脱发、断发、白发的窍门 155

134．献血后应吃什么食物 155

135．要预防饮食不当引起贫血 155

136．进补巧用老禽肉 156

137．巧饮豆浆 156

138．断乳婴儿巧食土豆 156

139．吃饭时为什么不宜看电视 157

140．吃饭时为什么不宜说笑 157

143．五种性格的人饮食宜忌 158

142．儿童为什么不宜吃“爆米花” 158

141．吃饭就水有什么害处 158

144．食鱼因人而异 159

145．不同的人吃不同方法做的鱼 159

146．强健神经系统的三种食品 160

147．提高记忆力的三种食品 160

148．保护心脏的四类食物 160

149．保护视力的六类食物 160

150．有助听力的食品 161

151．三种含微量元素的食品 161

152．能祛除体内脂肪的七种食物 161

155．硬水不妨碍健康 162

156．开水要烧沸三分钟 162

154．喝温开水的好处 162

153．一天宜喝多少水 162

157．日饮三口 163

158．饮水禁忌四条 163

159．净水器使用的窍门 163

160．当心净水器毒藻 163

161．饮用气压瓶水的讲究 164

162．高血压患者八夏茶 164

163．防感冒“八次” 164

167．应用石榴食疗的窍门 165

166．喝酸奶好处多 165

165．中年男性常喝牛奶 165

164．使牛奶香味浓郁的窍门 165

168．应用甘蔗食疗的窍门 166

169．应用猪肚食疗的窍门 166

170．应用带鱼食疗的窍门 166

171．应用糯米食疗的窍门 167

172．应用猪蹄食疗的窍门 167

173．应用猪骨食疗的窍门 168

174．应用小米食疗的窍门 168

175．应用高梁米食疗的窍门 168

176．应用猪肉食疗的窍门 169

177．应用鲫鱼食疗的窍门 169

179．应用兔肉食疗的窍门 170

178．应用猪肝食疗的窍门 170

180．应用猪肠食疗的窍门 171

181．应用鸡食疗的窍门 171

182．应用羊肉食疗的窍门 171

183．应用鸭食疗的窍门 172

184．应用火腿食疗的窍门 172

185．应用豆浆食疗的窍门 172

186．应用大蒜食疗的窍门 172

187．应用油菜食疗的窍门 173

188．应用青菜食疗的窍门 173

189．应用菠菜食疗的窍门 173

192．应用芹菜食疗的窍门 174

191．应用竹笋食疗的窍门 174

190．应用葱食疗的窍门 174

193．应用百合食疗的窍门 175

194．应用菱角食疗的窍门 175

195．应用苦瓜食疗的窍门 175

196．应用蚕豆食疗的窍门 176

197．应用扁豆食疗的窍门 176

198．应用茄子食疗的窍门 176

199．应用银耳食疗的窍门 176

200．应用苋菜食疗的窍门 177

201．应用胡椒食疗的窍门 177

202．应用柿子食疗的窍门 177

204．应用梨食疗的窍门 178

203．应用橘子食疗的窍门 178

第六章 厨房用具 181

1．选购厨房用洗涤剂的窍门 181

2．正确使用餐具洗洁精的窍门 181

3．餐具消毒的窍门 181

7．塑料砧板消毒的窍门 182

10．鸡毛除瓷砖污垢的窍门 182

8．厨房地面污垢清除的窍门 182

9．厨房妙用肥皂的窍门 182

6．木砧板消毒的窍门 182

5．除菜刀异味的窍门 182

4．使牛奶锅易洗的窍门 182

11．用醋除厨房用具污垢的窍门 183

12．墨鱼骨去油腻的窍门 183

13．厨房白瓷砖黄渍除掉的窍门 183

14．面汤洗煤气灶的窍门 183

15．洗掉油瓶油垢的窍门 183

16．清洗菜蓝的窍门 183

17．餐具促干的窍门 183

22．除掉茶杯上的茶锈的窍门 184

20．去除锅底黑渍的窍门 184

21．厨房换风扇去污的窍门 184

18．清除面盆面垢的窍门 184

19．消除铝锅黑渍的窍门 184

23．塑料餐具清洗的窍门 185

24．汤匙、叉子清洗的窍门 185

25．洗碗的窍门 185

26．厨房抹布使用的窍门 185

27．保养锅火锅的窍门 185

28．除火锅铜锈的窍门 186

29．使用菜刀的窍门 186

30．使用砂锅的窍门 186

33．巧磨钝刀的窍门 187

34．安装菜刀木柄的窍门 187

32．使用“不粘锅”的窍门 187

31．使用铁锅的窍门 187

35．打小洞防砧板开裂的窍门 188

36．塑料砧板变弯展平的窍门 188

37．水壶除垢的窍门 188

38．菜橱驱潮防霉的窍门 189

39．铝铁炊具不可混用的窍门 189

40．防止陶瓷洗菜池底磕碰的窍门 189

41．瘪水壶复原的窍门 189

42．疏通水池堵塞的窍门 189

43．排除水龙头喘振的窍门 189

44．擦水龙头的窍门 189

46．食盐巧用的窍门 190

45．残茶巧用的窍门 190

47．巧用醋的窍门 191

48．淘米水巧用窍门 191

49．蛋壳巧用的窍门 191

50．冰糖破碎的窍门 192

51．家庭厨房灭火的窍门 192

52．重叠碗盘要垫纸的窍门 192

53．高压锅保存食物的窍门 192

59．使用不锈钢器皿的窍门 193

58．选购不锈钢器皿的窍门 193

57．使用陶瓷餐具的窍门 193

56．选购陶瓷餐具的窍门 193

55．火锅助燃的窍门 193

54．点燃炭火锅的窍门 193

60．保养不锈钢餐具的窍门 194

61．选购玻璃餐具的窍门 194

62．防止玻璃器皿炸裂的窍门 194

63．火锅质量鉴定的窍门 194

64．砂锅质量鉴定的窍门 194

65．高压锅质量鉴定的窍门 194

72．高压锅使用的窍门 195

71．红葡萄酒防壶水变味的窍门 195

70．瓦盆浸泡防裂的窍门 195

69．石灰防蜂窝煤生烟的窍门 195

67．蜂窝煤炉选用的窍门 195

66．茶具选用的窍门 195

68．水沸自动呼叫的窍门 195

73．盐水节省木炭的窍门 196

74．玻璃杯分离的窍门 196

75．瓷片切割玻璃的窍门 196

76．瓷砖切割的窍门 196

77．瓷砖钻洞的窍门 196

78．热水瓶塞防跳的窍门 196

83．蜂窝煤炉催火的窍门 197

85．火锅防锈的窍门 197

84．紫砂茶具使用的窍门 197

81．煤油炉节油的窍门 197

82．蜂窝煤炉封炉的窍门 197

80．烧开水节能的窍门 197

79．热水瓶底盖旋开的窍门 197

86．有柄煎锅保养的窍门 198

87．炉子防锈的窍门 198

88．高压锅胶圈寿命延长的窍门 198

89．铁窗纱防锈的窍门 198

90．热水瓶胆防爆裂的窍门 198

91．熟铁锅寿命延长的窍门 198

92．木锅盖防裂的窍门 198

97．牙膏壳巧补搪瓷器皿漏洞的窍门 199

96．巧补铝桶的窍门 199

98．白矾粘接瓷器的窍门 199

94．盐布条治烟囱漏气的窍门 199

93．玻璃瓶截断的窍门 199

95．补铁锅漏洞的妙法 199

99．鸡蛋石灰粉修补搪瓷器皿的窍门 200

100．肥皂暂治煤气渗漏的窍门 200

101．缸片修补铁锅漏洞的窍门 200

102．蛋清粘接瓷器的窍门 200

103．陶瓷器皿粘接的窍门 200

104．陶瓷器皿上焊补的窍门 200

105．铝锅漏洞焊补的窍门 200

110．螺蛳修补砂锅的窍门 201

112．厨房空间利用的窍门 201

111．厨房用灯的窍门 201

107．猪肝修补铁锅漏洞的窍门 201

109．塑料补搪瓷器皿漏洞的窍门 201

108．滑石粉补陶瓷器皿砂眼的窍门 201

106．猪肝修补砂锅的窍门 201

113．厨房节水的窍门 202

114．家用小麦保养的窍门 202

115．治“长流水”的窍门 202

116．使用电气炊具的窍门 202

119．保护液化气瓶皮管的窍门 203

118．检漏液化气灶具的窍门 203

117．使用液化气灶的窍门 203

120．疏通液化气炉的窍门 204

121．选购人工煤气灶的窍门 204

122．使用电子打火灶具的窍门 204

123．液化气瓶内气量鉴别的窍门 205

124．煤气安全使用的窍门 205

125．煤气灶节能的窍门 205

128．液化气灶具开关疏通的窍门 206

130．液化气燃气不畅检修的窍门 206

129．液化气着火扑救的窍门 206

127．液化气灶具开关漏气修理的窍门 206

126．煤气灶漏气鉴别的窍门 206

第七章 其衣着装 209

1．特殊体型着装的窍门 209

2．女性服饰掩盖缺憾的窍门 209

3．穿衣改善情绪的窍门 210

4．增高感穿衣的窍门 210

5．胖人配衣的窍门 210

6．中年妇女穿长裙的窍门 211

7．女性短裤穿着的窍门 211

8．西装穿法的窍门 211

10．选择服装的基本窍门 212

11．选择春秋服装的窍门 212

9．穿着无袖装的窍门 212

12．选择夏季服装的窍门 213

13．选择冬季服装的窍门 214

14．选择老年人衣着的窍门 215

15．选择孕妇衣着的窍门 216

16．服饰色彩配合的窍门 217

17．选择穿用皮靴的窍门 217

18．巧选冬令帽子的窍门 218

19．辨别皮革的窍门 218

20．纺织品标记识别小窍门 219

21．巧买童衣的窍门 219

24．服装面料挑选的窍门 220

25．买童鞋的窍门 220

22．青年买衣小窍门 220

23．毛线颜色搭配小窍门 220

26．买皮鞋小窍门 221

27．选购裘皮大衣小窍门 221

28．买可体衣小窍门 221

29．毛料挑选小窍门 222

30．过敏体质者慎用羽绒制品 222

31．鉴别纺织品种类的简单窍门 223

32．选购皮革服装的窍门 223

34．判断织物正反面的窍门 224

33．选购胸罩的窍门 224

1．巧用肥皂头的窍门 227

2．清凉油除衣物上漆溃的窍门 227

3．巧除衬衫领口上污迹的窍门 227

4．洗涤真丝的窍门 227

第八章 服饰的洗涤熨烫 227

5．化纤衣物消毒的窍门 228

6．洗领带的窍门 228

7．洗衣要内外有别 228

8．羽绒服洗涤收藏诀窍 228

12．内衣不要反晒 229

13．晾晒衣服的窍门 229

10．肥皂洗衣粉最佳去污用量 229

11．洗衣粉泡沫减少的窍门 229

9．防衣服褪色三法 229

14．晾晒被褥的窍门 230

15．巧除昵料服装的污垢窍门 230

16．巧除袜子臭味的窍门 230

17．巧防胶鞋臭味的窍门 231

18．巧洗布鞋的窍门 231

19．洗白球鞋的窍门 231

20．巧洗白色衣服的窍门 231

24．巧洗牛仔裤的窍门 232

23．巧洗风衣的窍门 232

22．巧洗印花被单的窍门 232

21．巧洗羊毛衫的窍门 232

25．巧洗毛线编织物的窍门 233

26．巧洗毛巾织物的窍门 233

27．巧洗麻布衣物的窍门 234

28．巧洗普通棉衣的窍门 234

29．巧洗皮茄克的窍门 234

30．巧使皮茄克翻新的窍门 234

31．巧除人造革衣物上污垢的窍门 234

35．尿迹去除小窍门 235

34．巧去红墨水渍的窍门 235

33．巧除衣物油墨的窍门 235

32．巧洗皮茄克衬里的窍门 235

36．除衣物上的口香糖迹小窍门 236

37．巧除衣物上红、紫药水的窍门 236

38．墨汁渍去除小窍门 236

39．去除衣料霉班小窍门 236

40．巧洗衣物铁锈的窍门 237

41．巧除动物油的窍门 237

42．巧洗衣物上的牛奶、血渍的窍门 237

43．巧洗帽子的窍门 237

47．服装除皱的窍门 238

46．毛衣除尘的窍门 238

45．巧除皮鞋水渍的窍门 238

44．巧去蛋黄渍的窍门 238

48．熨衣料的窍门 239

49．衣物熨焦后处理的窍门 239

50．防止毛巾衫变形的窍门 239

51．巧烫变形裤的窍门 239

52．巧治皮鞋磨脚的窍门 240

53．皮鞋变硬起折巧处理的窍门 240

54．巧使裤线烫得直挺持久的窍门 240

55．巧熨衣裙的窍门 240

60．巧熨折裥裙 241

62．银饰品光泽的恢复窍门 241

61．银饰品的擦拭窍门 241

57．毛料衣服的熨烫 241

59．皮革服装的熨烫 241

58．巧熨真丝衣服 241

56．巧熨花边的窍门 241

63．首饰重污垢清洗的窍门 242

64．黄金饰品的清洗窍门 242

65．处理黄金首饰变白的窍门 242

66．宝石戒指的擦拭窍门 242

1．收藏冬装的窍门 245

2．不宜放卫生球的衣服 245

第九章 服饰收藏保养 245

3．夏天容易生霉的服装 246

4．不宜曝晒的衣物 246

5．保护皮毛衣物安全度夏的窍门 247

6．防止皮毛衣服板结、脱毛的窍门 247

7．延长汗衫、背心的穿用寿命的窍门 248

8．保养化纤服装应该注意之处 248

9．保养裘皮大衣小窍门 249

11．服装四季巧收藏的窍门 250

12．收藏衣物放置的顺序 250

10．皮鞋收藏的窍门 250

13．用纸箱收藏衣物的窍门 251

14．羊毛衫保养的窍门 251

15．旅游鞋保养的窍门 251

16．挑选与保养服装夹里窍门 252

17．鞋油保存的窍门 252

18．呢料防蛀的窍门 252

19．收藏鞋子的小窍门 252

20．皮衣保养收藏的窍门 252

21．长筒靴的保养窍门 253

22．保养羽绒服的窍门 253

23．修复皮鞋裂纹的窍门 253

25．保护弹力尼龙袜的窍门 254

24．防止塑料鞋底断裂的窍门 254

第十章 化妆品的选购和保存 257

1．化妆品的使用与保存窍门 257

2．粉盒里的薄膜不应丢弃 257

3．化妆品有保持期 257

4．自制冬季护肤霜窍门 258

5．选购老年人化妆品的窍门 258

6．安全使用化妆品的窍门 259

7．识别变质化妆品的窍门 259

8．识别化妆品质量的窍门 260

9．识别护肤水的窍门 260

10．保管化妆品的窍门 260

12．选购香粉的窍门 261

11．防止化妆品感染的窍门 261

13．选购洗面奶的窍门 262

14．选购粉底霜的窍门 262

15．挑选冷霜的窍门 262

16．选购雪花膏的窍门 263

17．选购浴油的窍门 263

18．选购双层化妆水的窍门 263

19．选购减肥化妆品的窍门 263

20．选购眼线液的窍门 263

21．选购发乳的窍门 263

22．选购洗发水的窍门 263

25．选购喷发胶的窍门 264

24．选购染发剂的窍门 264

23．选购摩丝的窍门 264

26．选购胭脂的窍门 265

27．选购口红（唇膏）的窍门 265

28．选购眼影刷的窍门 266

29．选购睫毛夹的窍门 266

30．选购拨眉镊子的窍门 266

31．选购眼线笔的窍门 266

32．选购眼影的窍门 266

33．选购眉笔的窍门 266

34．选购睫毛膏的窍门 266

37．沐浴用橄榄油的窍门 267

38．沐浴时间不要太长 267

35．选购防晒化妆品的窍门 267

36．选购指甲油的窍门 267

39．浴后不宜化妆的窍门 268

40．选购处理化妆品的窍门 268

第十一章 化妆技巧 271

1．快速化妆的窍门 271

2．东方女性化妆的窍门 271

3．涂口红的窍门 271

8．冬天化妆的窍门 272

7．夏天化妆的窍门 272

6．摄影时的化妆窍门 272

4．描眉的窍门 272

5．画眼的窍门 272

9．涂口红改变口的型窍门 273

10．老年人化妆的窍门 273

11．中年妇女使用唇膏的窍门 273

12．中年妇女擦眼影的窍门 273

13．中年妇女描眼线的窍门 274

14．戴太阳镜时化妆的窍门 274

15．根据皮肤选择化妆品的窍门 274

16．白天选用化妆品的窍门 274

19．巧妙补妆的窍门 275

20．按脸型化妆的窍门 275

17．肿眼皮的人化妆的窍门 275

18．宴会时涂唇膏的窍门 275

21．美目化妆的窍门 276

22．化妆的窍门 276

23．使用化妆品的窍门 277

24．使用口红（唇膏）的窍门 278

25．化生活淡妆的窍门 278

26．敷粉底霜的窍门 279

27．使用香水的窍门 279

31．使用粉底掩盖眼下阴影的窍门 280

30．用粉底掩饰雀班、疤痕或胎记的窍门 280

29．用粉底掩盖皱纹的窍门 280

28．醋使指甲油长久光泽 280

32．巧用胭脂改变脸型的窍门 281

33．因眼而异地涂用睫毛膏的窍门 282

34．进行整个脸部化妆的窍门 282

第十二章 皮肤检查 285

1．饮食与美容的关系 285

2．可减缓衰老的食物 285

3．使皮肤受到损伤的因素 285

5．选清洁剂的窍门 286

4．清洁皮肤 286

6．滋润皮肤的窍门 287

7．选用皮肤滋润剂的窍门 287

8．得了化妆品皮炎处理的窍门 287

9．皮肤出现黑班处理的窍门 288

10．面部出现黄褐班处理的窍门 288

11．粉刺的处理窍门 289

12．腋臭的处理窍门 289

13．颈部的保养窍门 290

14．黑眼圈、眼皮浮肿的处理窍门 290

15．选用及配戴太阳镜的窍门 290

17．巧除脸上睡痕的窍门 291

18．柠檬消倦容的窍门 291

16．消除雀斑的窍门 291

19．护脸的窍门 292

20．洗脸选用香皂的窍门 292

21．防止面部生皱的窍门 292

22．消除鱼尾纹的窍门 293

23．茶叶缓解鱼尾纹的窍门 293

24．仰睡有助美容 293

25．黄豆粉养颜的窍门 293

26．丝瓜美容的窍门 294

27．美容秘验方 294

28．俄罗斯民间美容窍门 294

31．四种美容食品 295

32．保护皮肤的五种食品 295

30．枣蜜核桃能美容 295

29．名模明星养颜窍门 295

33．选择健美食品 296

34．苦瓜使皮肤健美 296

35．饮食能改变肤色 297

36．美容六忌 297

37．用水美容的窍门 297

38．鸡蛋与吹口哨美容的窍门 298

39．消除下眼睑下垂的窍门 298

40．护肤新方 299

45．中老年妇女美容的窍门 300

44．饮料美容的窍门 300

42．“再生”时间美容的窍门 300

41．指肚弹击美容的窍门 300

43．咀嚼美容的窍门 300

46．自制美容保健面膜 301

47．居室生活的美容窍门 302

48．护肤美肤的窍门 303

49．使皮肤变白的食疗妙方 303

50．自测皮肤性质的窍门 303

52．保养手臂的窍门 304

53．保养双手的窍门 304

51．洗澡的窍门 304

54．去除手上的烟熏及水果渍的窍门 305

55．美化指甲的窍门 305

56．涂指甲指的窍门 306

57．保养腿部皮肤的窍门 306

58．保养脚部的窍门 306

59．鸡眼的处理窍门 307

60．面部“容光焕发”的按摩窍门 307

65．巧除口臭的窍门 308

64．红糖巧除牙齿烟垢的窍门 308

62．冷水洗脸对眼睛有益的窍门 308

61．男士美容的窍门 308

63．洁齿的窍门 308

66．巧除口中的酒味的窍门 309

67．刮脸抹牙豪或凡士林的窍门 309

68．干性皮肤的保养窍门 309

69．中性皮肤的保养窍门 309

70．油性皮肤的保养窍门 309

73．常喝鸡、鱼骨汤的美容窍门 310

74．中年女性的美容窍门 310

72．食物的酸碱性对皮肤有影响 310

71．老年人皮肤的保养窍门 310

75．胸部丰满吃食物的窍门 311

76．用饮食调治黄褐斑的窍门 311

77．中年妇女简易美容操 311

78．化妆外的美容窍门 312

79．鸡蛋的美容窍门 312

80．大米饭的美容窍门 312

86．橘皮水的美容窍门 313

87．盐水美容的窍门 313

85．西红柿的美容窍门 313

88．牛奶的美容窍门 313

89．刮胡子的窍门 313

84．苦瓜的美容窍门 313

83．南瓜的美容窍门 313

82．黄瓜的美容窍门 313

81．白萝卜的美容窍门 313

90．去除暗疮的窍门 314

91．少食盐肌肤白 314

92．夏季护肤的窍门 314

93．美发食谱 314

94．乌发的食物 315

95．防黄发的食物 315

96．护发的窍门 315

97．保持发型的窍门 316

98．把握发质选择发型的窍门 317

99．按脸型选发型的窍门 318

100．防止脱发的窍门 318

101．盐水洗头治脱发 319

102．啤酒护发窍门 319

103．使头发乌亮茂盛的窍门 319

104．梳头护发的窍门 320

105．留发长的窍门 321

106．染发的窍门 321

107．处理头发分叉的窍门 321

108．巧去去屑的窍门 321

3．治肥胖病症的窍门 322

112．男士发型的护理窍门 322

110．加醋洗头的窍门 322

109．青少年治白发的窍门 322

111．烫发后头发的保养窍门 322

113．节省发胶的窍门 323

114．哪些人不宜染发 323

115．戴假发仍须勤洗头 323

116．正确梳洗假发的窍门 324

117．头发干燥需要的营养 324

118．保护头发的窍门 324

119．洗发的窍门 324

122．梳理头发的窍门 325

123．头发稀少美发的窍门 325

121．陈醋保持发型持久的窍门 325

120．发乳使用的窍门 325

124．染发的窍门 326

125．头发细腻的处理窍门 326

126．“冷烫精”溅入眼内的处理窍门 327

127．哪种人不宜留长发 327

128．发生脱发症的处理窍门 328

129．头发稀薄的原因 328

第十三章 减肥 331

1．肥胖的原因 331

2．盲目减肥有害 331

4．饮食减肥的窍门 333

5．蔬菜减肥的窍门 333

6．运动减肥的窍门 334

7．减肥忌食应记 335

8．保持苗条身段的窍门 336

9．邓丽君的减肥妙方 336

10．巧食减肥 337

11．判断自己胖瘦的窍门 337

12．简易法测量肥胖 337

13．提前进餐的减肥窍门 338

14．自然减肥的窍门 338

15．枸杞子减肥的窍门 338

19．保持“三围”窍门 339

18．步行减肥窍门 339

17．连皮柠檬减肥窍门 339

16．最好的减肥水果——番石榴 339

20．减少腹部脂肪三法 340

21．二十秒钟腹部减肥操 340

22．减肥的原则性窍门 340

23．减肥妙方 341

24．女性产后防止变胖的窍门 342

25．豆腐渣防治肥胖症的窍门 343

26．辣椒与减肥 343

27．藕减肥的窍门 343

28．一种抑制食欲的激素 343

4．洗脚擦脚心的窍门 347

3．倒步百步健胃的窍门 347

1．平躺有益健康 347

2．高抬脚利健康的窍门 347

第十四章 长寿养生 347

5．活动手指健脑的窍门 348

6．双手并用可防脑溢血和窍门 348

7．晨晚长啸吐故纳新和窍门 348

8．松驰筋骨和窍门 348

9．适度紧张有益健康和窍门 349

10．伸懒腰有益健康 349

11．打呵欠有益健康 349

13．使用药物牙膏的窍门 350

12．刷牙的窍门 350

14．漱口护齿四法 351

15．梳头防脑溢血、肩周炎 351

16．揪耳养生法 351

17．开怀大笑保健康窍门 352

18．秋季养生五要诀 352

19．不利健康的六种生活方式 353

20．有碍健康的五种习惯 353

21．夏天锻炼防中暑八法 354

22．午睡如充电 354

27．床铺不是越软越好 355

26．睡前莫吃甜食 355

24．不宜午睡的三种人 355

23．不要坐着午睡 355

25．正确的睡眠姿势 355

28．床铺多高为好 356

29．选用枕头的窍门 356

30．正确叠被法 356

31．非药物治疗失眠和秘诀 356

32．睡眠保健的窍门 358

33．凉爽消暑八药浴 358

35．消除脚的疲劳和窍门 359

36．胖人度夏三要诀 359

34．按摩穴位消除疲劳和窍门 359

37．盛夏防暑八饮 360

38．消除疲劳的窍门 360

39．脑力劳动者保健妙方 361

40．心脏病患者的保健窍门 361

41．养生秘诀 361

42．补肾抗老和窍门 362

43．老年性爱亦延寿 362

44．哪些人易长寿 362

45．粗米延年益寿和窍门 363

46．老年养生四戒 363

48．女性长寿的秘密 364

47．性格与长寿的关系 364

49．健康的“座右铭” 365

50．长寿最新窍门 365

51．抗衰和窍门 366

52．延年益寿与饮食 366

53．长寿食品——花生的作用 367

54．走路长寿的窍门 367

55．青年期降低胆固醇可望长寿 367

56．长寿15诀窍 368

57．夫妻恩爱有益于长寿 368

58．食物保健防止早衰 369

60．延年益寿六要素 370

59．多疑不利于长寿 370

第十五章 家电的购买与使用 373

1．购买家电的一般方法 373

2．安装插座的窍门 373

3．巧辨熨斗温度 373

4．电熨斗除锈 374

5．电熨斗的使用窍门 374

6．验电笔的使用窍门 374

7．电饭锅出现异常情况的处理窍门 375

8．使用电饭锅省电的窍门 375

12．微波炉使用的窍门 376

11．处理电炒锅温度失调的窍门 376

9．正确使用电炒锅的窍门 376

10．使用电炒锅省电的窍门 376

13．使用微波炉防夹生的窍门 377

14．巧除微波炉异味的窍门 377

15．选购电话机的窍门 377

16．保养电话机的窍门 378

17．识别信号音的窍门 378

18．识别家用电话被盗打的窍门 379

19．何时拒付通话费 379

20．节省电话费的窍门 380

21．使用手机应注意的窍门 380

24．选购电脑键盘的窍门 381

22．防止手机被盗用的窍门 381

23．选购家用电脑的窍门 381

25．使用家庭电脑的窍门 382

26．放置家用电脑的窍门 382

27．保养家用电脑的窍门 383

28．延长家用电脑寿命的窍门 384

29．选购燃气热水器的窍门 384

30．安装燃气热水器的窍门 385

31．使用排气式燃气热水器的窍门 386

32．使用烟道气燃气热水器的窍门 386

34．选购随身听的窍门 387

33．检查热水器的窍门 387

35．使用随身听的窍门 388

36．保养随身听的窍门 389

37．使用家用摄像机的窍门 389

38．保养家用摄像机的窍门 390

39．选用摄像机电池的窍门 390

40．家庭摄像的窍门 391

41．巧辨电视机图像质量的窍门 391

42．巧查电视机录敏度高低的窍门 392

43．巧调彩电最佳效果的窍门 392

44．使用大屏幕彩电的窍门 392

47．除冰箱异味的窍门 393

45．使用画中画电视机的窍门 393

46．使用遥控器的窍门 393

48．冰箱多用途的窍门 394

49．冰箱封条老化的修复窍门 397

50．擦冰箱的窍门 397

51．小心冰箱病 398

52．指甲油修冰箱漆面裂痕的窍门 398

53．冰箱快速化霜的窍门 398

54．冰箱节电的窍门 398

55．冰箱停电的对策 398

59．洗衣机常见故障的处理窍门 399

58．洗衣机的洗衣卫生 399

57．接长洗衣机排水管的窍门 399

56．消除冰箱噪声的窍门 399

60．洗衣机使用须知 400

61．不宜用洗衣机洗的衣物 400

62．处长洗衣机的使用寿命的窍门 401

63．选购进口空调的窍门 401

64．家庭安装空调大小的窍门 402

65．家庭安装空调美观的窍门 402

66．安装窗式空调的窍门 402

68．使用空调的窍门 403

67．安装分体壁挂式空调的窍门 403

69．安全使用空调的窍门 404

70．使用空调省电的窍门 404

71．保养空调的窍门 405

72．制冷空调过冬的窍门 406

73．收藏空调的窍门 406

74．重新用空调的窍门 406

75．空调不必装雨阳蓬的窍门 407

76．空调室温多高好 407

77．防空调病窍门 407

81．使用电扇的窍门 408

80．电风扇收藏的窍门 408

79．选购电风扇的窍门 408

78．空调器跑氟简易判断的窍门 408

82．换气扇的使用窍门 409

83．提高抽油烟机使用效果的窍门 409

84．抽油烟机使用小窍门 409

85．日光灯的助动窍门 409

86．消除镇流器噪音的窍门 410

87．拉线开关的修理窍门 410

5．手表受磁的处理 413

4．识别冒牌手表的窍门 413

3．手表内水汽的消除窍门 413

2．表蒙变新的窍门 413

1．手表简易防蚀的窍门 413

第十六章 日常用品的维修使用 413

6．戴眼镜的学问 414

7．戴眼镜的窍门 414

8．使用隐形眼镜的窍门 414

9．验光的窍门 415

10．防眼镜生雾的窍门 415

11．使用和保养钢琴的窍门 415

12．凉席使用和保养的窍门 416

13．计算器护养的窍门 416

16．巧修发动机自行熄火 417

15．巧查摩托车发动机不能起动的原因 417

14．摩托车使用和保养的窍门 417

17．巧给自行车的中轴加油 418

18．巧使自行车光亮防锈 418

19．巧除车上的黄斑 418

20．巧校车座的高低 418

21．巧修车内胎慢性漏气 418

22．巧补车内胎上的小眼 418

23．巧补车外胎上的小洞 418

26．巧换断了的车辐条 419

27．巧接断了的车闸 419

25．巧修车链条打滑 419

24．巧修车胎打不进气 419

28．巧修车的抱闸、涨闸不灵 420

29．巧修打气筒的气压不出来 420

30．巧防打气筒漏气 420

31．巧购热水瓶 420

32．巧护热水瓶 420

33．巧取瓶塞 420

34．巧开难拧的瓶盖 420

38．巧开被冻住的锁 421

37．巧开生锈的门锁 421

39．巧开断了钥匙的锁 421

35．用筷子巧开酒瓶盖 421

36．巧制防误关门的锁 421

40．巧取锁中的断钥匙 422

41．巧除钥匙的锈斑 422

42．巧修滑动涩滞的拉链 422

43．巧修齿爆开的拉链 422

44．巧修链齿咬合不紧的拉链 422

45．巧购雨伞 422

46．巧护雨伞 422

47．巧给剪刀调松紧 423

48．巧磨剪刀 423

49．巧磨指甲刀 423

2．筹集购房资金的方式有哪些 427

第十七章 购房 427

1．购买商品房的窍门 427

3．购置房屋应注意之处 428

4．选择防盗门的窍门 429

5．多层住宅哪层最好 430

6．购房“五证”要齐全 430

7．八种不能买的房 430

8．计算房屋面积的窍门 431

9．充分运用买房公积金的要点 431

10．不办理房地产登记有后患 431

11．保留出国人员的公有住房的要点 432

3．使房间显得宽敝的窍门 435

2．布置房间的简易缩排窍门 435

第十八章 居室布置 435

1．布置房间的窍门 435

4．使居室明亮的窍门 436

5．莫打通居室与阳台隔墙 436

6．布置家具的窍门 436

7．夏天使房间更凉快的窍门 436

8．用工艺品点缀居室窍门 437

9．巧用纺织装饰品 437

11．选择客厅灯具的窍门 438

12．摆放家具电器的窍门 438

10．家庭灯光选配的窍门 438

13．用盆景盆花点缀空间的窍门 439

14．墙面挂饰的窍门 439

15．布置卧室的窍门 440

16．美化结婚新房的窍门 440

17．布置书房的窍门 440

18．充分利用屋角的窍门 441

19．营造室内飘香氛围的窍门 441

20．布置小房间的窍门 442

21．房间格调选择的窍门 442

25．餐厅为中心的居室布置窍门 443

24．居室布置的一般原则 443

22．家具高度的窍门 443

23．卫生间的装饰美化窍门 443

26．居室三大生活区的特点 444

27．居室配色的技巧 444

第十九章 居室的清洁及家具的保养 447

1．室内清洁窍门 447

2．家庭简单消毒的窍门 447

3．避蚊的窍门 448

4．灭蚊的窍门 448

5．选购蚊香的窍门 448

9．灭蟑螂的窍门 449

10．选购喷雾杀虫剂的窍门 449

7．消灭苍蝇的窍门 449

8．驱蝇的窍门 449

6．电蚊香片再利用的窍门 449

11．使用喷雾杀虫剂的窍门 450

12．除厕臭的窍门 450

13．清洗马桶的窍门 450

14．擦拭浴缸的窍门 451

15．家庭地板去污的窍门 451

16．除床上浮灰的窍门 451

17．绒面沙发除尘的窍门 451

22．巧给木制家具上光 452

21．巧护木制家具 452

24．家具变新的窍门 452

19．高效率高质量擦玻璃的窍门 452

18．冬季防止尘土入室的窍门 452

20．巧除地毯上的焦痕迹 452

23．巧护油漆桌面 453

25．治木器开裂 453

26．治家具擦伤 453

27．藤竹器用盐水擦洗的窍门 453

28．巧搬家具 453

32．巧修门扇的合页松动 454

34．巧补贴画家具的开层 454

33．巧修抽屈不灵活 454

31．巧修家具榫头松脱 454

30．巧擦白色家具 454

29．巧擦新家具 454

35．巧除家具表现的烫痕 455

36．巧除家具上的水印 455

37．巧使竹制椅子的脚牢固 455

38．巧使藤制品的颜色变白 455

39．巧使藤制品更坚固 455

40．各类家具保养法 455

41．巧为金属家具换新装 456

42．巧除木制家具上的油污 456

43．巧除木制家具上的油墨迹 456

48．巧除木制家具上的黄迹 457

47．巧除木制家具上的蜡烛迹 457

49．巧除木制家具上的压痕 457

44．巧除木制家具上的黑水迹 457

45．巧除木制家具上的饮料、糖迹 457

46．巧除木制家具上的冻珏 457

第二十章 种花、养宠物 461

1．选择家庭花卉的窍门 461

2．使用花盆的窍门 463

3．浇水护花的窍门 463

4．保护花朵的窍门 464

5．花卉进行四季管理的窍门 464

8．不宜摆放在室内的花 465

9．插花经久的窍门 465

7．能净化环境的花卉 465

6．适合阳台种的花 465

10．鲜花保鲜的窍门 466

11．啤酒能使插花迟谢 466

12．受冻盆花复苏的窍门 466

13．夏天种的花 467

14．秋天养花的窍门 467

15．盆载花卉越冬要诀 467

20．鲜桔皮解除花盆飞虫 468

19．植物上灰土清洗的窍门 468

17．自制花肥 468

16．检验花盆缺水的窍门 468

18．养花除臭窍门 468

21．瓦盆防裂法 469

22．巧用花卉美化客厅 469

23．巧救鲜花垂头 469

24．防花卉白粉病小窍门 469

27．室内花卉巧浇水 470

28．室内巧养龟背竹 470

26．残茶巧浇花 470

25．雨水巧浇花 470

29．废水巧浇花 471

30．辨花病小窍门 471

31．香烟灰巧养花 471

32．用药渣养花小窍门 472

33．治盆花生虫小窍门 472

34．饲养宠物应具备的条件 472

35．挑选鸟笼的窍门 474

36．对鸟进行日常管理的窍门 475

37．养猫的窍门 476

38．养狗的窍门 477

40．鸟笼保养的窍门 480

39．勿将鸟笼置居室内 480

41．金鱼的养护 481

42．夏养金鱼的窍门 481

43．夏钓窍门 481

44．钓鱼选好四塘口 481

45．台钓大鱼的窍门 482

46．夏天用蛆钓鲫鱼最好 482

第二十一章 日常安全 485

1．交通事故的预防 485

2．意外伤害的预防窍门 485

3．乘坐火车的安全窍门 487

5．防止突袭的窍门 488

4．乘坐汽车的安全窍门 488

6．乘公共汽车防止被窃的窍门 489

7．乘火车防盗的窍门 490

8．识别骗子的窍门 491

9．防止家中意外的窍门 493

10．搞好家庭防火的窍门 496

11．公共设施中自我防护的窍门 497

12．在案犯身上留下暗记的窍门 498

13．进行特殊报警的窍门 498

14．家庭加强防盗意识的窍门 499

15．藏钱的窍门 500