雅致西餐PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：陆理民等编著
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：753453223X
- 页数：80 页
图书介绍：本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。
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