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第一章 素食补养品 1

粮食类 1

一、大米 1

二、红米 赤米 2

三、米泔水 3

四、糯米 4

五、酒渣 5

六、高粱米 6

七、玉米 6

八、粟米须 7

九、小米 8

十、小麦 9

十一、大麦 10

十二、荞麦 11

十三、薏苡仁 12

十四、芡实 14

十五、油菜 15

十六、锅粑 16

十八、糠粞 17

十七、饴糖 17

十九、酱 酱油 18

二十、醋 19

二十一、燕麦 20

二十二、稗 21

二十三、番薯 21

豆类 24

一、黄豆 24

二、黑豆 25

三、豆腐 26

四、豆腐皮 27

五、枝竹 28

六、黄豆芽 29

七、扁豆 30

八、豌豆 31

九、绿豆 32

十、赤豆 33

十一、蚕豆 34

十二、花生 35

十三、芝麻 36

十四、向日葵 37

十五、豆豉 39

十六、马料豆 40

十七、蜜花豆 41

十八、刀豆 41

水果、果核类 43

一、梨 43

二、凤梨 44

三、柿 45

四、榛子 46

五、榧子 47

六、栗子 48

七、枣 49

八、枇杷 50

九、荔枝 51

十、桂圆 52

十一、胡桃 53

十二、桃 54

十三、阳桃 55

十四、葡萄 56

十五、杨梅 57

十六、橄榄 58

十七、柑 59

十八、橙 60

十九、桔 61

二十、柚子 62

二十一、柠檬 63

二十二、香蕉 64

二十三、白果 65

二十四、无花果 66

二十五、石榴 67

二十六、番石榴 68

二十七、罗汉果 69

二十八、甘蔗 70

二十九、桑椹 71

三十、椰子 72

三十一、杏仁 73

三十二、山楂 74

三十三、番木瓜 75

蔬菜类 76

一、金针菜 76

二、马蹄(荸荠) 77

三、马铃薯 78

四、藕 79

五、芋艿 80

六、慈菇 81

七、白萝卜 82

八、胡萝卜 83

九、茄子 84

十、南瓜 85

十一、丝瓜 87

十二、冬瓜 88

十三、黄瓜 89

十四、苦瓜 90

十五、西红柿 91

十六、大白菜 91

十七、葱 92

十八、蒜 93

十九、生姜 94

二十、葛根 95

二十一、包心菜 96

二十二、刺苋菜 96

二十三、韭菜 97

二十四、香菜 98

二十五、芹菜 99

二十六、黄鹌菜 100

二十七、蕨儿菜 100

二十八、苦菜 101

二十九、鹅肠菜 102

三十、空心菜 104

三十一、清明菜 105

三十二、蕺菜 106

三十三、西瓜 108

其他 109

一、玫瑰花 109

二、竹 110

三、白首乌 111

四、地笋 112

五、烟草 113

六、木耳 白木耳 114

七、食盐 115

八、花椒 116

九、啤酒花 117

十、蒲公英 118

十一、南酸枣 119

十二、苎麻 120

十三、茶叶 121

十四、椿樗 123

十五、棉花 124

十六、大麻 126

第二章 肉食补养品 128

牲畜类 128

一、牛肉 128

二、牛乳 129

三、水牛角 130

四、牛黄 131

五、牛皮 131

六、羊肉 132

七、羊乳 134

八、羊肝 135

九、羊胫骨 136

十、羊脊骨 137

十一、马乳 马蹄甲 马宝 138

十二、驴肉 139

十三、驴皮胶 140

十四、猪肉 141

十五、猪脑 142

十七、猪肝 143

十六、猪心 143

十八、猪胆 144

十九、猪脾 145

二十、猪肺 146

二十一、猪肚 147

二十二、猪大肠 148

二十三、猪小肠 149

二十四、猪血 150

二十五、猪腿(附猪蹄) 151

二十七、猫 152

二十六、猪小肚 152

二十八、猫头骨 153

二十九、兔 154

三十、狗肉 155

三十一、牛肝 156

三十二、牛筋 157

三十三、猪胰 158

三十四、猪肾 158

一、鸡肉 159

家禽类 159

二、鸡血 160

三、老母鸡 161

四、鸡蛋 162

五、鸡内金 163

六、鸭 164

七、鹅 166

八、鸽 167

九、鹌鹑 167

十、乌骨鸡 169

十一、洋鸭 170

十二、鸡肝 170

飞禽类 171

一、麻雀 171

二、鹧鸪 172

三、水鸭 173

四、燕窝 174

野味类 175

一、鹿 175

二、田鼠肉 176

三、熊掌 177

四、野猪肉 178

五、鼠肉 179

水产类 180

一、鲫鱼 180

二、鲤鱼 181

三、泥鳅 182

四、虾 183

五、黄鳝 184

六、鲥鱼 185

七、桂鱼 186

八、鲢鱼 187

九、章鱼 188

十、青鱼 189

十一、鳗鲡 190

十二、蛇 191

十三、塘虱鱼 192

十四、鲇鱼 193

十五、河蟹 194

十六、水鱼 195

十七、龟 196

十八、蛤蚧 197

十九、蛙 198

二十、鲈鱼 199

二十一、河蚌 199

二十二、珍珠 200

二十三、田螺 201

二十四、鲍鱼 202

二十五、癞蛤蟆 203

二十七、淡菜 204

二十六、蛤蜊 204

二十八、牡蛎 205

二十九、蚶子 206

三十、蛏子 207

三十一、黄花鱼 208

三十二、乌贼鱼 209

三十三、海马 210

三十四、海蜇 211

三十六、海带 212

三十五、海参 212

三十七、海藻 213

三十八、海枣 214

三十九、鳖 215

四十、黑鱼 216

四十一、鳜鱼 217

四十二、黄颡鱼 217

昆虫类 218

一、蜜蜂 218

二、蜂乳 219

三、蚕 220

四、蝗虫 221

五、龙虱 222

六、蚯蚓 223

第三章 补药补养品 225

补气药类 225

一、人参 225

二、西洋参 227

三、太子参 228

四、党参 229

五、黄芪 230

六、山药 232

七、白术 234

八、五味子 235

补血药类 236

一、当归 236

二、熟地黄 237

三、何首乌 238

四、阿胶 239

五、白芍 240

六、枸杞子 241

补阴药类 243

一、北沙参 243

二、玉竹 244

三、麦门冬 246

四、天门冬 247

五、石斛 248

六、女贞子 249

七、冬虫夏草 250

八、百合 252

九、黄精 253

十、灵芝 255

十一、柏子仁 256

十二、龟版 257

补阳药类 259

一、鹿茸 259

二、鹿角胶 260

三、狗鞭 261

四、海狗肾 262

五、海马 263

六、紫河车 264

七、肉苁蓉 266

八、锁阳 267

九、巴戟天 268

十、补骨脂 269

十一、杜仲 271

十二、菟丝子 272

十三、沙苑子 273

十四、仙茅 274

十五、淫羊藿 276

十六、韭菜子 277

十七、狗脊 278

十八、原蚕蛾 279

第四章 常见疾病的补益 281

一、失眠的补益 281

二、贫血的补益 284

三、慢性支气管炎的补益 287

四、慢性咽炎的补益 292

五、阳痿的补益 294

六、遗精和早泄的补益 299

七、肾虚腰痛的补益 302

八、慢性肝炎补益 306

九、慢性胃炎的补益 308

十、胃及十二指肠溃疡的补益 310

十一、慢性便秘的补益 313

十二、糖尿病补益 316

十三、高血压病的补益 319

十四、自汗和盗汗的补益 323

十五、多尿的补益 327

十六、妇女产后乳少的补益 330

十七、习惯性流产的补益 332

十八、感冒的补益 334

十九、哮喘的补益 337

二十、淋病的补益 338

二十一、牙痛的补益 339

二十二、视力减退的补益 341

二十三、扁桃体炎的补益 342

二十四、神经衰弱的补益 343

二十五、急性肝炎的补益 345

二十六、肺结核的补益 346