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开头语 1

一、栲胶的组成、性质与利用 3

栲胶的组成 4

栲胶的性质 14

栲胶的利用 34

二、生产栲胶用的原料 54

黑荆树 55

落叶松 62

油柑 65

木麻黄 66

杨梅 68

槲树 70

栓皮栎、麻栎和大鳞栎 70

红根 75

坚木 76

栗木 77

三、栲胶的加工技术 89

备料 92

单宁的提取 105

浸提液的蒸发 129

栲胶半成品的净化与改性 146

固体栲胶的制造 156

废水处理 174

废弃物利用 178

四、栲胶质量标准与检验方法 183

栲胶标准 184

检验方法 184

栲胶质量 193

附录Ⅰ 中华人民共和国国家标准--栲胶原料与产品的检验方法 195

附录Ⅱ 栲胶标准(国家标准) 209