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CONTENTS 1

1．Chemistry 1

2．A New View of Matter 3

（Part 1） 3

（Part 2） 5

3．Atomic Theory and Atomic Structure 7

4．The Gas Laws 10

5．Reaction Rates and Chemical Equilibrium 12

6．Radioactivity 15

7．Petroleum and Its Fractional Distillation 18

8．Hydrocarbons 23

9．Polymers 27

10．Chemical Engineering 31

11．Catalysis 34

12．Nitration 37

13．Corrosion 42

14．Principles of Mass Transfer 45

15．Flow of Fluids 49

16．Flow of Heat 52

17．Refrigeration and the Heat Pump 55

18．Something about the Unit Operations 59

19．Separation,Chemical and Physical 63

20．Adsorption 67

21．Filtration 70

22．The Haber Process for the Manufacture of Ammonia 73

23．Chemical Fertilizers 77

24．Iron Making and Steel Making 80

25．Environmental Protection 85

26．Industrial Waste Water and Methods Used for Purifying Them 89

27．Semiconductors 92

28．Optimization 95

29．Dynamic Processes,Modelling and Simulation 98

30．Solar Energy 103

参考译文 108

1．化学……………………………………………108　 109

2．对物质的新观点 109

（第一部分） 109

（第二部分） 110

3．原子理论和原子结构 112

4．气体定律 114

5．反应速率和化学平衡 115

6．放射现象 117

7．石油及其分馏 119

8．碳氢化合物 121

9．聚合物 125

10．化学工程 128

11．催化 130

12．硝化反应 132

13．腐蚀 135

14．质量传递原理 138

15．流体的流动 140

16．热量流动 143

17．冷冻和热泵 145

18．谈谈单元操作 147

19．化学分离和物理分离 150

20．吸附 153

21．过滤 155

22．哈伯制氨法 157

23．化学肥料 160

24．制铁与炼钢 162

25．环境保护 164

26．工业废水及其净化方法 167

27．半导体 169

28．最优化 171

29．动态作业、模型化和模拟 173

30．太阳能 176

总词汇表 180