生产与运作管理PDF电子书下载

目 录 3

第一篇 绪 论 3

第一章基本概念 3

第一节 社会组织的基本职能 3

第二节 生产运作的分类 9

第三节 生产类型……………………………………………………………………（13 ）第四节 生产过程的组织 21

思考题 27

练习题………………………………………………………………………………………（27 ）第二章生产运作战略…………………………………………………………（28 ）第一节 现代企业的生存与发展环境 28

第二节 企业战略和战略管理 34

第三节 生产运作战略的内容 40

案 例 神龙汽车公司应该选择什么样的发展战略 46

思考题 52

第三章需求预测 54

第一节预测 54

第二节 定性预测方法 59

第三节 定量预测方法 61

第四节 预测监控 73

思考题 76

练习题 76

第二篇生产运作系统的设计 81

第四章产品开发、工艺设计和技术选择 81

第一节 新产品开发与企业R D 81

第二节 R D与产品开发组织 86

第三节 生产流程设计与选择 95

第四节 并行工程——产品开发组织的新方法 101

第五节 计算机技术在产品设计中的运用 109

思考题 111

第五章 生产和服务设施选址 112

第一节 选址的重要性和难度 112

第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤 113

第三节 选址的评价方法 118

案 例：邦图化学品公司在印度设厂 124

练习题 128

思考题 128

第一节 布置决策 130

第六章生产和服务设施布置 130

第二节 典型布置形式 132

第三节 车间布置与库房布置 134

第四节 设备布置的定量分析 139

第五节 装配线平衡 143

第六节 非制造业的设施布置 146

思考题 148

练习题 148

第七章工作设计与工作测量 151

第一节 引言 151

第二节工作设计 154

第三节工作测量 160

第四节 人机工程 172

案 例：海利公司的工人为什么完不成任务 179

练习题 181

思考题 181

第三篇生产运作系统的运行 185

第八章年度生产计划 185

第一节 计划管理 185

第二节 MTS企业年度生产计划的制定 193

第三节 MTO企业年度生产计划的制定 200

思考题 205

练习题 205

第九章 独立需求库存控制 206

第一节库存 206

第二节 库存问题的基本模型 212

第三节 随机型库存问题 223

思考题 229

练习题 230

第十章物料需求计划（MRP）与制造资源计划（MRPⅡ） 231

第一节 MRP的原理 231

第二节 MRP系统 237

第三节 MRPⅡ 245

第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题 249

第五节 分配需求计划 254

思考题 257

练习题 257

第十一章制造业作业计划与控制 259

第一节排序问题的基本概念 259

第二节 流水作业排序问题 262

第三节 单件作业排序问题 268

第四节 生产作业控制 273

思考题 280

练习题 280

第十二章服务业的作业计划 282

第一节 服务业运作的特点 282

第二节 随机服务系统 287

第三节 人员班次计划 290

案 例：饭店管理策略的变化 296

思考题 298

练习题 298

第十三章物资管理 299

第一节概述 299

第二节 物资消耗定额 304

第三节 物资采购 305

第四节 物料搬运 308

第五节 仓库管理 309

案 例：465厂的物资管理 310

思考题 314

练习题 314

第十四章项目计划管理 316

第一节 项目管理概述 316

第二节 网络计划方法 319

第三节 网络时间参数计算 328

第四节 网络计划优化 335

案 例：宝钢工程 342

思考题 347

练习题 347

第四篇 生产系统的维护与改进 353

第十五章维护管理与可靠性 353

第一节 设备管理概论 353

第二节 生产维修 356

第三节 基本维护决策 362

第四节 机器的可靠性 370

第五节 保修策略分析 375

思考题 379

练习题 379

第十六章全面质量管理 381

第一节 质量与质量管理 381

第二节 全面质量管理 387

第三节 统计质量控制 393

第四节抽样检查 405

第五节ISO9000简介 411

思考题 415

练习题 416

第十七章准时生产制 418

第一节JIT的实质 418

第二节 看板控制系统 420

第三节 组织准时生产的条件 428

第四节 精细生产 437

思考题 447

练习题 448

第十八章其它先进生产方式 449

第一节 最优生产技术 449

第二节敏捷制造 459

第三节 计算机集成制造系统 465

思考题 478

参考文献 479