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家庭自制冰激淋
家庭自制冰激淋

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈晓锋编著
  • 出 版 社:北京:华夏出版社
  • 出版年份:1996
  • ISBN:7508008928
  • 页数:54 页
图书介绍:
《家庭自制冰激淋》目录

一、香草冰激淋 1

二、巧克力冰激淋 2

三、果仁冰激淋 2

四、精美香草冰激淋 3

五、白色咖啡冰激淋 4

六、核桃仁冰激淋 5

七、巧克力冰激淋 5

八、脱脂乳冰激淋 6

九、酸奶冰激淋 7

十、酸乳脂冰激淋 7

十一、覆盆子酸奶冰激淋 8

十二、白巧克力酱冰激淋 9

十三、凝乳冰激淋 10

十四、酸奶果酱冰激淋 11

十五、水果冰激淋 12

十六、糖酱蛋卷冰激淋 13

十七、菠萝冰激淋 14

十八、蜂蜜柠檬冰激淋 15

十九、芒果冰激淋 16

二十、大黄奶油冰激淋 18

附: 19

1.热覆盆子果汁 19

2.热樱桃果汁 19

二十一、草莓冰激淋 20

二十二、草莓冰激淋 21

二十三、苹果香草宝石花 23

二十四、菠萝葡萄柚宝石花 23

二十五、咖啡宝石花 24

二十六、茶味宝石花 24

二十八、法式奶油冰激淋 25

二十七、桑加利葡萄酒宝石花 25

附: 26

1.白兰地苹果 26

2.热苹果加葡萄干朗姆酒 27

二十九、白色巧克力冰激淋 27

三十、那不勒斯冰激淋 28

三十一、巧克力薄荷冰激淋 28

三十二、加勒比海绿色冰激淋 28

三十三、甜橙巧克力冰激淋 29

三十四、夹心巧克力冰激淋 29

三十五、意式奶油咖啡冰激淋 30

三十六、法式冰激淋咖啡 32

三十七、花生冰激淋 32

三十八、朗姆杏仁冰激淋 33

三十九、糕点冰激淋 35

2.热巧克力 36

附: 36

1.浓咖啡巧克力 36

四十、儿童冰激淋冷餐 37

四十一、花色冰激淋冷餐 38

四十二、鲜桃土司冰激淋 40

四十三、斑马冰激淋蛋糕 42

四十四、果仁饼冰激淋 43

四十五、巧克力杏仁冰激淋 44

四十六、奶油夹心冰激淋糕 45

四十七、奶油咖啡冰激淋糕 46

四十八、莫扎特冰激淋 47

四十九、莫扎特冰激淋蛋糕 48

五十、锦葵冰激淋 50

五十一、贫脂冰激淋 51

五十二、淡味冰激淋 52

五十三、淡味冰激淋 54

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