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产妇营养配餐
产妇营养配餐

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工业技术

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  • 作 者:孙明杰,袁许斌主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:753815065X
  • 页数:95 页
图书介绍:本书主要介绍哺乳期必需的营养素及营养配餐。
《产妇营养配餐》目录

1 凤凰生活顾问:新妈妈饮食营养的“绿色通道” 5

产后新妈妈的生理特点 6

合理安排产褥期的膳食 6

合理安排哺乳期的膳食 7

新妈妈饮食营养九忌 8

新妈妈饮食营养九法则 9

月子里营养摄取六注意 10

2 凤凰健康专家:新妈妈产后需要的营养素 11

初识营养素 12

能量营养素 13

蛋白质 13

脂肪 14

碳水化合物  14

产后需注意补充的维生素 15

维生素A  15

维生素D  16

维生素E  17

维生素C  17

维生素B1  18

维生素B2  18

叶酸 19

烟酸 20

产后需注意补充的矿物质 20

钙 21

铁 21

碘 22

锌 22

3 凤凰健康专家:新妈妈宜吃的59种食物 23

产褥期宜吃的25种食物 24

牛奶 24

鸡蛋 25

大米 25

小米 26

芝麻 26

红糖 27

黑米 27

大枣 28

芋头 28

莴笋 29

菠菜 29

黄花菜 30

油菜 30

胡萝卜 31

百合 31

腐竹 32

山楂 32

桂圆 33

香蕉 33

海带 34

鲫鱼 34

鲈鱼 35

黄鱼 35

鸡肉 36

猪肝 36

哺乳期宜吃的23种食物 37

开心果 37

榛子 38

鹌鹑蛋 38

黄豆芽 39

莲藕 39

丝瓜 40

豌豆 40

茭白 41

葡萄 41

草莓   42

荔枝 42

橘子 43

苹果 43

木瓜 44

虾肉 44

干贝  45

鲤鱼  45

鳝鱼 46

鲇鱼 46

猪蹄 47

鸭肉 47

乌鸡肉 48

羊肉 48

断奶期宜吃的11种食物  49

玉米 49

花生 50

豆腐 50

萝卜 51

金针菇 51

西红柿 52

四季豆 52

黑木耳 53

猪肉 53

板栗 54

哈密瓜 54

4 凤凰知食分子:产后营养配餐及推荐食谱 55

产后三天的饮食调配 56

怎样安排产后三天的饮食 56

产后1~3日配餐推荐(方案一) 56

产后1~3日配餐推荐(方案二) 57

产后1~3日配餐推荐(方案三) 57

产褥期营养配餐方案和食谱推荐 58

产褥期的饮食营养 58

产褥期的饮食原则 58

产褥期的每日食物构成推荐品种和数量 58

产褥期一周营养配餐方案 59

产褥期食谱推荐 60

麻油蛋包面线 60

牛奶黑米粥 61

鲫鱼炖红白豆腐 62

黄花瘦肉粥 63

核桃双米红枣粥  64

蒸酿豆皮虾卷 65

大米芋头粥 66

特色鸡肉香菇 67

猪骨西红柿粥 68

西红柿鸡蛋淋油菜  69

哺乳期营养配餐方案和食谱推荐 70

哺乳期的饮食营养 70

哺乳期的饮食原则 70

哺乳期的每日食物构成推荐品种和数量 70

哺乳期一周营养配餐方案 71

哺乳期食谱推荐 72

当归炖羊肉 72

水果蜂蜜饮 73

腰果虾仁 74

三鲜汤 75

木瓜烧带鱼 76

什锦果奶 77

奶香鲤鱼 78

三丝干贝 79

猪蹄烩丝瓜  80

雪耳木瓜汤 81

断奶期营养配餐方案和食谱推荐 82

断奶期的特点 82

断奶期的饮食安排 82

断奶期一周营养配餐方案 82

断奶期食谱推荐 83

冬瓜海带瘦肉汤 83

虾仁烩豆腐 84

板栗烧排骨 85

飘香四季豆 86

鲜香松仁玉米 87

哈密瓜炒虾仁 88

萝卜排骨丸子  89

木耳炒肉片 90

产后常见不适症状的食疗食谱 91

常见症状 91

产后出血 百合当归猪肉汤 92

产后身痛 归枣牛筋花生汤 92

产后发热 丝瓜烩豆腐 93

产后恶露异常 栗子鸡块 93

产后缺乳 黄豆猪蹄汤 94

产后便秘 红薯粥 94

产后虚弱 枣莲三宝粥 95

产后水肿 大豆鲤鱼汤 95

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