解酒醒酒与护肝养胃PDF电子书下载

一、酒的由来与消费知识 1

（一）酒的由来与传说 1

（二）酒的种类与营养成分 3

（三）酒的选购与保存 5

（四）不同类型酒的饮法 8

（五）白酒中甲醇含量为何不允许超标 10

二、过量饮酒的危害 12

（一）酒精对消化道的影响 13

（二）酒精中毒对肝脏的影响 15

（三）饮酒与胰脏疾病 18

（四）饮酒与呼吸道疾病 19

（五）饮酒与心脑血管疾病 20

（六）饮酒与神经、精神系统疾病 23

（七）酒精依赖也是病 25

（八）少量喝酒也会降低人的纠错能力 25

（九）饮酒易引发低血糖 26

（十）嗜酒者容易发胖 28

（十一）饮酒与皮肤病 29

（十二）嗜酒与骨骼疾病 30

（十三）嗜酒与贫血 32

（十四）孕妇喝酒是新生儿弱智的主要原因 32

（十五）酗酒与乱性 33

（十六）酒精对女性性功能的影响 35

（十七）抽烟酗酒与男性不育症 35

（十八）酗酒伤目 36

（十九）空腹饮酒易患结肠癌 37

（二十）妇女喝酒过量增加乳腺癌风险 38

三、饮酒的宜与忌 40

（一）老人忌大量饮酒 40

（二）饮酒宜讲究 41

（三）酒后不宜喝浓茶 42

（四）少量饮酒有益健康 42

（五）忌夜间饮酒 44

（六）不宜喝汽水解酒 45

（七）饮啤酒莫过量 45

（八）饮啤酒的禁忌 46

（九）肝病患者不宜饮酒 49

（十）心脑血管疾病患者忌多饮酒 49

（十一）感冒、哮喘及糖尿病患者忌饮酒 51

（十二）准备生儿育女的夫妇不宜饮酒 52

（十三）服药时不宜饮酒 52

（十四）天冷不宜饮酒御寒 54

（十五）酒喝多了不能“抠喉咙” 54

（十六）以酒解愁不可取 55

（十七）喝酒上脸的人宜少喝 55

（十八）防醉酒宜早准备 56

（十九）青少年忌饮酒 57

四、醉酒与解酒 58

（一）人体分解酒精的能力 58

（二）人的体质与饮酒 59

（三）酒精中毒原理与醉酒 59

（四）酒精中毒的表现与自我判断 62

（五）正确应对醉酒 63

（六）警惕慢性酒精中毒 64

（七）维生素B1可分解酒精 65

五、解酒护肝养胃的天然食物和药物 66

（一）巧用蔬菜解酒护肝 66

（二）巧用果品解酒护肝 70

（三）巧用五谷杂粮解酒护肝 76

（四）巧用调味品解酒护肝 78

（五）巧用蛋、奶解酒护肝 80

（六）巧用肉类食物解酒护肝 81

（七）巧用维生素C解酒护肝 82

（八）巧用中药解酒护肝 82

六、解酒护肝养胃妙方 93

解酒护肝茶饮方 93

葛花茶 93

葛花竹叶茶 93

葛花菊花茶 93

蜂蜜木瓜茶 94

葛花石斛茶 94

葛花陈皮茶 94

槟榔茶 94

杏仁茶 95

金银花凉茶 95

橘红茶 95

菊花茶 95

陈皮茶 95

甘草茶 96

柑橘茶 96

草决明甘草茶 96

生姜乌梅茶 96

三花茶 97

紫苏生姜茶 97

玄参茶 97

石斛茶 97

槐菊甘草茶 98

栀子花茶 98

青果芦根茶 98

决明子茶 98

薄荷茶 99

薄荷甘草茶 99

胖大海冰糖茶 99

胖大海桔梗茶 99

柿叶茶 99

香蕉蜂蜜茶 100

陈皮荷叶茶 100

解酒护肝汁饮方 100

三鲜汁 100

白萝卜汁 100

杨梅汁 101

山楂汁 101

扁豆汁 101

菠萝汁 101

草莓汁 102

乌梅汁 102

葡萄奶 102

葡萄汁 102

樱桃汁 103

鲜藕汁 103

李梨汁 103

番茄汁 103

胡萝卜蛋奶汁 104

柠檬汁 104

鲜五汁 104

番茄奶汁 104

西瓜奶汁 105

芹菜汁 105

鲜橘汁 105

鲜藕柏叶汁 105

西瓜番茄汁 106

草莓橘汁 106

蔗糖蜜汁 106

决明西瓜饮 106

雪羹饮 107

茯苓陈皮生姜饮 107

绿豆饮 107

绿豆决明饮 107

五汁饮 107

荸荠萝卜饮 108

绿豆百合饮 108

绿豆车前蜜饮 108

西瓜蜂蜜饮 108

瓜皮蜂蜜饮 109

咸榄芦根饮 109

桑菊枸杞饮 109

姜糖饮 109

枇杷竹叶饮 109

荠菜荸荠饮 110

黄瓜蜜饮 110

哈密瓜蜜饮 110

青果竹叶饮 111

山楂荷叶饮 111

阳桃番茄汁 111

荸荠鸭梨汁 111

牛奶椰汁饮 111

白参石榴皮饮 112

胡萝卜蜜饮 112

桂圆洋参饮 112

橄榄酸梅饮 112

杨梅橘皮饮 113

葡萄蜜饮 113

四汁饮 113

橄榄萝卜饮 113

菠萝梨汁饮 114

萝卜柠檬蜜饮 114

柠檬蜜饮 114

百合香蕉饮 114

枇杷姜汁饮 115

扁赤豆饮 115

柚皮百合饮 115

桑杞饮 115

猕猴桃番茄饮 115

芒果饮 116

芒果姜汁饮 116

罗汉果梨饮 116

荸荠旱莲草饮 116

罗汉果饮 117

阳桃竹叶饮 117

赤豆绿豆车前饮 117

葫芦双皮饮 117

灵芝三七饮 118

罗汉果柿饼饮 118

桑葚增液饮 118

清肝解酒饮 118

酸枣葛根饮 118

青皮麦芽饮 119

桂皮麦芽饮 119

二皮麦芽饮 119

枳壳陈皮饮 119

槟榔陈皮饮 120

茵陈金钱草饮 120

木香陈皮饮 120

丹参饮 121

藕荸茅根饮 121

藕姜蜜饮 121

茅根竹叶饮 121

扁豆饮 121

乌梅山楂甘草饮 122

清咽饮 122

瓜皮决明饮 122

绿豆甘草饮 122

香薷饮 123

化漏饮 123

葫芦蜜饮 123

大麦蜜饮 123

石斛七鲜饮 124

芹菜蜜饮 124

橄榄酸梅饮 124

柑汁荸荠饮 124

决明海带饮 125

柑汁萝卜饮 125

二花蜂蜜饮 125

姜汁蜂蜜饮 125

百合香蕉饮 125

地瓜梨饮 126

荷花猕猴桃饮 126

贯众板蓝根饮 126

苹果蜂蜜饮 126

柚子蜜饮 127

梨藕荸荠饮 127

解酒护肝粥方 127

杨梅汁粥 127

菠萝粥 127

柿子粥 128

丹参粥 128

桑葚粥 128

地瓜粥 129

苤蓝粥 129

甜瓜粥 129

哈密瓜粥 129

香蕉粥 130

茭白粥 130

葛花粥 130

甘蔗粥 130

牛肝粥 131

绿豆粥 131

草莓粥 131

丝瓜粥 131

芹菜粥 132

牛肚粥 132

菊花粥 132

西瓜汁粥 132

白豆蔻粥 133

甘松粥 133

葫芦粥 133

金钱草粥 133

天花粉粥 134

竹笋粥 134

萹蓄粥 134

瞿麦粥 134

苦瓜粥 135

芦根粥 135

灯心草粥 135

茅根粥 135

芦笋粥 136

葛根粥 136

柴胡粥 136

山楂粥 136

茵陈粥 137

冬瓜粥 137

柚汁粥 137

车前叶粥 138

通草粥 138

番茄粥 138

鸭汁粥 138

薏苡仁粥 139

豇豆粥 139

茅根赤豆粥 139

柑汁粥 139

藕粥 140

菠菜粥 140

萝卜粥 140

菱角粉粥 140

荸荠粥 141

刺梨粥 141

海蜇粥 141

夏枯草粥 142

菠菜鱼片粥 142

奶粥 142

绿豆芽粥 142

菠苣粥 143

蔗浆蜜粥 143

菱角藕粉糊 143

芹菜莴苣粥 144

豆叶茅根粥 144

桑葚杞枣粥 144

砂仁粥 144

鹅肉粥 145

桑葚芝麻糊 145

丝瓜扁豆粥 145

芹菜枸杞粥 145

椒面粥 146

椰汁粥 146

茼蒿粥 146

茴香椒姜粥 146

绿豆菱角粥 147

花生粥 147

橘汁粥 147

荞麦绿豆粥 148

荞麦粥 148

葛根茯苓粥 148

苹果粥 148

扁荷粥 149

薏苡仁荞麦粥 149

豆仁粥 149

黄花菜马齿苋粥 149

马齿苋粥 150

二仁葡萄粥 150

藿香砂仁粥 150

马齿扁豆粥 150

藿香粥 151

荜茇粥 151

胡椒粥 151

茴香薏仁粥 151

丁香粥 152

生姜粥 152

茴香粥 152

丁香茴香粥 152

丁香薄荷粥 153

紫苏叶粥 153

荞麦扁豆粥 153

冬瓜薏仁荷叶粥 154

吴茱萸粥 154

三叶白术粥 154

豆腐粥 154

香菜粥 155

太子参石斛粥 155

竹叶石斛粥 155

柿蒂粥 155

荜茇生姜粥 156

二叶薏仁扁豆粥 156

车前杞叶粥 156

芦根二仁粥 157

神曲粥 157

神曲二芽粥 157

竹叶花粉粥 157

沙参小麦粥 158

内金山药粥 158

丹参粥 158

赤豆内金汤 158

扁豆陈皮粥 159

桃仁粥 159

川芎粥 159

二芽粥 159

荷叶芦根粥 160

白参粥 160

黄花菜粥 160

芦荟粥 160

苦参粥 161

槟榔粥 161

鸡内金粥 161

李仁薏仁粥 161

内金鸡肫粥 162

猕猴桃汁粥 162

垂盆草粥 162

阳桃汁粥 162

洋参粥 163

赤小豆粥 163

远志粥 163

白果粥 164

五加皮粥 164

茯苓粉粥 164

榔术猪肚粥 164

罗汉果粥 165

枸杞子粥 165

解酒护肝汤羹方 165

橘楂醒酒汤 165

鲤鱼冬瓜汤 166

冬瓜海带汤 166

冬瓜甲鱼汤 166

紫菜冬瓜汤 166

西瓜翠衣汤 167

清炖泥鳅汤 167

石竹枣肚汤 167

黄花菜瘦肉汤 167

黄花瘦肉豆腐汤 168

香菜消食汤 168

黄花菜杞叶瘦肉汤 168

木耳猪肉汤 169

赤豆冬瓜生鱼汤 169

菠萝汤 169

清煮荠菜汤 169

神麦冬瓜鸭汤 170

仙人掌泥鳅豆肉汤 170

薄荷绿豆汤 170

石竹牛肚汤 171

冬瓜薏仁汤 171

麦菊淡菜汤 171

藕百枇杷汤 172

仙人掌金针豆腐汤 172

金龟荷叶鸭肉汤 172

丝瓜瘦肉汤 172

梨花藕汤 173

火腿汤 173

螺蚌葱豉汤 173

二豆鲜藕汤 173

冰糖银耳汤 174

二皮解酒护肝汤 174

黄瓜泥鳅汤 174

麦冬沙参牛肚汤 175

老菱角汤 175

荠菜鸡蛋汤 175

罗汉果瘦肉汤 175

石菊兔肝汤 176

枸杞牛肝汤 176

仙人掌南瓜汤 176

洋葱紫菜汤 176

红枣绿豆汤 177

乌鸡白凤汤 177

山药赤豆鲤鱼汤 178

石决蚌肉汤 178

丝瓜扁豆花瘦肉汤 178

藕块银耳汤 178

桂圆红枣汤 179

菠菜根银耳汤 179

仙人掌紫菜萝卜汤 179

鹅肉沙竹汤 179

赤小豆鹌鹑汤 180

扁豆茭白瘦肉羹 180

灵葛首乌瘦肉羹 180

麦杞花生瘦肉蛋羹 181

菊花茄子羹 181

苹果羹 181

三七藕蛋羹 182

解酒护肝中药方 182

秦艽奶 182

酒疸方 182

丝瓜莲子散 182

樟叶葛花散 183

白蔻丁香散 183

芜菁根散 183

干姜菖蒲散 183

白参醒酒散 183

葛根散 184

葛花白药子散 184

桑杞葛根汤 184

桑葚养阴汤 184

山栀枳椇汤 185

清热凉血解酒汤 185

酒肝康汤 185

大黄枳豉汤 186

佛手五加皮汤 186

七、酒精性肝病的防治 187

（一）什么是酒精性肝病 187

（二）酒精性肝病临床表现与诊断 188

（三）酒精性肝病营养支持治疗 191

（四）酒精性肝病重在戒酒 192

（五）酒精性肝病的药物治疗 194

（六）酒精性肝病中药方剂治疗 197

（七）中医护肝养肝法 199

（八）酒精性肝病并发症的治疗 200

（九）酒精性肝病患者的家庭护理 202

（十）酒精性肝病的预后 202

（十一）酒精性脂肪肝的调养 203

（十二）解酒护肝靠自身 206