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第一章　认识了解滋补粥　 1

你知道喝粥的历史吗　 3

滋补粥有哪些作用　 3

熬粥时放红糖有何作用　 4

熬粥时放白糖有何作用　 5

熬粥时放冰糖为何最滋补　 5

有的滋补粥为何要放蜂蜜　 6

滋补粥配料首选粳米　 7

粳米熬粥的宜与忌　 8

糯米同样是粥的主材　 8

糯米熬粥的宜与忌　 8

小米粥是真的“代参汤”　 9

黑米粥是民间的补血粥　 9

薏米粥的作用及熬制宜忌　 10

玉米粥的滋补作用　 11

熬煮滋补粥的六招　 12

滋补粥的科学应用　 12

如何科学配制滋补粥　 13

滋补粥选用常见禁忌　 14

熬制滋补粥的注意事项　 14

第二章　常见强身滋补粥　 17

春季宜食的滋补粥　 19

夏季宜食的滋补粥　 23

秋季宜食的滋补粥　 28

冬季宜食的滋补粥　 30

能滋脾益胃的滋补粥　 33

常用的补阴滋补粥　 36

能补气、血的滋补粥　 37

常用的补阳滋补粥　 40

心肺气虚的滋补粥　 42

益肝、肾阴虚的滋补粥　 45

第三章　女性常用滋补粥　 49

可美容的滋补粥　 51

轻松减肥宜选的滋补粥　 54

既安胎又保健的滋补粥　 57

产后体虚滋补粥　 59

祛除产后便秘的滋补粥　 63

改善产后缺乳的滋补粥　 65

祛除产后腹痛的滋补粥　 67

能缓解更年期综合征的滋补粥　 69

轻松祛除痛经的滋补粥　 71

能调理月经的滋补粥　 73

女性阴冷滋补粥　 77

能改善带下病的滋补粥　 79

能缓解妊娠呕吐的滋补粥　 80

能祛除妊娠水肿的滋补粥　 82

第四章　儿童常用滋补粥　 85

轻松消除遗尿的滋补粥　 87

体虚多汗宜食的滋补粥　 89

改善儿童近视的滋补粥　 91

能改善儿童厌食的滋补粥　 93

能提高儿童智力的滋补粥　 95

能改善小儿夜啼的滋补粥　 97

能改善性早熟的滋补粥　 99

防治儿童腹泻常见的滋补粥　 101

儿童少白头滋补粥　 103

小儿百日咳首选的滋补粥　 105

喝粥食疗调养“夏季热”　 106

第五章　中老年人滋补粥　 109

老年人喝粥加蜂蜜有利健康　 111

老年人喝滋补粥在于科学　 111

能缓解慢性疲劳的滋补粥　 111

能助抗衰老的滋补粥　 114

能延缓视力衰退的滋补粥　 117

能缓解腰腿酸痛的滋补粥　 120

祛除老年人便秘的滋补粥　 122

祛除老年人尿频的滋补粥　 125

能祛斑美容的滋补粥　 126

第六章　常见疾病防治滋补粥　 127

能防治感冒的滋补粥　 129

能改善气管炎症状的滋补粥　 132

能改善哮喘症状的滋补粥　 135

能改善肺结核症状的滋补粥　 136

能降压的滋补粥　 138

中风后遗症者宜食的滋补粥　 141

冠心病者宜食的滋补粥　 143

能改善失眠的滋补粥　 145

肝硬化病人宜食的滋补粥　 149

能降低血脂的滋补粥　 151

慢性肝炎者日常滋补粥　 154

能缓解慢性胃炎的滋补粥　 157

能改善消化性溃疡的滋补粥　 159

急性肾炎病人宜食的滋补粥　 162

能改善贫血的滋补粥　 166

能降低血糖的滋补粥　 169

能祛除泌尿系结石的滋补粥　 173

痛风的滋补粥方　 175

能对肿瘤辅助治疗的滋补粥　 177

脱发的滋补粥方　 180

能改善阳痿症状的滋补粥　 181

胆囊炎、胆石症宜食的滋补粥　 184

附录A　民间滋补粥疗歌　 186

附录B　常见食物滋补保健作用表　 188

附录C　日常常见食物功效速查表　 190