中药养护学PDF电子书下载

第一章　概论 1

第一节　中药养护学的定义、研究对象和范围 1

第二节　中药养护学的起源与发展 1

一、中药养护学的发展概况 1

二、中药养护的法规依据 3

第三节　中药养护学的任务 4

一、运用贮存和养护中药的方法与技术，保证中药质量和数量 5

二、根据法规要求，掌握中药特点，合理进行养护 5

三、利用学科规律，研究新的养护技术与方法 5

第四节　中药养护学和相关学科的关系 6

第二章　中药品质变异的分类 7

第一节　中药变异的主观因素 7

一、中药的含水量 7

二、中药的化学成分及其性质 7

第二节　中药变异的客观因素 10

一、生物因素 10

二、物理因素 11

三、化学因素 12

四、物理、化学因素引起中药变异的相互关系 13

第三章　中药养护的基本方法与技术 14

第一节　传统的养护方法 14

一、干燥除湿法 14

二、传统防霉除虫养护法 17

第二节　现代养护方法与技术 21

一、气调养护技术 21

二、干燥技术 28

三、密封技术 30

四、低温冷藏养护技术 32

五、防霉除虫养护技术 32

六、中药轻微霉变的处理 35

第四章　生物因素引起的中药变异与养护 37

第一节　霉变与养护 37

一、霉菌 37

二、中药霉变的预防措施 45

三、预防中药霉变的常用方法 48

第二节　虫害与养护 52

一、害虫 52

二、中药虫害的预防措施 76

三、中药害虫的防治方法 81

第三节　鼠害与养护 86

一、常见的鼠与特征 86

二、鼠的发育规律与生活习性 88

三、鼠的来源、传播及危害 90

四、鼠害的预防措施 90

五、鼠害的防治方法 91

第五章　物理因素引起的中药变异与养护 96

第一节　中药的潮解、风化与养护 96

一、中药潮解与风化的现象 96

二、中药潮解与风化的原因 96

三、易潮解、风化的中药 97

四、易潮解、风化中药的检查 97

五、易潮解、风化中药的养护 98

第二节　中药的忌热、融化、升华与养护 98

一、中药融化的现象 98

二、中药忌热、融化和升华的原因 98

三、忌热、易融化和升华的中药 99

四、忌热、易融化和升华中药的检查 100

五、忌热、易融化和升华中药的养护 100

第六章　化学因素引起的中药变异与养护 102

第一节　中药的泛油与养护 102

一、中药泛油的现象 102

二、中药泛油的原因 102

三、易泛油中药的分类 103

四、易泛油中药的检查 104

五、易泛油中药的养护 105

第二节　中药的散气变味与养护 107

一、中药散气变味的现象 107

二、中药散气变味的原因 108

三、易散气变味的中药 108

四、易散气变味中药的检查 108

五、易散气变味中药的养护 109

第三节　中药的变色与养护 110

一、中药变色的现象 110

二、中药变色的原因 110

三、易变色的中药 111

四、易变色中药的检查 111

五、易变色中药的养护 112

第七章　中药仓库的管理 114

第一节　仓库建设和职能管理 114

一、中药仓库的类型 114

二、现代化仓库的含义及其发展趋势 115

三、现代中药仓库的建筑要求 116

四、现代仓储设备 118

五、现代自动化中药仓库 119

六、电子计算机在现代化中药仓储中的应用 120

七、人员要求 120

八、文档管理 120

九、仓库消防安全措施 121

第二节　仓库温湿度管理 123

一、温湿度概念及度量 123

二、温湿度的变化规律 126

三、温湿度变化对中药商品水分的影响 128

四、温湿度的控制与调节 130

第三节　中药的贮存管理 134

一、中药贮存保管的意义 134

二、中药分类贮存及合理安排 134

三、中药商品定位 136

四、加强仓储中药检查 137

第八章　中药的包装 142

第一节　中药包装的目的与管理 142

一、中药包装的目的 142

二、中药包装的管理 143

第二节　中药包装的种类和特点 144

一、中药包装的分类与器材 145

二、包装器材种类的选择与要求 145

第九章　中药的检查和要求 150

第一节　中药材检查的目的和意义 150

第二节　中药材检查的一般要求 150

第三节　中药材质量的传统鉴定法 151

第四节　中药材质量的理化检测法 152

一、样品采样法 153

二、杂质检查法 153

三、灰分测定法 153

四、水分测定法 154

五、浸出物测定法 155

六、挥发油测定法 156

七、其他 156

第十章　常用中药材的贮存养护 157

第一节　根及根茎类中药材 157

一、大黄 157

二、牛膝 158

三、白芍 159

四、板蓝根 159

五、葛根 160

六、甘草 160

七、黄芪 161

八、人参 162

九、三七 163

十、白芷 163

十一、当归 164

十二、羌活 165

十三、前胡 165

十四、川芎 166

十五、防风 166

十六、柴胡 167

十七、北沙参 167

十八、丹参 168

十九、玄参 168

二十、地黄 169

二十一、巴戟天 170

二十二、桔梗 170

二十三、党参 170

二十四、木香 171

二十五、白术 171

二十六、苍术 172

二十七、泽泻 173

二十八、半夏 173

二十九、百部 174

三十、川贝母 174

三十一、玉竹 175

三十二、天冬 175

三十三、麦冬 176

三十四、山药 176

三十五、高良姜 177

三十六、天麻 177

第二节　茎、皮类中药材 178

三十七、川木通 178

三十八、沉香 178

三十九、牡丹皮 179

四十、厚朴 179

四十一、肉桂 180

四十二、黄柏 180

四十三、五加皮 181

第三节　叶、花类中药材 181

四十四、大青叶 181

四十五、枇杷叶 181

四十六、紫苏叶 182

四十七、艾叶 182

四十八、桑叶 182

四十九、淡竹叶 183

五十、辛夷 183

五十一、槐花 183

五十二、金银花 184

五十三、旋覆花 184

五十四、款冬花 184

五十五、菊花 185

五十六、红花 185

五十七、西红花 186

第四节　果实及种子类中药材 186

五十八、五味子 186

五十九、肉豆蔻 187

六十、苦杏仁 187

六十一、陈皮 188

六十二、酸枣仁 188

六十三、使君子 189

六十四、枸杞子 189

六十五、瓜蒌 190

六十六、薏苡仁 190

六十七、槟榔 191

第五节　全草类中药材 191

六十八、麻黄 191

六十九、细辛 192

七十、薄荷 192

七十一、肉苁蓉 193

七十二、茵陈 193

七十三、石斛 193

第六节　菌类中药材 194

七十四、冬虫夏草 194

七十五、灵芝 195

七十六、茯苓 195

第七节　动物类中药材 196

七十七、全蝎 196

七十八、蜈蚣 196

七十九、桑螵蛸 196

八十、斑蝥 197

八十一、蛤蚧 197

八十二、蕲蛇 197

八十三、阿胶 198

八十四、麝香 198

八十五、鹿茸 199

八十六、牛黄 199

第八节　矿物类中药材 199

八十七、朱砂 199

八十八、信石 200

八十九、芒硝 200

九十、石膏 200

第十一章　特殊中药的养护 201

第一节　毒性中药的养护 201

一、毒性中药的范围 201

二、毒性中药的保管 201

三、毒性中药的养护 202

第二节　易燃中药的养护 202

一、易燃中药常见品种 202

二、易燃中药的检验 202

三、易燃中药的养护 203

第三节　细贵中药的养护 203

一、细贵中药的范围 203

二、细贵中药的检验 203

三、细贵中药的养护 204

第四节　盐腌中药的养护 205

一、盐腌中药的常见品种 205

二、盐腌中药的检验 206

三、盐腌中药的养护 206

第十二章　中药饮片的贮存与养护 207

第一节　饮片的类型 207

第二节　饮片的贮存与养护方法 208

一、净选类 208

二、切制类 208

三、炮炙类 209

四、加工再制类 210

第十三章　中成药的贮存与养护 211

第一节　中成药常见的变异现象 211

一、虫蛀 211

二、霉变 212

三、酸败 212

四、挥发 212

五、混浊沉淀 212

第二节　影响中成药质变的外界因素 212

一、温度 212

二、空气与湿度 213

三、光线 213

四、害虫与霉菌 213

五、包装容器 214

六、贮存时间 214

第三节　中成药的贮存与养护 214

一、丸剂 215

二、片剂 216

三、散剂 217

四、膏剂 217

五、胶剂 218

六、胶囊剂 218

七、丹剂 219

八、颗粒剂 219

九、糖浆剂 219

十、注射剂（针剂） 220

十一、酒剂 220

十二、酊剂 220

十三、锭剂 221

十四、栓剂 221

十五、合剂 221

十六、茶剂 221

十七、曲剂 222

十八、露剂 222

附录一　中药材常规保管条件和养护技术 223

附录二　中国主要大城市各月平均气温（℃） 227

附录三　常温下的饱和湿度 229

附录四　摄氏、华氏温度对照表 230

附录五　中药材储存安全水分范围（试行） 231

附录六　生物学名索引 235

附录七　常用术语汉英对照表 240

附录八　常用术语英汉对照表 244

主要参考书目 248