hello，米饭！PDF电子书下载

第一碗 营养美味花式炒饭 11

酱油炒饭 11

叉烧蛋炒饭 13

菠萝炒饭 15

蛋包饭 17

豆豉鲮鱼炒饭 19

尖椒烟肉炒饭 21

口蘑四季豆炒饭 23

腊肠时蔬炒饭 25

虾仁蛋炒饭 27

第二碗 简单省事电饭锅焖饭 31

口蘑牛肉饭 31

腊肠土豆饭 33

栗子焖鸡饭 35

南瓜排骨饭 37

三杯鸡饭 39

上海菜饭 41

田园鸡肉饭 43

香芋排骨饭 45

孜然羊肉饭 47

第三碗 多彩多样煲仔饭和抓饭 53

腊味煲仔饭 53

豉汁仔排煲仔饭 55

滑鸡煲仔饭 57

牛肉窝蛋煲仔饭 59

羊肉抓饭 61

咖喱牛肉抓饭 63

鸡肉抓饭 65

川式麻辣肠抓饭 67

第四碗 巅峰诱惑盖浇饭 71

鲍鱼捞汁盖浇饭 71

韩式石锅拌饭 73

红烧带鱼盖浇饭 75

黄金猪排饭 77

麻婆豆腐盖浇饭 79

香菇卤肉饭 81

一品肥牛盖浇饭 83

鱼香肉丝盖浇饭 85

照烧鸡腿盖浇饭 87

第五碗 小资必修烤箱饭 93

彩椒芝士焗饭 93

草菇牛肉烤饭 95

风干肠焗饭 97

海鲜至尊焗饭 99

黑椒培根焗饭 101

辣白菜焗饭 103

香辣茄船焗饭 105

照烧鱿鱼筒烤饭 107

第六碗 西式风情烩饭 111

西班牙烩饭 111

法式猪肉烩饭 113

火腿红烩饭 115

鸡肉芦笋烩饭 117

南瓜烩饭 119

三文鱼烩饭 121

意大利蘑菇饭 123

意式海鲜饭 125

第七碗 甜咸双享糯米饭 131

糖桂花八宝饭 131

香甜菠萝糯米饭 133

椰浆芒果糯米饭 135

糯米鸡 137

豌豆咸肉糯米饭 139

火腿五花肉粽 141

第八碗 馋人花样米饭小吃 145

鲜虾饭团 145

糍粑 147

香煎米饼 149

芝心米丸子 151

牛肉米汉堡 153

米发糕 155

紫菜饭团 157

桂花糯米藕 159

糯米烧麦 161

锅巴 163

三鲜锅巴 165

甜酒酿 167

米饭布丁 169

附录A 好吃易学的下饭小菜 170

脆拌萝卜条 170

炝拌姜汁豆角 171

凉拌三丝 172

胭脂藕片 173

腊八蒜 174

拍黄瓜 175

擂椒茄子 176

拌皮蛋 177

附录B 做出好吃米饭的11个小窍门 178

做米饭选什么样的大米 178

怎样洗米营养损失最小 178

白米饭这样做更好吃 178

什么样的饭最适合做炒饭 178

用电饭锅做米饭加多少水合适 178

煲仔饭为什么那么香 178

焖饭的高汤哪里来 179

外国的米饭和中国的有什么不同 179

西式烩饭必备的调味料有哪些 179

圆糯米和长糯米有啥区别 179

电饭锅饭到底是米在下面还是料在下面 179