药茶药酒药膳对症疗方PDF电子书下载

第一章 药茶 药酒 药膳基础知识大盘点 2

药茶 茶亦药，涤净身心污秽 2

药茶的养生文化 2

药茶材料的选择 4

药茶的制法 5

药茶的服法 5

药茶的六大优势 7

茶与当代人的健康 8

科学饮茶有方法 9

药酒 一人饮，一家无疫 10

药酒的独到优势 10

家庭自制药酒的准备条件 11

自制药酒的方法 12

自制药酒的一般步骤 13

自制药酒需要注意的问题 13

常见问题解疑 14

药膳 药食同源的直接体现 17

什么是药膳 17

药膳养生更深入人心 17

药食两用的理论依据 17

食物的中药属性 18

第二章 解表类 22

麻黄 发汗解表，宣肺平喘，利水消肿 22

麻黄汤 23

木瓜麻黄鸡 23

复方麻黄膏 23

麻黄蒸梨 23

紫苏 行气宽中，清痰利肺 24

苏羌茶 25

黄瓜焖鳝鱼 25

紫苏生姜汁 26

紫苏芦根汤 26

紫苏红豆汤 26

荆芥紫苏方 26

香薷 发汗解暑，行水散湿 27

香薷白扁豆方 28

香薷淡竹叶方 28

香薷汤 28

香薷止泻饮 28

薄荷 发散风热，利咽止痒 29

薄荷绿茶 30

薄荷酒 30

荸荠清凉茶 31

薄荷叶粥 31

养颜美人茶 31

蝉蜕薄荷方 31

葱白 宣通阳气，发汗解表 32

生姜葱白茶 33

葱姜酒 33

菊花栀子茶 34

枸杞羊肾粥 34

葱白陈皮茶 34

通络宣窍方 34

莲子猪肚 35

葱白安胎饮 35

马齿苋葱汤 35

锁阳羊肉粥 35

防风 祛风解表，除湿止痛 36

防风粳米粥 37

黄芪白术汤 37

生姜 驱寒祛瘀，温胃止呕 38

生姜酒 39

姜汁牛肉汤 39

姜枣通经茶 40

生姜养胃茶 40

白菜根姜糖饮 40

党参生姜粥 40

姜丝炒肚片 41

生姜泥鳅汤 41

菊花 养肝明目，解毒消肿 42

桑菊茶 43

桑菊竹叶茶 43

菊槐茶 44

夏桑菊茶 44

酸枣仁菊花茶 44

菊花粳米粥 44

菊花酒 45

枸杞枣菊酒 45

葛根 解肌透疹，生津止渴 46

芪根老鸭汤 47

葛根绿豆粥 47

葛根汤 48

鳝鱼葛根汤 48

葛根猪骨汤 48

桂枝葛根汤 48

第三章 清热类 50

知母 滋阴降火，润燥除烦 50

香菇旗鱼汤 51

知母炖牛肉 51

夏枯草 清肝明目，散结消肿 52

夏枯草苦丁茶 53

夏枯草板蓝粥 53

夏枯草红枣饮 54

夏枯草肉汤 54

夏枯草膏 54

夏枯草鸡蛋方 54

夏枯草枸杞茶 55

夏枯草牡蛎汤 55

决明子 清肝明目，润肠通便 56

杞菊决明子茶 57

决明牡蛎方 57

决明苍术猪肝 57

桑寄生决明方 57

菊花决明粥 58

双决明粥 58

决明子粥 58

决明海带汤 58

金银花 清热解毒，疏散风热 59

金银花甘草茶 60

金银花青叶茶 60

双花茶 61

银花白蜜粥 61

银花蜜糖饮 61

银花乌梅汤 61

连翘 清热解毒，消肿散结 62

金银花连翘茶 63

和胃汤 63

连翘清热汤 63

连翘感冒方 63

板蓝根 清热解毒，凉血利咽 64

板蓝根茶 65

板蓝根虎杖汤 65

板蓝根青茶 65

利咽消肿汤 65

马齿苋 清热止痢，凉血解毒 66

马齿苋粳米粥 67

马齿苋豆汤 67

马齿苋葱汤 67

化带解毒汤 67

马齿苋饮 68

车前马齿蛋汤 68

凉拌马齿苋 68

马齿苋汤 68

咸香马齿苋粥 69

马齿苋韭菜包 69

蒲公英 清热解毒，利湿通淋 70

清火茶 71

蒲公英红糖粥 71

胃康茶 72

黄芩蒲公英 72

蒲公英茶 72

蒲公英蒜汤 72

鱼腥草 清热解毒，消痈排脓 73

鱼腥草双仁汤 74

鱼腥草猪肺汤 74

鱼腥草杏桔茶 75

鱼腥草炖瘦肉 75

鱼腥草根方 75

芦根鱼腥草 75

生地黄 滋阴清热，凉血补血 76

红花生地黄茶 77

鸭梨地黄茶 77

清心茶 78

生地黄粥 78

鲜皮生地酒 78

地黄二子粥 78

绿豆生地汤 79

饴糖鸡方 79

地黄蜜汁 79

地黄方 79

玄参 凉血滋阴，泻火解毒 80

玄参猪肝汤 81

清火滋阴方 81

养肝明目汤 81

黄芩玄参方 81

四参二冬汤 82

玄参丹皮汤 82

育阴降糖汤 82

玄参利咽饮 82

牡丹皮 清热凉血，活血化瘀 83

柴胡丹皮饮 84

丹皮清热汤 84

七味地黄汤 84

丹皮栀子方 84

丹皮地黄汤 85

丹皮炖乌鸡 85

赤芍 清热凉血，散瘀止痛 86

二芍炖金龟 87

温阳通痹汤 87

归藤煮鸡蛋 87

桃红地龙汤 87

紫草 凉血活血，解毒透疹 88

银花紫草茶 89

银翘紫草汤 89

紫茵退黄汤 89

紫草红花饮 89

黄连 清热燥湿，泻火解毒 90

黄连酒 91

冬瓜黄连饮 91

葛根黄连汤 91

黄连阿胶蛋汤 91

黄连汤 92

黄连解毒汤 92

黄连洋参汤 92

黄连黄柏方 92

第四章 化痰止咳类 94

半夏 燥湿化痰，降逆止呕 94

半夏酒 95

大半夏汤 95

辛夷半夏方 95

小半夏汤 95

半夏泻心汤 96

薤白半夏汤 96

半夏厚朴方 96

半夏南星汤 96

桔梗 开宣肺气，祛痰排脓 97

桔梗茶 98

罗汉果桔梗汤 98

甘草桔梗散 99

桔梗丝瓜汤 99

桔梗炒苦瓜 99

桔梗辛夷花汤 99

杏仁 止咳平喘，润肠通便 100

杏仁茶 101

核桃枣蜜酒方 101

陈皮杏仁饮 102

萝卜杏仁猪肺 102

海带杏仁汤 103

杏仁猪肚 103

杏仁梨盅 103

二仁芝麻丸 103

苏子 消痰平喘，润肠通便 104

清热利肺方 105

名医哮喘方 105

化痰平喘方 105

苏子莱菔方 105

紫菀 化痰止咳，通利小便 106

通肺道活血方 107

祛邪利肺方 107

复方麻黄膏 107

补气平喘方 107

款冬花 润肺下气，止咳化痰 108

款冬花茶 109

款冬花银耳汤 109

枇杷叶 化痰止咳，和胃降逆 110

清热利肺方 111

清燥救肺汤 111

清热化脓方 111

解郁散结方 111

桑白皮 泻肺平喘，利水消肿 112

桑白皮茶 113

桑白皮粥 113

芪桑饮 113

紫苏杏仁汤 113

白果 敛肺平喘，止带缩尿 114

白果烧腐竹 115

白果炒香芹 115

白果炒鸡蛋 116

香菇白果 116

白果雪梨汤 116

白果蒸蛋 116

白果煲猪肚 117

白果枸杞甜粥 117

百部 润肺止咳，杀虫灭虱 118

百部马齿苋汤 119

益气养阴方 119

一叶膏 119

萆薢百部汤 119

贝母 清热润肺，化痰止咳 120

莲藕贝母 121

浙贝炖猪肺 121

川贝冰糖汤 121

贝母甲鱼 121

川贝雪梨膏 122

香贝养荣汤 122

萝卜杏贝露 122

浙贝香附饮 122

第五章 理气类 124

陈皮 理气健脾，燥湿化痰 124

陈皮海带丝 125

木耳瘦肉煲 125

山楂陈皮茶 126

羊肉陈皮羹 126

陈皮酒 126

陈皮白鸭汤 126

陈皮烧鸭块 127

陈皮羊肉煲 127

枳实 破气消积，化痰散痞 128

温胆汤 129

枳实导滞丸 129

枳实桂枝汤 129

枳实二地汤 129

玫瑰花 行气解郁，和血止痛 130

柠香玫瑰茶 131

清爽解腻茶 131

玫瑰普洱茶 132

双花甘草茶 132

玫瑰金橘茶 132

玫瑰红枣茶 132

茉莉玫瑰饮 133

玫瑰薰衣草茶 133

玫瑰豆花茶 133

玫瑰藕粉汤 133

菊花玫瑰茶 134

玫瑰花茶 134

核桃玫瑰茶 135

酒酿玫瑰汤圆 135

香附 疏肝理气，调经止痛 136

茶树根香附饮 137

陈皮香附蒸鸽 137

良附丸 138

解郁通络汤 138

理气通络方 138

杜仲中药汤 138

沉香 降气温中，暖肾助阳 139

止呕冲剂 140

清脾胃痰火方 140

顺气降逆汤 140

肉桂茴香枣汤 140

檀香 理气温中，散寒止痛 141

八香白芷丸 142

当归地黄汤 142

醒酒汤 142

疏风散表汤 142

红花檀香饮 143

檀香青果茶 143

佛手 疏肝解郁，理气和中 144

佛手猪心汤 145

疏肝解郁方 145

丹皮焦山栀汤 145

健脾丸 145

丹参佛手汤 146

凉拌佛手瓜 146

山楂佛手饮 146

佛手排骨汤 146

第六章 理血类 148

川芎 活血行气，祛风止痛 148

川芎鱼头汤 149

川芎鸡肉汤 149

陈皮川芎炒肉 150

川芎瘦肉鱼头 150

半夏川芎茶 151

川芎白芷茶 151

苍芎茶 152

红枣芎丹茶 152

丹参川芎茶 152

川芎当归茶 152

益气活血汤 153

芎芷石膏汤 153

川芎茶调散 153

川芎猪脑汤 153

郁金 行气解郁，凉血破瘀 154

青果郁金汁 155

解郁通络汤 155

郁金山楂饮 155

疏管灵 155

乳核饮 156

定风安神汤 156

双花连翘饮 156

柴辛汤 156

丹参 祛瘀止痛，活血通经 157

红枣芎丹茶 158

丹参酒 158

丹参茶 158

核桃安神汤 158

除痰定风方 159

丹参黄芪饮 159

枣仁丹参蒸鱼 159

丹郁解毒汤 159

红花 活血通经，散瘀止痛 160

红花酒 161

红花鱼头汤 161

青皮红花茶 162

全蝎鳝鱼汤 162

红花茶 162

黄芪赤芍汤 162

陈艾红花末 163

红花苍术汤 163

红花鱼肚 163

红花丹参鸡 163

王不留行 活血通经，下乳消痈 164

三棱桃仁饮 165

参芪鸡 165

清瘀退黄汤 165

前列腺汤 165

桃仁 活血祛瘀，润肠通便 166

桃仁酒 167

桃红地龙汤 167

桃仁月季花粥 167

黄芪桃仁汤 167

三七 散瘀止血，消肿定痛 168

三七炖鸡蛋 169

大蒜鳝鱼煲 169

三七鸡 169

三七蹄筋汤 169

白及 补肺止血，消肿生肌 170

泡参饮 171

白及大蒜粥 171

虫草白及饮 171

白及冰糖燕窝 171

白及牛奶饮 172

益气养阴方 172

乌贼骨白及方 172

滋阴润肺方 172

槐花 凉血止血，清肝泻火 173

车前槐花方 174

菊槐茶 174

地榆槐花方 174

槐花饮 174

龙胆菊槐茶 175

槐花清蒸鱼 175

山楂槐花饮 175

槐花直肠汤 175

大蓟 凉血止血，化瘀消肿 176

大蓟速溶饮 177

大蓟红枣瘦肉汤 177

大蓟瘦肉汤 177

大小蓟阿胶方 177

地榆 凉血止血，解毒敛疮 178

地榆槐花蜜 179

茯苓地榆方 179

归龙地榆汤 179

地榆地黄方 179

侧柏叶 凉血止血，止咳祛痰 180

柏叶石榴花茶 181

黄白煎 181

清肺汤 181

当归侧柏汤 181

艾叶 散寒止痛，温经止血 182

艾叶炮姜粥 183

艾叶鸡蛋汤 183

艾叶大米粥 184

当归黄芪汤 184

艾叶白酒方 184

阿胶杜仲方 184

第七章 补益类 186

人参 大补元气，复脉固脱 186

人参五味红茶 187

人参乌鸡汤 187

益智健脑茶 187

人参黄芪汤 187

人参瘦肉汤 188

人参核桃姜汤 188

人参蜂蜜粥 189

枣仁人参茶 189

人参鸡菇汤 190

人参地黄汤 190

人参附片粥 190

人参茶树根酒 190

山药 健脾益胃，滋肾益精 191

山药酒 192

山药排骨汤 192

山药拌牛舌 193

燕麦山药羹 193

红枣山药茶 194

山药附子蛋汤 194

山药糯米粥 194

山药瘦肉汤 194

山药炖鳗鱼 195

山药奶肉羹 195

枸杞山药汤 195

山药菠菜汤 195

淮芝藕米茶 196

山药萝卜煲 196

红枣 补脾和胃，益气生津 197

菊花水果茶 198

益肝解毒茶 198

姜枣红茶 199

红枣酒 199

参枣猪腿肉汤 200

红枣雪梨粥 200

龙眼肉 开胃益脾，补虚长智 201

莲子乌龙茶 202

核桃茶 202

龙眼洋参茶 203

茉莉龙眼茶 203

龙眼红枣茶 204

龙眼粥 204

莲子龙眼汤 205

糯米补血粥 205

龙眼茶 206

猪肝龙眼煲 206

龙眼酒 206

龙眼肉煮鸡蛋 206

枸杞子 滋补肝肾，益精明目 207

枸杞子茶 208

党参枸杞茶 208

龙眼枸杞茶 209

菊花枸杞粥 209

枸杞蚕豆 210

清香枸杞子粥 210

燕麦枸杞粥 211

白果枸杞甜粥 211

枸杞当归汤 212

枸杞牛骨髓粉 212

枸杞甲鱼方 212

枸杞糯米粥 212

百合 养阴润肺，清心安神 213

百合麦味茶 214

百合二冬茶 214

枸杞首乌粥 215

葡萄糯米粥 215

百合枇杷茶 216

百合炒青笋 216

百合猪肺汤 216

百合鲜奶羹 216

黄芪 补气固表，敛疮生肌 217

黄芪鸡汤 218

黄芪炖猪心 218

黄芪老鸭汤 219

黄芪鲫鱼汤 219

参芪陈蜜茶 220

黄芪排骨汤 220

黄芪茉莉花茶 221

黄芪补血茶 221

太子参茶 221

补虚止汗茶 221

黄芪炖乳鸽 222

鲫鱼芪枳汤 222

黄芪猪肉汤 222

黄芪粥 222

当归 补血活血，润肠通便 223

养肝舒缓茶 224

党参当归汤 224

甘草 补脾益气，清热解毒 225

清火茶 226

甘草草鱼 226