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仓储与配送管理实务
仓储与配送管理实务

仓储与配送管理实务PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:谢翠梅主编
  • 出 版 社:北京:北京交通大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787512115552
  • 页数:309 页
图书介绍:“仓储与配送管理实务”是高职高专物流管理专业的主干课程,本教材的编写从仓储配送职业岗位实际工作的要求出发,以工作任务为核心,以业务流程为主线,围绕岗位职业能力,采用项目引导、任务驱动的情境化教学模式设计能力模块,组织教材的内容编写。本书根据仓储与配送职业岗位能力精选了九个项目,分别是仓库的规划与布局、仓储设施设备的配置与使用、货物入库作业管理、货物在库作业管理、库存管理与控制、流通加工包装作业、货物的分拣出库作业管理、仓储成本管理及绩效评价、配送与运输作业管理;模块有项目说明、导入案例、项目任务、知识拓展、自我测试、项目实施,其中自我测试题与答案帮助学生学习巩固知识,项目实施中的情境实训帮助教师训练学生的专业技能。
《仓储与配送管理实务》目录

项目一 仓库的规划与布局 1

项目说明 1

导入案例 蒙牛乳业自动化立体仓库 1

项目任务 3

任务一 仓储管理认知 3

任务二 仓库的功能及分类 12

任务三 仓库的规划与布局设计 16

任务四 自动化立体仓库 27

知识拓展 新概念仓库形式——网络仓库 34

自我测试 35

项目实施 38

情景实训一 仓储与配送行业认知 38

情景实训二 组建物流企业 39

情景实训三 仓库的规划与布局 40

项目二 仓储设施设备的配置与使用 42

项目说明 42

导入案例 海尔自动化立体库设备 42

项目任务 43

任务一 集装单元设备 43

任务二 货架设备 51

任务三 装卸搬运设备 58

知识拓展 3S技术 64

自我测试 64

项目实施 68

情景实训一 仓储设施设备的选择和购置 68

情景实训二 仓储设施设备认知和使用 69

情景实训三 自动化立体仓库的设备认识和操作 70

项目三 货物入库作业管理 72

项目说明 72

导入案例 摩托罗拉借仓储管理系统实现精益物流管理 73

项目任务 74

任务一 仓储商务合同的订立 74

任务二 仓储合同的履行 80

任务三 货物的接运、入库作业管理 85

任务四 仓储货物的信息处理技术 100

知识拓展 仓单融资 109

自我测试 110

项目实施 113

情景实训一 货物的验收入库操作 113

情景实训二 商品编码操作 114

情景实训三 仓储商务合同及制作仓单 115

项目四 货物在库作业管理 116

项目说明 116

导入案例 亚马逊存储管理:破解混沌之道 116

项目任务 117

任务一 储位管理与货位分配 117

任务二 货物堆垛与苫垫 125

任务三 货物的保管与养护 134

任务四 仓储安全管理 150

知识拓展 《商业仓库管理办法》摘选 157

自我测试 159

项目实施 162

情景实训一 货位编号与货位分配 162

情景实训二 仓储理货员的岗位职责和操作流程 162

情景实训三 仓储保管员、养护员的岗位职责和操作流程 163

项目五 库存管理与控制 165

项目说明 165

导入案例 沃尔玛的零库存管理 165

项目任务 166

任务一 库存的概念、类型 166

任务二 库存的盘点作业 169

任务三 库存控制的方法 174

任务四 库存补货作业 180

知识拓展 什么是CPFR 186

自我测试 186

项目实施 189

情景实训一 ABC分类管理 189

情景实训二 订货量的确定 191

情景实训三 库存盘点和预警管理 192

项目六 流通加工、包装作业 193

项目说明 193

导入案例 惠普通过流通加工实现对供应链的重新构建 193

项目任务 195

任务一 货物流通加工作业 195

任务二 货物的包装作业 200

知识拓展 包装中所涉及的知识产权 205

自我测试 206

项目实施 208

情景实训一 包装储运指示标志的识别 208

情境实训二 安全管理——危险货物保管技术及包装标志识别 209

情景实训三 打包机捆扎操作 210

项目七 货物的分拣、出库作业管理 211

项目说明 211

导入案例 长虹公司的流动仓库 211

项目任务 213

任务一 货物的分拣作业 213

任务二 出库前的准备工作 217

任务三 出库单证流转 220

任务四 货物出库作业 222

知识拓展 RFID无线灯号拣货系统 228

自我测试 228

项目实施 231

情景实训一 电子标签拣货系统实训 231

情景实训二 仓储货物出库作业流程操作 232

情景实训三 进出库业务单据制作 233

项目八 仓储成本管理及绩效评价 235

项目说明 235

导入案例 “英迈中国”库房探秘 235

项目任务 237

任务一 仓储成本的构成 237

任务二 仓储成本的控制 242

任务三 仓储绩效管理及指标体系 248

任务四 仓储风险管理 254

知识拓展 绿色配送 258

自我测试 258

项目实施 261

情景实训一 结算管理 261

情景实训二 案例分析——仓储绩效考核与风险控制 262

情景实训三 储配方案设计及操作技能竞赛 263

项目九 配送与运输作业管理 265

项目说明 265

导入案例 百胜连锁餐饮企业降低配送成本之道 265

项目任务 266

任务一 货物配送的概念与分类 266

任务二 配送成本的构成与管理 270

任务三 配送运输 274

任务四 车辆积载及车辆调度 278

任务五 配送运输路线优化 288

知识拓展 北斗卫星导航系统 295

自我测试 295

项目实施 299

情景实训一 配送中心的基本作业流程 299

情景实训二 车辆调度的方法 299

情景实训三 配送路线的选择 301

附录A 自我测试参考答案 303

参考文献 309

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