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中国粥谱大全
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:赵振羡编著
  • 出 版 社:北京:中国三峡出版社
  • 出版年份:1994
  • ISBN:7800990524
  • 页数:99 页
图书介绍:
《中国粥谱大全》目录
标签:谱大全 编著

一、水产粥 1

艇仔粥 1

虾球粥 1

田鸡粥 2

蚝粥 2

生滚带子粥 2

生滚鲜鱿粥 3

?仔粥 3

小蛤粥 3

加力鱼粥 3

白姑鱼粥 4

蟛鱼鳃粥 4

胡子鲶粥 4

鲩鱼肠粥 5

鲮鱼茸粥 5

海蛇肉粥 6

台式鲍鱼粥 6

厦门蚝仔粥 7

生蚝芹菜粥 7

黄花鱼茸粥 7

美味鱼茸粥 8

猪红鱼片粥 8

鲜味鱼片粥 9

什锦鱼球粥 9

大眼鱼茸粥 10

泥猛鱼茸粥 10

生菜鲮鱼球粥 10

鲜嫩泥猛鱼粥 11

咸泥猛鱼粥 11

生菜瘦肉鲮鱼茸粥 12

米沙生菜鱼茸粥 12

二、鸡鸭粥 13

鸡汁粥 13

鸡肝粥 13

鸭汁粥 13

生滚鸡球粥 14

三鲜粥 14

鲜鸭粥 14

鸭羹粥 15

火鸭粥 15

金银鸭粥 16

冬瓜鸭粥 16

水姜鸭粥 16

人参鸡粥 17

美味鸡粥 17

阳江鸡粥 18

台式鸡粥 18

什锦鸡粥 18

鸳鸯鸡粥 19

日式什锦泡粥 19

小绍兴鸡粥 20

三色鸡粥 20

鲍鱼滑鸡粥 21

腊鸭头颈煮白菜干粥 21

三、肉粥 22

及第粥 22

狗仔粥 22

肉丸粥 23

猪骨粥 23

猪红粥 23

牛杂粥 24

牛肉茸粥 24

牛草肚粥 24

福建肉粥 25

排骨皮蛋粥 25

叉烧皮蛋粥 26

猪肾粥 26

嫩滑牛肉粥 26

羊杂孛荠粥 26

猪小肚白果粥 27

羊肉粥 27

美味火腿粥 28

豆芽菜牛肉粥 28

淮山芡实瘦肉粥 28

鲜腊鸭肾瘦肉粥 29

猪脾粥 29

柴鱼花生猪骨粥 29

狗肉粥 30

日式咸菜肉丝粥 30

蚝豉皮蛋咸瘦肉粥 30

羊骨粥 31

羊肉草果粥 31

四、素粥 32

薏苡仁粥 32

台式白薯粥 32

芡实粉粥 32

玉米粉粥 33

菠菜粥 33

西式牛奶白米粥 33

胡萝卜粥 34

米沙粥 34

葛根粉粥 34

苋粥 34

天花粉粥 35

槟榔芋粥 35

萝卜粥 35

牛奶麦片粥 36

豆蔻粥 36

潮州粥 36

大蒜粥 36

芋头粥 37

南瓜粥 37

明火白果粥 37

芹菜粥 38

荠菜粥 38

甜菜粥 38

油菜粥 38

芥菜粥 39

香菜粥 39

刀豆粥 39

蚕豆粥 39

扁豆花粥 40

谷皮糖粥 40

菜干粥 40

冬瓜粥 41

五、甜粥 42

枣糯粥 42

腊八粥 42

甜藕粥 42

荷叶粥 43

八宝粥 43

八宝莲子粥 43

糯米花生粥 44

糯米麦粥 44

豌豆大麦粥 45

红豆粥 45

五色粥 45

眉豆粥 45

海带绿豆粥 46

百合莲子绿豆粥 46

麦冬参粥 46

竹蔗茅根马蹄粥 47

荔枝干粥 47

龙眼肉粥 47

薯蓣粥 48

珠玉二宝粥 48

白茯苓粥 48

莲肉粥 48

菱粉粥 49

栗子粥 49

红薯粥 49

甜浆粥 50

芝麻粥 50

桑仁粥 50

薄荷粥 51

竹叶粥 51

绿豆粥 51

梨汁粥 52

甘蔗粥 52

沙参粥 52

麦门冬粥 52

天门冬粥 53

石斛粥 53

百合粥 53

柿饼粥 54

地骨皮粥 54

杏仁粥 54

贝母粥 55

松仁粥 55

苏子粥 55

牛蒡子粥 56

桑白皮粥 56

柏子仁粥 56

酸枣仁粥 56

夜交藤粥 57

合欢花粥 57

紫石英粥 57

莎木面粥 58

乌豆粥 58

葫芦粥 58

木瓜粥 59

六、补粥 60

乳粥 60

鸭粥 60

脊肉粥 60

海参粥 61

白薯粥 61

韭菜粥 61

酥蜜粥 62

真君粥 62

芋粥 62

人参粥 63

参芪薏苡粥 63

羊髓粥 63

羊石子粥 64

牛肾粥 64

鹿肾粥 64

腽肭脐粥 65

双凤壮阳粥 65

锁阳壮阳粥 65

桂附泥鳅生姜粥 66

蛤蚧粥 66

良姜粥 66

鹌鹑粥 67

丛蓉强身粥 67

山茱萸肉粥 67

枸杞粥 68

冬虫草粥 68

淡菜粥 68

木耳粥 69

葱白粥 69

荆芥粥 69

藿香粥 69

苍耳子粥 70

莱菔子粥 70

腐皮白果粥 70

梅花粥 71

鸡肉金粥 71

生姜粥 71

七、药粥 72

黄芪粥 72

补虚正气粥 72

参苓粥 72

硫黄粥 73

白术猪肚粥 73

乌梅粥 74

菊花粥 74

何首乌粥 74

菊苗粥 75

桑仁粥 75

小麦粥 75

黄精粥 76

玉竹粥 76

丛蓉羊肉粥 76

雀儿药粥 77

鹿角胶粥 77

石膏粥 78

枸杞羊肾粥 78

曲末粥 78

山楂粥 79

橘皮粥 79

豆蔻粥 80

甘松粥 80

枳椇粥 80

紫苏麻仁粥 81

郁李仁粥 81

生地黄粥 81

生芦根粥 82

决明子粥 82

淡豆豉粥 82

栀子仁粥 83

蒲公英粥 83

茵陈粥 83

滑石粥 84

干姜粥 84

吴茱萸粥 84

荆芥粥 85

防风粥 85

茴香粥 86

筚拢粥 86

桂浆粥 86

附子粥 87

神仙粥 87

川乌粥 88

牵牛子粥 88

磁石粥 88

商陆粥 89

车前叶粥 89

桃仁粥 89

拢粥 90

枇杷叶粥 90

菖蒲粥 91

金樱子粥 91

益母草汁粥 91

胡椒粥 92

落花生粥 92

佛手柑粥 92

益智仁粥 93

莴苣子粥 93

赤小豆粥 93

竹茹粥 94

猪蹄粥 94

竹沥粥 94

糯米阿胶粥 95

发汗豉粥 95

安胎鲤鱼粥 95

马齿苋粥 96

菟丝子粥 96

雀儿药粥 96

苦楝根粥 97

紫河车粥 97

槟榔粥 97

金钱草粥 98

龙骨粥 98

葳蕤粥 98

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