滋补靓汤养全家PDF电子书下载

第一章 靓汤，那些事儿 8

熬汤品知多少 8

巧选对汤料，煲出好营养 10

选对锅，好汤到 17

煲出养生好汤8大要诀 18

煲汤问与答 20

第二章 人门滋味汤，全家人一起享用 23

鲜虾海带豆腐汤 23

蛤蜊豆腐汤 24

萝卜丝鲫鱼汤 25

笋干老鸭煲 26

烟笋煨鸭煲 27

小鸡炖蘑菇 28

沙参枸杞老鸡汤 29

蔬菜酥肉汤 30

香菜肉丸子汤 31

龙骨炖萝卜 32

虫草花炖鲜肉 33

海带炖排骨 34

玉米枸杞猪骨汤 35

酸菜粉丝汤 36

粉皮丝瓜汤 37

酸菜胡豆汤 38

芥菜豆汤 39

养生莼菜汤 40

娃娃菜薏仁汤 41

三丝竹荪汤 42

第三章 健脑益智汤，跟孩子一起变得更聪明 44

莴笋鸡汤煮白米虾 44

酸萝卜老鸭汤 45

枸杞煨土鸡 46

椰子炖乌鸡 47

菌王土鸡汤 48

松茸桃仁乳鸽盅 49

莲藕玉米炖排骨 50

玉米核桃仔排汤 51

海鲜钙骨汤 52

龙骨海带汤 53

胡萝卜炖牛腩 54

千页炖羊肉 55

鲜鱼炖羊肉 56

菌菇虾丸汤 57

豆苗虾丸汤 58

鱼头豆腐汤 59

酸汤银鳕鱼 60

鸡汤煮岩鲤 61

丝瓜炖蛤蜊 62

鸽蛋炖西洋菜 63

首乌黑豆炖兔肉 64

第四章 女性保养汤，将美丽进行到底 67

银耳莲子羹 67

银耳炖木瓜 68

木瓜雪蛤羹 69

红枣桂圆炖山药 70

海底椰炖雪蛤 71

黄豆猪蹄汤 72

花生炖猪蹄 73

鲜人参鸡爪猪蹄汤 74

排骨海带焖黄豆 75

黄豆鸭掌炖猪肚 76

红枣肚条汤 77

大骨炖牛蹄 78

天山黄菇炖黄牛肉 79

胡萝卜炖羊肉 80

红枣桂圆乌鸡汤 81

红枣炖乌鸡盅 82

乌鸡炖小南瓜 83

薏仁白果炖土鸡 84

海底椰炖鸡汤 85

冬瓜薏仁煲老鸭 86

无花果蜜枣炖老鸽 87

木瓜乳鸽汤 88

猴头菇炖鹌鹑 89

首乌鲤鱼汤 90

蟹黄鱼肚汤 91

羊肚菌炖鱼肚 92

虫草花鸡爪海参汤 93

第五章 男人滋补汤，用一碗汤强健身体 95

石斛猪豚炖鲜鲍 95

海参海菜汤 96

白果煨鱼肚 97

海底椰炖雪梨 98

滋补甲鱼汤 99

泥鳅炖豆腐 100

虫草花石斛炖螺头 101

白果炖鸡腰 103

霸王花煲老鸭 104

墨鱼炖土鸡 105

灵芝炖水鸭 106

石斛沙参煲水鸭 107

天麻炖乳鸽 109

海带丝炖蹄花鹅 110

茶树菇炖猪展 111

无花果雪梨煲排骨 112

南北杏菜干猪骨汤 113

橄榄炖猪肺 114

豆沙肥肠汤 115

滋补壮阳汤 116

男士养生汤 117

牛蒡炖牛尾 118

羊骨炖萝卜 119

枸杞天麻炖羊脑 120

羊脖保健汤 121

第六章 老人养生汤，延年益寿汤帮忙 123

虫草花炖鹅肉 123

五仙炖水鸭 124

沙参玉竹煲野鸭 125

白果炖土鸡 126

松茸煲土鸡 127

天麻石斛炖乳鸽 128

野山菌炖乳鸽 129

番茄牛尾汤 130

山药炖羊排 131

杂粮羊肉羹 132

竹荪炖元贝 133

粗粮煨排骨 134

养生排骨汤 135

马蹄菌菇炖大骨 136

苦瓜黄豆炖龙骨 137

虫草碎肉汤 138

菜干罗汉果润肺汤 139

老黄瓜虾仁汤 140

山珍菌王汤 141

羊肚菌炖娃娃菜 142

桂圆炖山药 143

第七章 日常食疗汤，好汤胜良药 145

四季养生，根据季节喝对汤 145

鸡骨草炖龙骨 145

天山雪莲子炖乳鸽 146

五叶神炖水鸭 147

天麻炖甲鱼 148

不同体质，对应汤品 149

龙骨芥菜汤 149

地黄炖竹丝鸡 150

黄芪炖猴头菇 151

芡实南瓜汤 152

冬瓜蛤蜊汤 153

当归鱼头汤 154

胡萝卜玉米煲龙骨 155

日常不适，一碗汤解决 156

无花果炖瘦肉 156

豆腐炖羊脑 158

红枣银耳烩雪梨 159

天麻沙参乌鸡汤 160

天麻炖土鸡 162

莲子炖猪蹄 163

陈皮煨老鸭 164

海底椰炖海螺汤 165

西洋菜炖陈肾 167

咸骨炖萝卜 168

山楂荷叶炖水鸭 169

银耳南瓜汤 170

橄榄炖角螺 171

花旗参雪梨炖猪展 173

黄骨鱼炖豆腐 174

夏枯草炖家鸡 175

怀牛膝炖土鸡 176

常见慢性病，好汤化好药 178

排骨炖木耳 178

野木耳炖牛仔骨 179

竹荪老鸭盅 180

绿豆南瓜汤 181

钙骨煲青菜 182

青橄榄炖鲍鱼 183

五指毛桃炖生鱼 184

附录 185

常见煲汤食材与营养解析 185