查理曼大帝的桌布 第2版PDF电子书下载
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- 作 者:(英国)尼科拉·弗莱彻
- 出 版 社:北京:生活·读书·新知三联书店
- 出版年份:2016
- ISBN:9787108057242
- 页数:272 页
第一章 什么是宴会? 1
第二章 天堂:宴会的起源 11
第三章 黄金时代:中世纪宴会 19
第四章 宴会竞赛:令人不安的成分 43
第五章 迈达斯国王的最后一餐 51
第六章 宴会的原料:鱼 54
第七章 中国宴会:一种古老的饮食文化 65
第八章 宴会的原料:肉 74
第九章 逆境中的宴会:超越平凡 87
第十章 来自地狱的宴会 96
第十一章 宴会和斋戒:肥美的星期二 104
第十二章 圣休伯特的宴会:狩猎,以及九道菜的鹿肉宴 119
第十三章 宴会中的蜉蝣:香熏和鲜花 133
第十四章 圣安东尼的宴会:猪——农夫们的宴会 139
第十五章 野兽般的宴会 150
第十六章 文艺复兴:欧洲宴会改革 155
第十七章 感恩:赞美救难 170
第十八章 维多利亚宴会:大不列颠环境适应协会的晚餐 177
第十九章 茶席:日本饮茶仪式上的素食宴会 187
第二十章 浴中宴会:何等失礼 198
第二十一章 成年仪式:世界性的符号 201
第二十二章 罗斯金的花粉宴会:乔木林中的宴会 214
第二十三章 彭斯晚餐:兄弟般的宴会,男人举止恶劣 221
第二十四章 吃人:同类相食的宴会 230
第二十五章 马背上的宴会 236
第二十六章 冬至宴会:黑暗中的光明 239
第二十七章 为死人举办的宴会:战胜恐惧 245
第二十八章 除夕的天鹅:千禧年宴会 252
第二十九章 查理曼大帝的桌布:后记 262
译后记 267
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- 《阎崇年说清史 彩图珍藏版》阎崇年著 2009
- 《吃透康熙领导课》北史著 2013
- 《罗马人的故事 15 罗马世界的终曲》盐野七生著;田建华译;田建国译 2013
- 《清圣祖康熙全传》朱元鹏著 2012
- 《大清康熙帝 大清中兴皇帝》田芳芳编著 2013
- 《罗兰之歌》本社编 2013
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