三明民俗风情PDF电子书下载

绪言 1

第一篇 农耕渔猎 3

以食为天话稻作 3

插禾酒上论英雄 8

秧田酒中有姻缘 10

古越遗食“蒸谷饭” 12

实践真知见农谚 13

农家重农“游春牛” 16

“韭菜糍”敬神农 18

“牛神”“牛仙”邓石雷 19

为牛做寿四月八 21

盛况空前“八月会” 22

朱口牛会负盛名 23

不吃牛肉的邓雷公 25

姜子牙镇邪守猪栏 25

只言片语话“尝新” 27

水碓舂米传史话 27

营林伐木规矩严 29

蛟湖护林碑小议 31

“风水树”与“风水林” 32

古人护林多举措 33

“鸳鸯树”与“满月树” 36

三月笋乡祭蔡伦 37

阳春三月笋飘香 38

清流山珍数红菇 40

话说陈大养鱼史 41

桥尾豆腐大湖鱼 43

龙湖猎俗传古风 44

“鹧鸪媒”和“放山麂” 48

茶余饭后话狩猎 49

峡谷山涧捕石蛙 51

山乡捕鼠熏野味 53

第二篇 衣食住行 55

穿戴服饰多变化 55

妇女服饰遗古风 56

四保服饰传古韵 58

岭后女装传佳话 61

客家的大襟衫与围兜 63

打糍粑与舂米粿 65

沙县扁肉闯天下 66

泰宁小吃别有味 68

常忆三元“焙豆干” 71

传统地方小吃蕨须包 73

《捣蕨歌》与“蕨屑包” 73

风味小吃“芋头粿” 75

立夏食烙粑田螺 77

款款深情“冰糖茶” 78

鸭肴随着节令转 79

稻穗粿里露真情 81

延年益寿美生姜 82

泥鳅佐酒亦尽欢 84

客家的“豆腐王国” 85

方便面原称“伊面” 87

竹乡笋宴醉心田 88

东坑酒席循规矩 90

制曲酿酒惠万家 93

琼浆玉液请客尝 95

酒拳歌中展文化 96

风味独特的“擂茶” 98

畲家民居堪简朴 100

土堡建筑绽奇葩 103

喜气洋洋建新房 112

客家人的围龙屋 115

城中有山话龙脉 117

阴阳学中的看风水 119

艺术珍品“尚书第” 122

话说列西古城墙 124

东坑井水清又纯 127

屡毁屡建万安桥 129

趣谈石壁人洗澡 131

交通要冲五通垇 133

激流汹涌“十八滩” 134

宁化溪河古渡口 135

猿岭古道叙当年 137

步行古道话茶亭 138

茶余饭后论古道 140

祥云桥畔话沧桑 144

梅列浮桥的记忆 145

九龙溪上鸬鹚船 147

第三篇 婚丧嫁娶 149

婚礼中的火崇拜 149

宁化旧时婚俗谈 150

旧式婚姻显弊端 152

童养媳婚苦痛长 155

沙县的迎亲古礼 158

“婚嫁王子”小舅子 159

城乡婚俗别样情 161

“吵嫁”吵出美姻缘 164

“揪长面”与“拉红布” 165

话说“七挑”与“财裤” 166

唱诗伴着婚礼来 167

古代婚俗今犹在 168

“吉古吉古”谈婚俗 170

米筛上举行的婚礼 173

客家人迎娶礼仪 174

有趣的“接伞”和“送伞” 177

新娘的出人门仪式 178

奇异的同姓通婚 179

迎亲队伍的照明 181

闺女“哭嫁”寄相思 182

婚俗中的“登龙”与“迎亲” 184

婚嫁歌谣醉心头 186

“六合？”内有玄机 189

畲家育儿趣事多 191

“洗三”盼儿更健康 193

漫话“取名习俗” 194

畲族人的命名和寄养 197

独特的“上鹅”风俗 198

山乡里的“享丁礼” 199

以“孝”为核心的丧俗 200

繁文缛节叙丧葬 202

大田广平丧葬习俗 206

三元的丧葬礼仪 207

泰宁捡骨葬的风俗 210

嵩溪的厉坛祭俗 212

寿筵礼仪有讲究 214

年过五秩贺寿诗 215

畲家人做寿礼俗 217

八字算命的玄机 219

驱鬼祛病与画符 222

乡间的“打醮”活动 223

第四篇 岁时节令 228

欢欢喜喜过大年 228

石壁的岁时风俗 237

三氽村里的“春幡” 242

“春花”接春迎春到 243

明溪“接春”报春魁 244

插柳迎春传古韵 245

插“春叶”与摆“五供” 247

毛竹春旗迎春神 248

喜迎春神接春盆 249

里田上元节习俗 249

长校盛会“二月二” 254

畲汉情结“二月二” 256

上巳节里食艾粿 258

三月三与艾粿 259

畲家喜食乌米饭 260

龙舟竞渡庆端阳 263

灵地端午节俗多 265

端午节迎板凳龙 267

百草仙巧驱山鬼 269

翠城“龙舟”改“花船” 270

芹溪节俗“六月六” 271

走进中畲过“半年” 272

翠江孩童乐“拜巧” 274

明溪乞巧尊师节 275

七夕畲家望秋月 276

客家人过“七月半” 278

七月十五过鬼节 280

中秋佳节“偷”南瓜 281

畲族中秋抢瓜王 283

嵩溪十月闹圆冬 284

都说“冬至大如年” 286

“守岁”与“守岁酒” 287

大事小事看日子 288

第五篇 戏曲娱乐 291

曲艺歌舞呈异彩 291

唱起山歌乐开怀 296

石壁情歌醉心扉 299

明代戏台历沧桑 306

带泥巴的古莲花 308

清流供坊三角戏 310

“吊戏”与“话文” 311

也说山里傀儡戏 313

古朴典雅的南词 314

赖坊南山古戏台 316

清流的木偶戏 318

长校的十番锣鼓 319

梨园戏神雷海青 321

尤溪梅仙“板凳龙” 323

将乐龙灯闹新春 326

新春佳节舞长龙 328

畲乡元宵舞“龙丁” 329

大田“两龙”谈 332

二十八宿古典游灯 334

“迎桌子”和“大旺鼓” 337

祈福驱邪傩面舞 340

夏茂“舞鱼”闹春节 342

朱口花灯竞风流 344

金猴机智戏黄狮 346

茶东坑舞鱼子灯 347

嵩溪灯会闹花灯 350

青水畲乡“打黑狮” 352

上青桥灯多风采 354

清流李家“五经魁” 356

胡坊民间“茶花灯” 360

“文武灯”与“茄子灯” 361

民俗游艺“高矮人” 363

高山上的“泼水节” 364

尤溪迎春“打车鼓” 366

四保花灯闹元宵 366

“放鹞”和点“孔明灯” 368

“走旱船”与“踩高跷” 370

第六篇 工艺 游戏 373

剪刀钻子也争光 373

千年糖塔犹飘香 375

长校的打银工艺 378

榨糖作坊忆犹新 380

剪纸艺术展风采 382

小巧玲珑“书样夹” 384

留坑草鞋话长短 385

客家荷包处处香 387

木屐常驻百姓家 388

“八干之首”肉脯干 389

古法造纸工艺精 390

烧窑工场遍地花 393

苎麻纺线造土布 395

开矿冶炼益民生 395

活字印刷传山城 397

稻米酿酒味醇香 398

民间榨油质量佳 400

青狮献瑞强身心 401

黄厝保命树和棋盘 403

“上刀山”与“跳火婧” 404

柳外秋千出画墙 405

童心童趣话童年 406

畲家儿童的游艺 410

“打猴子”和“弹泥丸” 413

“老虎抢仔”和“摆鲤鱼” 414

毽子翻飞情万种 416

儿时游戏“捉山羊” 418

绳索跳出山里情 419

座座“新房”脚下起 420

小小沙包趣无穷 421

第七篇 传统教育 423

大成殿里祭孔圣 423

“程门立雪”的典故 424

南溪书院与朱熹 426

南溪书院的匾额和楹联 427

朱子传道兴书院 430

开山书院祥定章程碑记 433

罗从彦的理学思想 435

罗从彦鬻田求学 438

里田崇敬豫章公 439

侍郎岩旁追古韵 442

将乐私塾纪略 444

杉城李氏重教育 446

尊师重教传家风 447

字如其人的陈瓘 449

第八篇 信仰崇拜 451

慈航菩萨与庆云寺 451

千年古刹报国寺 453

聚龙古寺话沧桑 455

千柱玲珑证觉寺 459

莲花峰上大圣庙 461

龙泉烟霞藏古寺 462

西向圆通第一庵 464

正顺庙谢祐封帝 466

民间的玉皇信仰 468

闻诗觅奇白云寺 469

显应庙与惠利夫人 470

罗岩深山藏古刹 473

“庙”在岩中甘露寺 476

八月廿八敬樊公 478

心印寒潭云岩寺 479

吉祥信仰南安公 481

泉南佛国崇圣岩 483

山乡敬奉妈祖神 484

妈祖祈福新景观 485

灞涌清泉金莲寺 487

客家崇信定光佛 489

顶礼膜拜石头神 490

土地神仙各不同 491

太上老君称窑神 492

民间崇拜“太保公” 493

梵宇钟声有胜境 494

仁寿峰上五谷仙 495

“观音九”和暖菇包 497

糖豆米花供灶王 498

护乡佑民伏虎庙 499

惭愧祖师潘了拳 501

畲族敬崇盘瓠王 506

漫说“四灵”的崇拜 508

畲家儿女敬桃神 510

山里乡亲救蛙神 511

卢氏祭神供品 512

瘟神邪鬼照天烧 514

客家信奉“筷子神” 515

香炉峰上升仙台 517

大湖“抢佛”别有味 518

崇祖事象今犹在 520

五月廿七城隍出巡 521

官坊庙会迎欧阳 522

认树为“契父”的习俗 524

第九篇 宗祠 家训 526

敬祖念宗承孝道 526

将乐温坊汤氏祠堂 527

建宁均口张氏瓜林祠 527

永安贡川陈氏大宗祠 528

清流东坑陈氏宗祠 530

沙县了斋祠堂 530

大田桃源荥阳祠 530

沙县豫章贤祠 531

淮土大王坊王氏宗祠 531

泰宁城关李氏宗祠 531

三元城关各姓宗祠 532

尤溪桂峰村蔡氏宗祠 532

留坑谢氏“亲亲堂” 534

大水湾陈氏祠堂 535

舒梅岭祭祀习俗 537

宁化石壁“客家祖地”祭祖大典 539

石壁张氏宗祠祭祖庆典 541

尤溪《朱熹·童蒙须知》 542

《朱子家政》 544

尤溪《本洋李氏家训十则》 545

尤溪《纪氏家训十则》 545

尤溪《溪东周氏族训》 546

尤溪《刘坂詹氏家训》 546

将乐《杨时·劝学》 546

将乐《杨时·勉学歌》 547

将乐《张氏宗规家训》 547

将乐官常村《揭姓家规十条》 548

沙县《罗从彦家训》 548

沙县《胡氏家训》 549

沙县《陈氏家训》 549

沙县《陈氏家训八戒》 549

永安贡川《陈氏祖训》 551

永安《姜氏家训》 551

泰宁朱口《廖氏家训》 551

泰宁朱口《黄氏祖箴》 551

泰宁《寿朋堂邹氏家训》 552

泰宁新桥《严氏家训》 552

泰宁《涂氏族谱》家训 553

建宁《谢氏家训》 553

宁化城关《巫氏家规》 553

宁化石壁镇陂下村《张氏族规》 560

宁化泉上《李氏族规》 562

清流《马氏家诫十条》 564

明溪《黄氏家训》 564

第十篇 风尚 禁忌 565

持家创业 565

修桥铺路 566

尊老敬贤 569

好勇尚武 570

精神文明建设 571

扶贫帮困 574

见义勇为 576

社会志愿者服务 579

诚实守信 582

正月禁忌 584

数字禁忌 584

礼仪禁忌 585

生产经商类禁忌 585

饮食起居禁忌 586

婚姻禁忌 586

生育禁忌 586

丧事禁忌 587

附录 588

后记 590