中国精酿观察 基于品牌与商业模式创新的思考PDF电子书下载
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- 作 者:曾莉芬,吴凡
- 出 版 社:杭州:浙江工商大学出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787517827207
- 页数:244 页
第一章 当下的中国精酿 3
第一节 中国精酿行业的萌芽与发展 3
第二节 中国精酿早期从业者档案 11
第二章 风险和机会中的中国精酿 24
第一节 中国精酿行业近几年发展的关键词 24
第二节 中国精酿行业竞争版图 46
第三章 向前看,中国啤酒行业发展借鉴 60
第一节 驱动、影响中国啤酒行业竞争的关键点 60
第二节 中国啤酒行业发展问题及转型风口 70
第三节 精酿是啤酒行业下一个消费升级风口吗? 75
第四章 向外看,国外精酿行业发展借鉴 84
第一节 美国,当代精酿创新的发源地 84
第二节 日本,大厂主导的亚洲第一精酿大国 93
第三节 新西兰,酒花开启的精酿新世界 98
第四节 比利时和德国,技术和文化成就的精酿国度 102
第五节 各国精酿竞争格局的启示 105
第五章 我们离消费者有多远? 110
第一节 精酿圈的消费者 110
第二节 典型消费者访谈 115
第三节 对中国精酿品牌的启发性思考 122
第六章 业外、业内看精酿 126
第一节 业外看精酿 126
第二节 业内看精酿 134
第七章 精酿啤酒的商业模式及创新 146
第一节 商业模式的重要性 146
第二节 精酿行业商业模式的要素及创新 149
第三节 精酿行业的商业模式定位维度 161
第八章 新技术、新业态及新趋势 192
第一节 技术助攻 192
第二节 场景的想象 194
第三节 环保的新责任 197
第四节 为更多人服务的新产品 199
第五节 新零售下的精酿 201
第九章 精酿的千种玩法 206
第一节 产品篇 206
第二节 包装篇 207
第三节 搭配篇 218
第四节 大众推广篇 223
第五节 促销篇 230
第六节 跨界篇 233
- 《全国高等中医药行业“十三五”创新教材 中医药学概论》翟华强 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《花样民游 幼儿园民间传统游戏的创新与指导》刘娟 2019
- 《幼儿园区域活动新思考》黄玉娇,周霞编著 2019
- 《中国区域技术创新碳减排效应及优化政策研究》孙建 2019
- 《创新的脚步 全国社区治理和服务创新实验区成果集萃》民政部编写组编著 2018
- 《观察、阅读、写作小学作文整体教学与思维训练》马芯兰主编 2016
- 《新世纪的文化思考》方克立著 2019
- 《学校课程发展丛书 品牌培育与学校课程》林青荻,刘佳责任编辑;(中国)段立群 2019
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 新五代史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
- 《模糊集引论 上》罗承忠,于福生,曾文艺编著 2019
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 金史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
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- 《脉冲电场食品非热加工技术》曾新安主编 2019
- 《有机化学》姚刚,曾小华主编 2019
- 《全国高等农林院校十三五规划教材 有机化学》叶非,付颖编;曾丹霞责编 2020
- 《二十四史全译 繁体精装版 第1册 辽史》许嘉璐主编;曾枣庄分史主编 2012
- 《生命科学实验室安全与操作规范》苏莉,曾小美,王珍主编 2019
- 《厚板塘》曾福龙著 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《浙江海岛植物原色图谱》蒋明,柯世省主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《美丽浙江 2016 法语》浙江省人民政府新闻办公室编 2016
- 《二十五史中的浙江人 24》浙江省地方志编纂委员会编 2005
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020