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别让不懂营养学的医生害了你  大众普及版
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医药卫生

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  • 作 者:(美)斯丹著;卢晟晔译
  • 出 版 社:北京:中国青年出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:7500685777
  • 页数:129 页
图书介绍:冠心病、癌症、中风、关节炎、多发性硬化症、阿尔茨海默病(老年性痴呆)和黄斑病变等等,所有这些慢性退行性疾病都是氧气的“黑暗面”——氧化应激所导致的直接结果。事实上,氧化应激正是老化进程背后的最主要的原理。我们这一代人正在承受着比之前任何一代更为严重的空气、食物和水源的污染。我们充满压力的生活方式也影响着我们的健康。很重要的一点是,我们必须意识到预防所有这些慢性退行性疾病并且提高身体天然防御系统的最佳方法并不是我所能开出的药物。因此,本书中所揭示的真相对我们的健康有着非常重要的意义。
《别让不懂营养学的医生害了你 大众普及版》目录

第一部分 转变观念 2

第一章 一个医生的转变 2

付诸行动 4

氧化应激与疾病 5

营养补充疗法 7

第二章 活得短暂,死得艰难 8

敲响警钟 9

预防医学 10

健康生活三要素 11

有氧运动 11

健康饮食 12

营养补充 13

给患者一个选择的机会 13

第三章 体内的战争 16

氧气的负面效应 16

友军:抗氧化物质 18

后防支援 19

自由基产生的原因 20

过量运动 20

过度压力 21

空气污染 21

吸烟 22

食物和水源污染 22

紫外线辐射 23

药物与氧化应激 23

第二部分 战胜疾病 26

第四章 体内的修复系统 26

战争的破坏性 27

最佳防御系统 27

我们的目标是平衡 28

第五章 心脏病 29

胆固醇的威胁 29

营养补充是真正的防御 31

认识高半胱氨酸 33

治愈心肌病的新希望 35

心肌病患者的新疗法 36

医生为什么不推荐辅酶Q10 38

第六章 癌症的化学防御 39

癌症的病因 39

氧化应激是真凶 40

治疗晚花费高 40

癌症的化学防御 41

化学防御第一步:降低风险 42

化学防御第二步:增强抗氧化和免疫功能 42

化学防御第三步:增强身体的修复系统 43

得了癌症怎么办 45

金伯莉的故事 45

抗氧化物质为何有效 46

第七章 关心你的眼睛 49

眼睛的疾病 50

视网膜损伤的原理 52

预防白内障和黄斑变性 55

第八章 自身免疫性疾病 57

免疫系统的保护 58

自身免疫性疾病 62

第九章 关节炎与骨质疏松症 64

骨关节怎样被破坏 64

类风湿 66

关节炎的传统疗法 66

抗氧化营养补充 68

骨质疏松症 69

骨骼是有生命的组织 70

骨质疏松症的预防 74

第十章 肺病 75

肺的天然屏障 76

哮喘 76

亚当的故事 77

哮喘与营养 78

空气污染与慢阻肺 80

第十一章 神经系统退行性疾病 82

氧化应激与大脑 83

大脑的老化 84

阿尔茨海默症 85

帕金森综合征 85

多发性硬化症 86

脑血屏障 87

大脑所需的抗氧化物质 87

保护我们珍贵的大脑 89

第十二章 糖尿病 91

与乔的初识 92

X综合征:隐形杀手 92

你是否得了X综合征 94

乔的胜利 95

糖尿病的诊断和检测 95

肥胖 96

糖尿病的治疗 97

健康生活方式详解 98

第十三章 慢性疲劳症与纤维肌痛 102

非主流疗法 103

慢性疲劳的根本原因 105

第三部分 营养药物 108

第十四章 营养补充剂的安全性 108

典型的美国饮食 108

美国的食物质量 109

每日最佳用量与推荐用量 111

营养补充剂的安全性 114

第十五章 细胞营养 119

营养补充的最佳剂量 120

保护你的健康 123

特定优化剂 123

营养补充剂的选择 127

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