国外食品工业PDF电子书下载

一、日本食品工业概况 1

二、美国食品工业概况及其发展措施 18

三、苏联食品工业概况及其发展措施 27

四、东欧六国的食品工业 38

五、共同市场各国的食品工业 48

六、丹麦的食品工业 55

七、南朝鲜食品工业现状 61

八、日本酱油醋生产技术发展现状 66

九、国外大豆蛋白提取及利用概况 75

十、国外马铃薯食品工业发展概况 104

十一、英国饮料酒市场1977—1985年预测 111

十二、世界啤酒工业迅速发展 124

十三、大豆食品发展概况 128