创意烹饪智慧书PDF电子书下载

第一单元 创意煮食篇创意三色饭 10

独门可乐茶叶蛋 12

酸酸甜甜糖醋仙贝 14

香香酸菜炸年糕 16

香酥炸茄盒 18

用米饭煮玉米浓汤 20

剩饭变营养米浆 22

浓汤包做意式焗饭 24

速食面变意大利面 26

趣妙的星星水煮蛋 28

食全食美篇 30

第二单元 食材变身篇米饭变汤圆 34

白饭变油葱粿 36

冷饭巧做冰淇淋 38

炒饭变身奶酪球 40

葱油饼变比萨 42

改装吐司做比萨 44

吃剩薯条变可乐饼 46

豆腐摇身变豆花 48

年糕炸出三明治 50

水饺变小笼包 52

布丁变蛋糕 54

食全食美篇 56

第三单元 奇妙点心篇奇妙油炸冰淇淋 60

大理石纹饼干 62

用饼干做三色冰淇淋 64

用吐司做日式麻糬 66

春卷皮包奶酪 68

吐司咖喱饺 70

百变铜锣烧 72

用馄饨皮做月亮虾饼 74

用春卷皮做卷心酥 76

水饺皮做漂亮甜点 78

酥炸馄饨皮裹年糕 80

可口点心变身王 小秘诀 82

第四单元 新派美食篇新式胡椒饼 86

全新豆腐小汤圆 88

新式起酥面包 90

创意大阪烧 92

新式肉松吐司 94

咖啡味吐司布丁 96

新潮咖啡铜锣烧 98

中式苹果派 100

第五单元 美食秘诀篇炸鸡低热量的小秘诀 104

焗烤料理低热量的小秘诀 106

隔夜蛋糕新鲜吃的小秘诀 108

夹心酥饼不含油的小秘诀 110

炸虾不用油的小秘诀 112

自制辣椒酱的小秘诀 114

可口点心变身王 小秘诀 116

第六单元 厨房小绝招自制超级不沾刀 120

只需4刀除净鱼刺 122

煮豆浆不怕烧焦 124

挤柠檬汁不用杀柠檬 126

铝箔纸让高汤变清澈 128

拿比萨不掉馅 130

做三明治不掉馅 132

可爱造型吐司 134

半颗马铃薯让猪排超香脆 136

一锅巧煮软硬米饭 138

创意花瓣餐盘 140

智慧便利贴 142