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连锁经营管理
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经济

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  • 作 者:杨顺勇,魏拴成,郭伟主编(上海应用技术学院)
  • 出 版 社:上海:复旦大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7309058585
  • 页数:227 页
图书介绍:本书按照教材的服务对象、特点、内容和形式要求编写的一本有关连锁经营方面的教材。
《连锁经营管理》目录

第一章 导论 1

第一节 连锁经营的起源 1

第二节 连锁经营的基本特征 7

第三节 连锁经营的基本模式 10

第四节 连锁经营的发展趋势 16

本章小结 21

复习与思考 21

案例分析:“土掉渣儿烧饼”的流星命运 21

参考文献 25

第二章 连锁经营的战略管理 26

第一节 连锁企业战略管理的概念、特点及过程 26

第二节 连锁企业的战略分析方法 30

第三节 连锁企业的经营战略选择 36

第四节 连锁企业的竞争战略 40

本章小结 43

复习与思考 43

案例分析:厦门市本土零售业的战略分析 43

参考文献 48

第三章 连锁经营的组织管理 49

第一节 连锁经营的组织体系 49

第二节 连锁经营企业组织的基本职能 62

第三节 连锁经营企业的类型与组织结构设置 66

第四节 连锁经营企业组织结构的维护与完善 72

本章小结 75

复习与思考 76

案例分析:中品质协特许经营体系 76

参考文献 79

第四章 连锁经营的营销策略 80

第一节 连锁经营的品牌策略 80

第二节 连锁经营的促销策略 87

第三节 连锁经营的广告策略 92

第四节 连锁经营的公共关系策略 97

本章小结 101

复习与思考 102

案例分析:国美电器促销策略 102

参考文献 105

第五章 连锁经营的商流管理 106

第一节 商流管理概述 106

第二节 连锁经营商品采购 111

第三节 商品库存管理与调配 120

本章小结 126

复习与思考 127

案例分析:雀巢与家乐福供货商管理库存系统 127

参考文献 130

第六章 连锁经营的物流管理 131

第一节 连锁经营物流系统 131

第二节 连锁经营的配送 141

第三节 物流配送发展的新趋势 147

本章小结 152

复习与思考 152

案例分析:高效合理的联华便利配送中心 152

参考文献 155

第七章 连锁经营的信息管理 156

第一节 管理信息系统 156

第二节 连锁企业管理信息系统 161

第三节 连锁企业管理信息系统的运行管理 169

本章小结 174

复习与思考 174

案例分析:以信息化建设促进连锁经营快速发展 174

参考文献 178

第八章 连锁经营的财务管理 179

第一节 连锁企业财务管理的工作内容 179

第二节 连锁企业的资金与资产管理 183

第三节 连锁企业经营绩效的财务评估 191

本章小结 198

复习与思考 198

案例分析:零售连锁企业如何实现集中财务监控 199

参考文献 202

第九章 连锁企业人力资源开发与管理 203

第一节 连锁企业人力资源规划 203

第二节 连锁企业员工招聘 208

第三节 连锁企业员工培训与开发 215

第四节 连锁企业员工绩效考核 220

本章小结 223

复习与思考 224

案例分析:百货公司选拔总经理的情景面试 224

参考文献 226

后记 227

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