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第一章 农业产业化经营的兴起 1

第一节 农业产业化经营的兴起 1

一、农业产业化经营是社会主义市场经济发展的必然产物 1

二、农业产业化经营是产业发展的必然趋势 2

三、农业产业化经营是农村改革与发展中矛盾冲突的必然结果 3

四、农业产业化经营是现代农业的主要经营形式 5

五、规模经济的形成是农业产业化经营产生的重要原因之一 6

六、发展农业产业化经营的紧迫性 7

第二节 农业产业化经营的内涵 8

一、基本表述 9

二、农业产业化经营的基本特征 15

第三节 农业产业化经营状况 17

一、农业产业化经营的发展历程 17

二、现阶段我国农业产业化经营的发展概况 20

三、农业产业化经营存在的主要问题 23

第二章 农业产业化经营的基础理论 26

第一节 产业经济理论 26

一、产业经济的基础理论 26

二、幼小产业保护理论 28

三、产业经济理论与农业产业化经营 29

第二节 产业组织生态理论 30

一、产业组织生态系统 31

二、产业组织生态系统功能 32

三、产业组织生态系统进化 33

四、产业组织生态理论与农业产业化经营 33

第三节 制度经济理论 34

一、制度经济理论的发展 35

二、制度变迁理论 36

三、交易费用理论 36

四、制度经济理论与农业产业化经营 38

第四节 博弈论 41

一、博弈论的起源 41

二、博弈与博弈论 42

三、博弈论与农业产业化经营 45

第五节 市场机制理论 45

一、比较效益论 45

二、市场竞争论 47

三、平均利润论 48

四、利益共同体理论 49

第三章 农业产业化经营的构成要素 51

第一节 龙头企业 51

一、龙头企业的含义 51

二、龙头企业的功能 53

三、培育和扶持龙头企业 55

第二节 专业化、规模化商品生产基地 57

一、生产基地的内涵 57

二、生产基地的类型 59

三、基地建设的主要原则 62

四、农业商品生产基地的现状及其局限 64

五、基地建设的基本思路 65

第三节 主导产业 68

一、主导产业在农业产业化经营中的作用 68

二、确立主导产业的原则和对策 69

第四节 经营模式 75

一、企业带动型 76

二、合作经济组织带动型 77

三、主导产业带动型 78

四、现代农业综合开发区带动型 78

第五节 市场体系 79

一、市场的作用机理 79

二、农村市场体系的现状和问题 80

三、加强市场体系建设 82

第六节 社会化服务体系 85

一、农业社会化服务体系的分类和特点 85

二、构建新型的农业社会化服务体系 87

三、建立健全农业社会化服务体系 89

第四章 农业产业化经营标准及评估体系 92

第一节 农业产业化经营的标准 92

一、农业产业化经营标准界定 92

二、农业产业化经营效果评价指标体系 94

第二节 农业产业化经营评价指标的内涵及计算 98

一、指标计算的几点说明 98

二、评价指标的具体解释及相关计算 99

第三节 农业产业化经营发展阶段评价指标 102

一、不同发展阶段的评价指标 102

二、初级阶段农业产业化经营基本特征 104

三、成长阶段农业产业化经营基本特征 104

四、完善阶段农业产业化经营基本特征 105

第五章 农业产业化经营的组织形式和发展模式 107

第一节 农业经营组织的创新 107

一、农业经营组织创新的原因 107

二、农业经营组织创新的内涵 109

三、农业经营组织创新的目标 110

四、农业产业组织创新的核心内容 110

第二节 农业产业化经营的组织原则 114

一、利益原则 114

二、效率原则 115

三、协调性原则 115

四、平衡性原则 117

第三节 农业产业化经营组织形式及发展模式 117

一、农业产业化经营的组织形式 117

二、农业产业化经营的发展模式 127

三、农业产业化经营组织的动力机制 130

四、农业产业化经营组织应处理好的几个关键问题 132

第六章 农业产业化经营的利益机制 135

第一节 利益机制的形成 135

一、利益机制的形成 135

二、利益机制的原则 137

第二节 利益机制的类型 140

一、资产整合型 140

二、利润返还型（多次分配型） 140

三、合作经营型 141

四、中介服务型 141

五、价格保护型 142

第三节 利益机制的分配与调节 143

一、利益机制的结构 143

二、利益分配的内涵 143

三、利益的分配方式 144

四、利益的调节方式 145

五、各种利益分配方式的比较及选择 147

六、利益分配机制的实施 155

第七章 农业产业化经营中的资本经营 158

第一节 农业产业化经营中资本经营的内涵 158

一、资本的内涵 158

二、农业产业化经营中的资本经营含义 161

三、资本经营与生产经营 162

四、资本经营与产权制度 163

五、资本经营与市场条件 168

第二节 农业产业化经营中开展资本经营的必要性 171

一、农业产业化经营中的资本经营主体 171

二、农业产业化经营中开展资本经营的必要性 172

第三节 农业产业化经营的资本及运营状况 176

一、对农业产业化经营中开展资本经营的认识 176

二、农业产业化经营的资本及运营状况 177

第四节 农业产业化经营中资本经营的条件、方式及风险防范 187

一、农业产业化经营中的资本经营条件 187

二、农业产业化经营中的资本经营方式 192

三、农业产业化经营中的资本经营风险防范 203

第八章 农业产业化经营中的经营管理 208

第一节 对农业产业化经营管理的认识 208

一、农业产业化经营管理的内涵 208

二、加强对农业产业化经营管理的意义 213

第二节 现代企业管理理论与农业产业化经营组织的管理 215

一、农业产业化经营组织管理体系 216

二、建立农业产业化经营组织合理的组织结构 218

三、建立农业产业化经营组织的运行机制 219

第三节 科学制定农业产业化经营发展战略 220

一、农产品生产发展战略 220

二、农产品加工龙头企业发展战略 222

第四节 农业产业化经营的市场营销管理及内部成本管理 228

一、重视农业产业化经营企业的市场营销管理 228

二、强化农业产业化经营企业内部成本管理 232

第五节 农业产业化经营过程的综合管理 236

一、加强计划协调 237

二、建立健全运行机制 237

三、搞好利益分配与协调 238

第六节 农业产业化经营中的政府角色与作用 239

一、从战略上明确农业产业化经营的实质和意义 240

二、把农业产业化经营作为系统工程来抓 241

三、政府在农业产业化经营中的作用 241

四、政府在农业产业化经营发展不同阶段的行为 244

五、政府在实施农业产业化经营战略中的职责 245

第九章 农业产业化经营的国际经验和启示 248

第一节 国外农业产业化经营的起源和发展 248

一、发达国家农业产业化经营的兴起 249

二、发达国家农业产业化经营的发展 251

第二节 国外农业产业化经营的主要特征和组织模式 252

一、国外农业产业化经营的主要特征 252

二、国外农业产业化经营组织形式 255

第三节 农业产业化经营的运作规律及国际经验 260

一、国外农业一体化发展的条件 260

二、农业一体化发展的一般规律 264

三、国外推行农业一体化经营的基本做法 266

四、农业产业化经营的国际经验和启示 268

五、国外发展农业产业化经营的几点启示 270

参考文献 272