茶艺师 技师技能 高级技师技能PDF电子书下载

茶艺师技师工作技能 1

第一章　茶艺馆布局设计 1

第一节　茶艺馆设计要求 1

第二节　茶艺馆布置 15

第二章　茶艺表演与茶会组织 23

第一节　茶艺表演 23

第二节　茶会组织 64

第三章　管理与培训 69

第一节　服务管理 69

第二节　茶艺培训 73

茶艺师高级技师工作技能第四章　茶艺服务 77

第一节　茶饮服务 77

第二节　茶叶保健服务 85

第五章　茶艺创作 98

第一节　茶艺编创 98

第二节　茶会创新 122

第六章　管理与培训 127

第一节　技术管理 127

第二节　培训 139

第七章　茶文化研究 145

第一节　茶文化研究的现状 145

第二节　茶文化论文的写作 161