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信阳论茶
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工业技术

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  • 作 者:亢崇仁,李世海主编
  • 出 版 社:郑州:中原出版传媒集团;郑州:中原农民出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787807392613
  • 页数:239 页
图书介绍:本书由河南省茶文化研究会和信阳市茶产业办公室选辑了2007年12月所举办的“信阳毛尖”专题研讨会中近50篇论文编纂而成。内容涵盖了茶资源与现境、茶树品种与种植、茶叶加工与营销、茶企业发展与品牌创建、茶叶科技与研究、茶产业及发展规划、茶史与茶文化等方面。是茶文化与茶产业发展取得的一项成果,可供茶产业发展研究人员、茶树种植及茶叶经营者参考使用。
《信阳论茶》目录
标签:主编

战略决策篇 1

学习贯彻党的十七大精神 促进茶产业又好又快发展 2

强力推进茶产业跨越发展 6

河南省茶产业发展概况及又好又快持续发展的思路、目标与措施 11

信阳茶产业优势与发展战略 20

综合研究篇 28

谈谈信阳茶叶的发展 29

多措并举助推豫茶加速发展 43

驻马店市茶叶生产现状调查及发展展望 49

论信阳毛尖茶原产地保护与开发利用 53

对日本茶产业考察学习的启示 59

科学开发茶资源 做大做强茶产业 64

关于加快信阳茶产业发展的思考 67

浅谈茶叶专业合作社的组建与前期运作 77

集成茶业资源 做大做强茶产业 81

信阳毛尖的现状分析 86

对发展蒸青绿茶的思考 92

关于信阳毛尖的原产地标记保护的一点看法 98

解决影响信阳毛尖茶发展的几个瓶颈 101

罗山县茶产业优势及今后发展设想 105

光山县茶产业的发展方向和工作重点 110

固始县茶产业现状及其发展对策 115

做大茶产业 建设新农村 119

发展茶产业 做大茶文章 124

因地制宜基于实际 扎实推进信阳茶产业发展 128

浅谈信阳毛尖茶与桐柏茶业 131

科技创新篇 137

信阳毛尖茶发展中值得探讨的几个问题 138

豫南茶园微生物种群与叶部病害的微生态控制 141

信阳市名优茶加工机械化的思考 146

6C-120型炒茶机炒制信阳毛尖茶技术探讨 150

信阳毛尖茶春季不同时期化学成分与品质的变化研究 153

浅析信阳市浉河区茶叶单产水平低的成因及对策 159

茶叶清洁生产与茶园施肥技术 163

影响茶叶安全性的主要因素研究进展 169

茶树短穗扦插技术规程 175

信阳退耕种茶应注意的几个技术问题 178

信阳市浉河区坡地茶园土壤养分状况初步研究 181

桐柏茶园病虫生态控制的原理和方法 186

茶树新品种“中茶102”在信阳的适应性研究 191

关于茶园建设中稻改茶的实践与体会 195

无公害茶园冬季管理技术研究与应用 200

市场开拓篇 202

信阳茶叶市场前景展望 203

信阳毛尖占领大市场需要大品牌 206

从流通的角度看信阳毛尖 211

信阳毛尖产销特点与营销对策 214

茶文化篇 219

千古流韵茶乡春 220

茶乡神韵 224

茶具与信阳毛尖十道茶 229

信阳市2010年“中国茶都——信阳茶文化节”计划书 232

和美清敬雅(年鹤岭书法作品选) 237

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