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家人营养食疗
家人营养食疗

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医药卫生

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  • 作 者:阿柳主编;王永洁等撰稿
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:780639611X
  • 页数:299 页
图书介绍:本书介绍了饮食应该掌握的科学常识,因人而异的营养饮食疗法,四季饮食的滋补要点,日常饮食营养保健要点,各种食物的天然保健功能等知识。
《家人营养食疗》目录

人体需要各种营养素 3

蛋白质、脂肪和碳水化合物的作用 3

无机盐对人体有哪些作用 7

维生素对人体的作用 8

怎样平衡膳食 12

养成良好的饮食习惯 14

科学的烹饪方法 17

主食的变化与健康 19

新世纪健康食品 21

女性怀孕时如何调配饮食 27

孕妇饮食应该注意什么 30

妇女妊娠期要补充哪些营养素 31

孕早期妇女饮食应该注意什么 37

孕早期每日摄入的食物量 38

妊娠呕吐食疗方 38

妊娠中毒症的饮食安排 40

妊娠中毒症的食谱举例 42

妊娠中毒症食疗方 43

婴儿的消化特点 44

母乳是婴儿最好的天然食品 45

婴儿的辅助食品 47

如何给孩子添加辅助食品 48

怎样给孩子配制治疗奶 49

幼儿膳食应掌握的原则 52

哪些食物能帮助宝宝提高智能 53

孩子需要吃零食、硬食和荤食 55

儿童所需的几种微量元素 56

怎样预防孩子偏食 58

低脂饮食有益儿童健康 59

儿童应该慎食进口食品 60

小儿哮喘食疗妙方 61

百日咳的食疗妙方 62

小儿贫血食疗妙方 63

小儿肠道寄生虫病食疗法 64

小儿糖尿病食疗法 65

儿童缺锌食疗法 65

儿童弱视的饮食调理 66

小儿癫痫食疗法 67

小儿佝偻病食疗法 68

小儿病毒性肝炎食疗法 68

治疗幼儿冬季腹泻简方 69

饮食治疗秋季腹泻 70

小儿疳积食疗 72

小学生的饮食特点 72

青少年的饮食特点 74

青少年的合理饮食 76

青少年的平衡膳食 77

中小学生如何做到营养均衡和适量 78

调整饮食使孩子变得更聪明 80

初考前的饮食安排 85

中高考期的饮食调理 86

青春期少年的饮食营养 89

青春期少女的合理饮食 90

青年女性的饮食营养 91

月经期间的饮食调养 97

中年女性要注意饮食营养 99

中年女性的营养需求 103

更年期妇女的饮食营养 104

更年期综合症的饮食调理 105

更年期综合症食疗方 107

老年妇女的饮食营养 109

男子需要补充哪些营养素 113

哪些食物能改善男子的性功能 115

中年人对营养的特殊需求 116

中年人营养保健应注意的问题 122

节制饮食可防止中年发胖 123

中年人减肥的饮食调节 124

老年人怎样饮食养生 125

老年人应该怎样食补 127

老年人食补应该注意什么 130

老年人血虚的食补 132

老年人饮食养生十不贪 134

老年人如何选择蛋白质食物 135

老年人该吃什么样的水果 136

老人早餐三宜 137

老年常见病食疗方 138

老年病的药粥防治 140

老年人宜多喝牛奶 141

食疗预防老年性白内障 143

老年性白内障药膳方 144

老年性痴呆与微量元素代谢失调 145

吃臭豆腐可防老年性痴呆 147

老年眼花食疗方 148

老年人便秘应该吃什么 149

老年人最好不要吃粉丝 150

饮食治疗老年贫血 150

脑力工作者的饮食营养 152

体力工作者的饮食营养 153

四季变化与饮食保健的关系 157

春季的合理饮食 157

春季怎样进行食补 159

春季疾病的饮食防治 160

夏季的合理膳食 161

夏季的饮食保健 162

夏季饮食要有节制 163

消夏去署饮品 165

夏日的常用饮品 166

秋季的饮食原则 167

秋季怎样进行食补 167

秋季疾病的饮食防治 168

秋令补粥能御燥 170

秋季该补充的营养 171

秋季平补宜芡实 172

秋季吃什么 174

秋季美容的饮食调理 175

秋冬季吃水果的学问 176

冬季的饮食原则 177

冬季怎样进行食补 179

冬季应多饮红茶 180

高血压的饮食疗法 183

高脂血症的食疗 185

高脂血症病人怎样选择食物 187

适于高血脂的药粥 188

动脉硬化的饮食治疗 190

冠心病的饮食治疗 191

冠心病人的食物选择 194

糖尿病患者的饮食治疗 196

糖尿病患者应少用无糖食品 199

胃及十二指肠溃疡者如何用餐 199

慢性胃痛食疗方 201

慢性腹胀食疗方 202

慢性腹泻食疗方 204

急性腹泻的食疗方 206

便秘食疗方 207

胆结石食疗方 208

胆结石病人饮食要注意什么 210

感冒食疗方 211

谈慢性肾炎的忌口 213

慢性支气管炎的食疗 214

秋季支气管哮喘的饮食疗法 216

各种眼病的饮食疗法 218

肿瘤病人是否要忌口 219

口腔溃疡食疗方 221

尿路结石食疗方 222

生吃蔬菜有什么好处 227

吃米的学问 228

吃鸡的学问 229

吃鸡蛋应该注意什么 230

吃肉的学问 232

水产品的营养价值 233

喝骨头汤可以补钙吗 234

味精是否有害 234

醋有益健康 235

哪些食物同食有益健康 236

哪些食物不宜同食 237

饭后不宜一杯茶 239

豆腐怎样搭配食用最好 240

肉类、内脏与葱、蒜、韭菜合吃好 240

豆腐和鱼同吃好 241

一岁以内的婴儿忌食蜂蜜 242

儿童不宜多吃的20种食物 243

怕冷的人需要吃什么 245

天然食物中存有抗氧化剂 246

喝牛奶的最佳时间 248

营养过剩危害大 249

嗜好甜食眼疾多 250

饮食过咸的几大危害 251

蜂蜜中含大量抗氧化物质 252

怎样吃素食有益健康 253

补钙应以食补为主 255

如何将钙质留在体内 255

多吃豆、菜、果可防治骨质疏松 257

减肥应建立良好的饮食习惯 261

改变进餐方式让你苗条 263

一天吃几餐结果不一样 264

一日两餐减肥法 265

节食减肥要注意哪些问题 266

减肥过程中可供选择的食物 267

节食过程中如何获得满腹感 268

不吃主食是否能减肥 269

食冻豆腐能减肥 271

轻而易举的“奶粉减肥法” 272

土豆是减肥的好帮手 273

高糖高蛋白食物可减肥 273

有益减肥的食物 274

冬瓜是减肥妙品 275

食仙人掌减肥的办法 276

巧用豆腐减肥 276

蔬菜帮你减肥 278

菜中之果西红柿 281

神奇的水果香蕉 283

含有丰富维C的橙 284

可以降低胆固醇的苹果 285

多吃西瓜的利弊 286

清热佳品梨子 287

生津和胃的菠萝 287

养血安神的龙眼 288

滋补强身的枣 289

可治溃疡的无花果 290

补血养颜水蜜桃 291

全身都是宝的柿子 291

润肺止咳的柚子 292

健康食品大蒜 293

清热的苦瓜和丝瓜 294

固肾补脑的栗子核桃 295

荸荠竹蔗防流感 296

解毒消暑的冬瓜汤 297

天然降压药芹菜 298

驱走病魔的生姜 298

有利有弊的金针菜 299

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