连锁企业配送管理PDF电子书下载

第1章 连锁企业配送概述 1

1.1 连锁经营的基本原理 2

1.1.1 连锁经营的概念与特征 2

1.1.2 连锁经营的类型 4

1.1.3 连锁经营的发展趋势 5

1.2 配送概述 7

1.2.1 配送的概念 7

1.2.2 连锁企业配送的特点 9

1.2.3 配送在连锁经营中的作用 9

1.3 配送类型 10

1.3.1 按配送时间和数量分类 10

1.3.2 按配送主体分类 12

1.3.3 按经营形式分类 13

1.3.4 按配送品种和数量分类 14

1.3.5 按配送企业专业化程度分类 15

1.4 连锁企业配送的基本要素与业务流程 16

1.4.1 连锁企业配送的基本要素 16

1.4.2 连锁企业配送的业务流程 17

1.5 连锁企业配送要求与配送模式 22

1.5.1 连锁企业配送要求 22

1.5.2 连锁企业配送模式 23

本章小结 24

基本训练 24

个案分析 25

单元实训 25

第2章 连锁企业配送中心概述 26

2.1 配送中心基本知识 26

2.1.1 配送中心的概念 26

2.1.2 配送中心的功能 28

2.1.3 配送中心的分类 30

2.2 连锁企业配送中心的设计 35

2.2.1 连锁企业配送中心的选址 35

2.2.2 连锁企业配送中心的布局类型 41

2.2.3 连锁企业配送中心的内部布局 42

2.3 连锁企业配送中心的管理 46

2.3.1 连锁企业配送中心的职能管理 46

2.3.2 连锁企业配送中心的组织结构 47

2.3.3 连锁企业配送中心的岗位设置 48

2.4 连锁企业配送中心的配送网络体系 49

2.4.1 多级、多层次网络体系 50

2.4.2 两级或双层次网络体系 51

2.4.3 单层次网络体系 51

本章小结 51

基本训练 51

个案分析 52

单元实训 53

第3章 连锁企业配送中心的基本作业 54

3.1 订单处理 54

3.1.1 接受订货 56

3.1.2 订货信息确认 58

3.1.3 存货查询 61

3.1.4 存货分配 61

3.1.5 订单资料的输出 62

3.1.6 订单处理状态的跟踪管理 64

3.2 进货作业 65

3.2.1 订货 66

3.2.2 接货 66

3.2.3 货物检验 68

3.2.4 交接与登记 71

3.2.5 货物分类 72

3.2.6 货物编号 72

3.3 装卸搬运作业 74

3.3.1 装卸搬运作业的特点 75

3.3.2 装卸搬运作业的原则 76

3.3.3 装卸搬运作业的方法 77

3.4 储存作业 78

3.4.1 商品合理储存的原则与方法 79

3.4.2 商品堆码 81

3.4.3 商品苫垫 82

3.4.4 商品盘点 83

3.5 拣货作业 85

3.5.1 拣货作业的流程 86

3.5.2 拣货信息 87

3.5.3 拣货单位 88

3.5.4 拣货方式 88

3.5.5 拣货系统 90

3.5.6 补货作业 92

3.6 配货作业 94

3.6.1 分货 96

3.6.2 配货检查 97

3.6.3 包装 97

3.7 配送加工作业 98

3.7.1 配送加工的方法与技术 98

3.7.2 配送加工的合理化 99

3.8 包装作业 99

3.8.1 包装概述 99

3.8.2 包装材料与包装容器 101

3.8.3 包装技术 103

3.8.4 包装标记和标志 106

3.8.5 包装的合理化 110

3.9 送货作业 111

3.9.1 送货作业的概述 111

3.9.2 送货计划的制定 113

3.9.3 车辆配装 113

3.9.4 车辆安排 114

3.9.5 配送路线的确定 114

3.9.6 装车与发车 116

3.9.7 送货 117

3.9.8 送达与回访 120

3.9.9 退货处理 120

3.9.10 销单与费用结算管理 121

本章小结 121

基本训练 121

个案分析 123

单元实训 125

第4章 连锁企业配送中心的应用设备 126

4.1 装卸搬运机械设备 127

4.1.1 叉车 127

4.1.2 托盘 133

4.1.3 输送机 136

4.2 包装机械 140

4.2.1 包装机械概述 140

4.2.2 包装机械种类 141

4.3 仓储机械设备 143

4.3.1 货架 143

4.3.2 堆垛机 149

4.4 分拣设备 152

4.4.1 人工拣选设备 152

4.4.2 自动分拣系统 153

4.5 配送运输设备 155

4.5.1 厢式汽车 155

4.5.2 集装箱牵引车与挂车 156

4.5.3 半挂牵引车与半挂车 157

本章小结 158

基本训练 158

个案分析 159

单元实训 159

第5章 连锁企业配送实用技术 160

5.1 自动识别技术 161

5.1.1 商品条码的概述 161

5.1.2 物流条码与商品条码 168

5.1.3 物流条码标准体系 169

5.1.4 射频识别技术 173

5.1.5 自动识别技术在连锁企业配送中的应用 176

5.2 EDI技术 177

5.2.1 EDI的发展背景 177

5.2.2 EDI的概念及作用 178

5.2.3 EDI的组成 179

5.2.4 EDI的标准 181

5.2.5 EDI的工作流程 185

5.2.6 EDI在现代物流中的应用 186

5.3 GPS技术 187

5.3.1 GPS概述 187

5.3.2 GPS的组成 188

5.3.3 GPS在连锁企业配送管理中的应用 188

5.3.4 GIS在连锁企业配送中的应用 189

5.4 自动分拣技术 191

5.4.1 自动分拣技术概述 191

5.4.2 自动分拣技术在连锁企业配送中的应用 191

5.5 EOS技术 192

5.5.1 EOS概述 192

5.5.2 EOS的构成 193

本章小结 194

基本训练 195

个案分析 196

单元实训 196

第6章 连锁企业配送绩效分析 197

6.1 连锁企业配送绩效评价 197

6.1.1 连锁企业配送绩效评价的原则与步骤 197

6.1.2 连锁企业配送绩效评价要素 199

6.1.3 连锁企业配送绩效评价指标体系 201

6.1.4 连锁企业配送内部绩效的评价 206

6.1.5 连锁企业配送外部绩效的评价 211

6.2 连锁企业配送成本的计算与分析 213

6.2.1 配送费用的分类 213

6.2.2 影响配送成本的因素 214

6.2.3 配送成本的计算 215

6.2.4 配送成本的控制 221

6.2.5 降低配送成本的策略 222

本章小结 225

基本训练 225

个案分析 226

单元实训 227

第7章 连锁企业配送的组织管理 228

7.1 连锁企业客户关系管理 228

7.1.1 连锁企业客户关系管理的概念与内容 228

7.1.2 连锁企业中的客户满意度管理 231

7.2 连锁企业配送设备管理 233

7.2.1 连锁企业配送设备管理的任务和内容 234

7.2.2 连锁企业配送设备的正确使用 236

7.2.3 连锁企业配送设备的检查 237

7.2.4 连锁企业配送设备的维护保养 238

7.2.5 连锁企业配送设备的修理 239

7.3 连锁企业配送质量管理 240

7.3.1 连锁企业配送质量管理的内容 240

7.3.2 连锁企业配送商品质量的管理 241

7.3.3 连锁企业配送服务的管理 244

7.4 连锁企业配送合同 248

7.4.1 连锁企业配送合同的法律属性 248

7.4.2 连锁企业配送合同的种类 250

7.4.3 连锁企业配送合同的主要内容 250

7.4.4 连锁企业配送合同当事人的权利与义务 253

7.4.5 连锁企业配送合同的履行 254

本章小结 259

基本训练 259

个案分析 260

单元实训 261

第8章 连锁企业管理信息系统 262

8.1 连锁企业管理信息系统概述 263

8.1.1 管理信息系统基础知识 263

8.1.2 连锁企业管理信息系统的组成 265

8.2 连锁企业总部管理信息系统 267

8.2.1 连锁企业总部管理系统的组成 267

8.2.2 连锁企业总部管理系统的控制功能 270

8.3 连锁企业分店管理信息系统 272

8.3.1 连锁企业分店管理信息系统的组成 273

8.3.2 连锁分店管理信息系统的功能 273

8.4 连锁企业配送中心管理信息系统 277

8.4.1 连锁企业配送中心管理信息系统的特点 277

8.4.2 连锁企业配送中心管理信息系统的结构与配置 278

本章小结 283

基本训练 283

个案分析 284

单元实训 286

参考文献 287