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- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:雷宇主编
- 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:9787543934429
- 页数:180 页
冰糖无花果 2
蜜饯无花果 2
无花果煮鸡蛋 3
无花果炖猪蹄 3
山楂消食饼 5
蜜饯山楂糕 6
脆皮玛瑙 6
藕夹山楂 7
山楂苔干 7
山楂拌菜花 8
白糖拌山楂藕丝 8
山楂烤鸡 8
山楂雪花土豆 9
山楂梨丝 9
山楂炒豆芽 9
山楂鱿鱼卷 10
山楂肉干 10
山楂荸荠 10
枇杷冻 13
豆茸酿枇杷 13
冰糖炖枇杷 14
枇杷银耳 14
百果豆沙枇杷 15
枇杷拌鸡 15
鸭梨萝卜膏 17
雪梨膏 17
竹沥梨膏 18
止咳梨膏糖 18
鸭梨冰淇淋 19
糖汁梨饼 19
川贝糯米梨 19
蜜汁鸭梨 20
黄瓜拌梨丝 20
苹果膏 23
苹果酱 24
酿苹果 24
焦熘苹果 25
琉璃苹果 25
糖汁苹果 26
莲枣酿苹果 26
葡萄干酿苹果 27
山楂糕熘苹果 27
苹果藕粉 28
枣泥苹果 28
苹果煎饼卷 28
苹果沙丁鱼 29
苹果烤猪肉 29
苹果炒肉片 30
奶油草莓 32
冰糖炖草莓 33
草莓酸酪 33
草莓酱冻 33
草莓果酱 34
草莓冰棍 34
草莓酱炒鸡蛋 34
草莓葡萄酒 35
蜜汁桃 37
冰淇淋桃 37
冻蜜桃 38
冰糖蜜桃 38
冰桃 39
薄荷鲜桃 39
水蜜桃脯 40
水晶桃 40
雪塌桃脯 40
中式冻桃 41
西式冻挑 41
香蕉拌桃子 42
炸桃片 42
鲜桃鸡球 43
生桃炒肉片 43
蟠桃鸭 44
李子蜜饯 46
李子鸡脯 46
李子葡萄酒 47
烤杏仁糕 49
杏仁布丁 49
四仁包子 50
杏仁蜜膏 50
拔丝杏 50
杏仁桂圆炖银耳 51
杏仁玉枣 51
蜜饯杏子 52
杏仁豆腐 52
杏仁蒸鸡 53
杏仁酥鸭 53
杏仁蒸肉 54
杏仁炖猪肺 55
杏仁烧羊肉 55
樱桃酒 57
酒酿樱桃 57
水晶樱桃 57
樱桃银耳 58
樱桃杏仁冻 58
西米樱桃 59
百年合好 59
樱桃冻 60
樱桃香菇 60
樱桃肉丁 60
樱桃虾仁 61
樱桃焖鸭 61
樱桃鸡丁 62
樱桃鸭掌 62
金橘饼 64
冰糖炖金橘 64
冰糖炖橘饼桂圆 64
金橘酸甜肉 65
金橘水晶土豆泥 65
陈皮豆腐干 67
橘子冰棍 68
蜜橘元宵 68
橘子酒膏 68
拔丝蜜橘 69
水晶橘子 69
糖熘橘瓣 70
冰糖炖橘瓣 70
橘皮酱 70
金丝黄橘 71
橘味海带丝 71
橘酪鸡 72
橘子炖鸭 72
橘汁鱼卷 73
橘子烤鸡 73
冰糖炖柑子 75
柑橘鸭 75
橙子煎 77
橙子汤圆 77
橙篮 77
橙子奶露 758
蟹酿橙 78
橙煎猪肉 78
橙子鸡块 79
柚肉酥饼 81
柚肉蜜酒 82
柚子炖肉 82
柚皮炖橄榄 82
柚丝炒鸡丝 83
芒果冻 85
神仙芒果露 85
芒果鸡 86
芒果烧鸡柳 86
芒汁烧草鱼 87
软炸芒果 87
荔枝酒 90
荔枝蜜 90
荔枝冻 91
荔枝猪肉 91
炸荔枝 92
荔枝鲳鱼 92
香荔滑鸡球 93
荔枝烧葱 93
荔枝炖乳鸽 93
荔枝煎鹅脯 94
荔荷炖鸭 95
荔枝炒鱼球 95
葡萄什锦饭 98
葡萄冻 98
葡萄蜜汁藕 99
炸葡萄干 99
葡汁乳鸽 100
葡萄蜜饯 100
猕猴桃酱 102
冰糖猕猴桃 102
蜜饯猕猴桃 102
糖渍猕猴桃 103
猕猴桃鱼片 103
石榴皮蜜膏 105
石榴汁鸡尾酒 105
石榴烤鸡 105
石榴虾仁 106
柿子冰淇淋 108
柿饼糯米蒸饭 108
柿饼饭 108
柿糕 109
枣柿饼 109
香脆甜饼 110
柿子甜饼 110
罗汉果炖柿饼 110
柿饼肉丝 111
柿子桂圆蜜饯 111
糖醋熘翠衣 114
瓜汁三鲜桂鱼卷 114
西瓜鸭 115
酱西瓜皮 115
美容西瓜盅 116
翠衣鳝丝 116
西瓜冻 117
冷冻西瓜杯 117
什锦西瓜盅 118
西瓜干贝鸭 118
西瓜乳鸽 119
蒸西瓜鸡 119
西瓜煎饼 120
西瓜酱 120
西瓜银耳 120
拔丝西瓜 121
芝麻拌西瓜皮 121
熘瓜皮 122
银耳椰子盅 124
椰子鸡球 124
烤椰汁软糕 124
椰丝饺 125
椰子冰淇淋 125
椰子水晶鸡 126
椰子丁 126
椰子蒸仔鸡 127
椰汁菊花鱼 127
荔椰西瓜盅 127
椰肉杞枣炖母鸡 128
柴把菠萝鸭 130
菠萝杏仁冻 131
菠萝糯米饭 131
菠萝脆皮鸡 132
菠萝鸭 132
菠萝咕噜肉 133
扒菠萝 133
菠萝炒鸡片 134
菠萝炒鸭片 134
烤菠萝火腿 135
菠萝鱼 135
菠萝虾 136
菠萝银耳 136
香蕉冰淇淋 138
香蕉饼 139
香蕉苹果烩桂圆 139
蜜汁菊花香蕉 140
卷筒香蕉鸡 140
脆皮香蕉 141
莲蓬香蕉 141
蜜汁香蕉 142
脆炸酿香蕉 142
翠皮香蕉 143
拔丝香蕉 143
炸豆沙香蕉 144
油炸香蕉夹 144
什锦香蕉丁 145
白果山楂糕 147
一品薯包 148
白果糯米饭 148
白果西米 148
白果布丁 149
麻酱白果 149
挂霜白果 150
白果炒腰丁 150
白果肉丁 151
蜜饯白果 151
冰糖炖白果 152
豆浆煮白果 154
橄榄糕 154
豆腐蚝豉橄榄 154
橄榄炖肉 154
冰糖炖橄榄 155
桂圆红枣饭 157
八宝饭 157
淫羊藿桂圆面 158
桂圆酒 158
山楂桂圆红枣酒 158
增智果脯 159
桂圆橘饼糖 159
桂圆莲心 160
冰糖桂圆 160
桂圆炖肉 160
桂圆猪心 161
桂圆鸡 161
桂圆鸡片 162
红枣面 164
七仙炒面 164
枣泥包 164
小红枣包子 166
玫瑰枣卷 166
芸豆红枣卷 167
红枣红糖煮南瓜 167
红枣益脾糕 167
枣糖糕 168
麻枣烤饼 168
枣仁馅饼 169
蜜汁山药饼 169
红枣白鸽饭 170
红枣炖香菇 170
红枣豆腐 171
枣方肉 171
红枣炖肘子 172
炸红枣 172
蜜汁红枣 173
红枣羊肉丸 173
蜂蜜枣丸 174
枣泥鳜鱼 174
红枣炖鲤鱼 175
枣烧海参 175
红枣煲猪蹄 176
青梅核桃仁饺 178
乌梅甜糕 179
梅汁鸡 179
酸梅蒸鱼头 180
酸梅肉排 180
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