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鲜果新概念家常菜单
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:张恩来编著
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7538425470
  • 页数:143 页
图书介绍:
《鲜果新概念家常菜单》目录

苹果 3

奶油苹果 3

腌苹果 3

杏仁苹果 3

苹果黄瓜沙拉 4

面包苹果布丁 5

苹果焖猪肉 5

烧苹果牛肉 6

苹果羊肉丁 6

苹果蒸鱼 7

脆皮苹果 8

炸苹果条 8

糖熘苹果 9

梅雪争春 9

扒苹果 10

五彩葫芦 10

茄汁苹果 11

瓤枣泥苹果 12

烤甜酒苹果 12

夹沙苹果 13

琉璃苹果 13

四喜苹果 14

冰汁苹果盒 14

拔丝苹果 15

莲子苹果糕 15

苹果酱 16

苹果藕羹 17

苹果瘦肉汤 17

山楂 21

红果冻 21

冰糖葫芦 21

果酱拌菜心 22

山楂拌菜花 22

红果炒肉干 22

山楂肉片 23

红果鸡肉 24

高丽山楂 24

梨条穿红珠 25

脆皮红果 25

雪花云包日 26

红果素丸子 26

蜜汁山楂 27

山楂奶露 27

山楂猪排汤 28

山楂桃仁羹 28

梨 32

京糕拌梨丝 32

拌鸡梨丝 32

赛香瓜 33

雪梨带子盒 33

豌豆肉梨丁 34

柴把鸭梨 34

梨片炒牛腩 35

宝珠梨鸡 35

雪梨烧鸡翅 36

鸭肉雪梨丝 37

雪梨素鱼片 37

煎梨饼 38

青红椒梨片 39

江米梨 39

平阴梨丸子 40

松子炒梨糕 40

八宝雪梨 41

蜜汁鸭梨 41

拔丝梨 42

蜜汁梨托 43

雪梨酱 43

贝母雪梨盅 44

鸡片鸭梨汤 44

杏仁雪梨羹 45

冰糖梨丁羹 45

香蕉 48

巧克力香蕉 48

香蕉奶冻 48

威化香蕉虾 49

香蕉凤翅 49

果味鱼卷 50

脆皮香蕉球 50

高丽香蕉 51

翠衣香蕉 51

珍珠狮子头 52

锅?香蕉 53

奶油香蕉 53

炸段宵 53

蜜汁香蕉 54

拔丝香蕉 55

板栗蕉丁汤 55

牛奶香蕉羹 56

香蕉三鲜羹 56

西米香蕉羹 56

西瓜 60

西瓜糕 60

西瓜皮拌木耳 60

西瓜酪 61

凉拌瓜丝 61

冰凉西瓜盅 62

水晶西瓜冻 62

莲子杏仁西瓜盅 63

翠衣鱿鱼卷 63

瓜皮肉片 64

翠皮猪肝 64

水晶西瓜鸡 65

翠衣烧鳝丝 66

熘翠衣片 66

炸西瓜 67

五彩翡翠条 67

琉璃西瓜 68

煎西瓜蛋饼 69

拔丝西瓜 69

虾骨瓜片汤 70

西瓜藕羹 70

枇杷 74

龙眼枇杷冻 74

枇杷拌鸡 74

蟹黄枇杷 75

瓤枇杷 75

川贝枇杷 76

梅花枇杷 76

三鲜枇杷 77

冰糖玫瑰枇杷 77

百合枇杷羹 78

枇杷米粥 78

菠萝 81

菠萝卷 81

菠萝凉拌鸭 81

菠萝水果冻 82

水晶菠萝 82

二鲜菠萝船 83

菠萝虾片 84

菠萝咕肉 84

菠萝炖猪排 85

菠萝鸡片 86

炸菠萝 86

菠萝蛋 87

菠萝饭 87

拔丝菠萝 88

鲜莲菠萝羹 88

凤梨牛肉汤 89

烩菠萝羹 89

柑橘 93

橘子雪泥 93

海带橘皮丝 93

橘瓣里脊 93

橘皮牛肉 94

橘汁鸡 95

蜜橘鸡粒 95

陈皮豆干 96

蛋白芙蓉橘 96

金丝橘 97

原味炸橘 97

橘络丸子 98

美味橘羹 98

烩橘子汤 99

银耳橘羹 99

陈皮赤豆汤 100

柚子 101

柚针拌三丝 101

柚子炖肉 101

柚皮炒鸡丝 102

脆炸柚皮 102

柚皮青红椒 103

蚝油扒柚皮 103

柚肉白菜羹 104

橙子 105

甜橙沙拉 105

鲜橙篮 105

甜橙酿蟹 106

香橙煎猪排 106

甜橙龙凤米 107

桂花橙羹 107

甜橙莲子羹 108

荔枝 111

水晶荔枝 111

荔枝爆鸳鸯 111

荔枝虾仁 112

荔枝烩肉 112

荔枝鸡球 113

红菱鲜荔 113

脆皮荔枝 114

贵妃荔枝 114

瓤荔枝 115

冰糖荔枝 115

荔枝红枣羹 116

桃 119

荷鲜桃 119

冰糖蜜桃 119

香蕉拌桃片 120

蟠桃肉 120

糖醋桃肉 121

桃梨烩牛肉 121

鲜桃鸡丁 122

雪花桃脯 122

蜜汁桃 123

脆皮夹桃 123

鲜桃糕 124

烩鲜桃汤 124

鲜桃栗子汤 125

葡萄 128

葡萄沙拉 128

煎葡萄牛肉 128

鸡米葡萄干 129

琉璃葡萄 129

葡萄蒸饭 130

炸葡萄干 130

莲子葡萄羹 131

葡萄米粥 131

柿子 135

酿柿子 135

鸭条拌柿饼 135

肉丝柿条 136

鲜柿火腿片 136

炸柿饼 137

鲜柿蜜枣汤 137

柿饼百合汤 137

食疗方 139

感冒 139

支气管炎 139

咳嗽 139

消化不良 139

慢性胃炎 140

哮喘 140

咽喉肿痛 140

高血压病 140

冠心病 140

食欲不振 140

肾炎 140

糖尿病 140

单纯性肥胖症 141

胃炎 141

肺结核 141

肝炎 141

痢疾 141

水肿 141

月经不调/痛经 141

白带过多 141

妊娠呕吐 141

产后缺乳 142

产后腹痛 142

盗汗 142

遗精 142

痔疮 142

膀胱炎 142

百日咳 142

小儿遗尿 142

口腔炎 143

贫血 143

烧伤/烫伤 143

腹泻 143

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