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沙拉,这样做最好吃
沙拉,这样做最好吃

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨进书,曲松,双福等编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787122084750
  • 页数:76 页
图书介绍:本书精选了经典的沙拉制作图解。
《沙拉,这样做最好吃》目录

Part 1彻底爱上沙拉的滋味 2

什么是沙拉 2

制作沙拉的常用工具与食材 2

常用沙拉酱的不败传奇 2

沙拉的制作窍门和注意事项 4

沙拉的吃法 4

Part2沙拉,这样做最好吃 6

清爽享受·蔬菜类沙拉 6

薄荷蔬菜沙拉 6

彩椒沙拉 7

大头菜白豆沙拉 8

番茄奶酪沙拉 9

红豆沙拉 10

蝴蝶面沙拉 11

鸡蛋沙拉 12

金针菇卷沙拉 14

田园沙拉 15

蔬菜沙拉 16

什锦蔬菜沙拉 17

水果意面沙拉 18

新派蔬菜沙拉 20

茄子沙拉 21

蘑菇蜜豆沙拉 22

烤时蔬沙拉 23

农夫沙拉 24

纯粹鲜美·海鲜类沙拉 25

章鱼沙拉 25

扒大虾沙拉 26

彩椒鱿鱼沙拉 27

大虾沙拉 28

红鲷鱼沙拉 29

法式牡蛎沙拉 30

凤尾鱼蔬菜沙拉 31

柠檬虾仁沙拉 32

海蛏蔬菜沙拉 34

黑胡椒金枪鱼沙拉 35

红鲷鱼蔬菜沙拉 36

胡萝卜鲜虾沙拉 37

黄瓜海鲜沙拉 38

明虾沙拉 39

奇异果虾仁沙拉 40

日式海螺片 42

三文鱼沙拉 43

夏威夷贝沙拉 44

鲜虾杯 45

鲜虾南瓜茸沙拉 46

蟹肉长豆沙拉 47

意式青口贝 48

口感丰厚·肉类沙拉 50

德式鸡肉沙拉 50

鹅肝肠沙拉 51

鸡胸沙拉 52

鸡肉荷兰豆辣味沙拉 53

鸡丝彩椒沙拉 54

烤蘑菇牛肉沙拉 55

烤酿蘑菇沙拉 56

烤牛肉彩椒沙拉 58

烤猪肉生菜沙拉 59

烟熏鸭胸沙拉 60

猪肉肠沙拉 61

鸡胸土豆沙拉 62

蔬菜火腿沙拉 63

萨拉米香肠芦笋卷 64

小牛肉沙拉 66

羊肉沙拉 67

鸡肉奶酪芦笋卷 68

南瓜烟肉沙拉 69

奥尔良烤鸡胸沙拉 70

酸甜脆爽·水果类沙拉 72

菠萝船沙拉 72

木瓜沙拉 73

热带风情 74

什锦水果沙拉 75

酸奶水果沙拉 76

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