鱼香味菜肴100例PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:田振龙编著
- 出 版 社:北京:农业出版社
- 出版年份:1990
- ISBN:7109019322
- 页数:106 页
蔬菜、豆品、素菜类 8
1.鱼香黄瓜条 8
2.鱼香黄瓜丁 8
3.拍拌鱼香黄瓜 9
4.鱼香苦瓜 10
5.鱼香白菜 10
14.鱼香茭白 10
6.鱼香莲白 11
7.鱼香油菜 11
8.鱼香油菜薹 12
9.鱼香扁豆 12
10.鱼香豇豆 13
11.鱼香茄条 14
12.鱼香茄饼 15
13.鱼香茄花 16
15.鱼香凤尾 17
16.鱼香莴笋 18
17.鱼香藕圆 18
18.鱼香排骨(一) 19
19.鱼香魔芋圆 20
20.鱼香青豆 21
21.鱼香豌豆 21
22.鱼香蚕豆 22
23.鱼香黄豆 23
24.鱼香花生仁 23
25.鱼香腰果 24
26.鱼香豆腐 25
27.鱼香豆干 25
28.鱼香狮子头 26
29.鱼香鸽蛋 27
30.鱼香鳝丝 27
31.鱼香锅魁 28
32.鱼香素肉片 29
33.鱼香素肉丝 30
34.鱼香排骨(二) 30
35.鱼香虾仁 31
36.鱼香魔芋肉片 32
37.鱼香霉千张 32
38.鱼香猴头丝 33
39.鱼香猴头蘑 34
40.鱼香平菇 35
41.菊花粉丝 35
42.鱼香洋槐花 36
43.鱼香脆皮茄鱼 37
肉类 39
44.鱼香肉丝 39
45.鱼香肉片 40
46.鱼香里脊 41
47.鱼香小滑肉 42
48.鱼香全肘 43
49.鱼香排骨 44
50.鱼香酥排骨 45
51.鱼香丸子 45
52.鱼香肉花 46
53.炸溜肉卷 47
54.鱼香杂拌 48
55.鹅黄肉 49
56.鱼香酥肉 49
57.江津肉片 50
58.鱼香午餐肉 51
59.鱼香肠花 52
60.鱼香腰花 52
61.鱼香肝片 53
62.鱼香羊肝 54
64.鱼香羊丝 55
63.鱼香牛肝 55
65.鱼香鸭方 57
禽蛋类 57
66.鱼香麻酥鸭 58
67.鱼香菜薹鸭子 59
68.鱼香八块鸡 59
69.鱼香脆皮全鸡 60
70.鱼香凤爪 61
71.鱼香鸡丝 62
72.鱼香碎米鸡 62
74.油淋鱼香仔鸡 64
75.鱼香蛋酥鸡 65
76.鱼香烘蛋 65
77.鱼香蛋饺 66
78.鱼香螃蟹蛋 67
79.鱼香百合蛋 68
80.鱼香绍子嫩蛋 68
81.鱼香蛋糕 69
82.鱼香豆腐蒸蛋 70
83.鱼香皮蛋 71
84.鱼香鸽蛋 71
85.鱼香脆皮鹑蛋 72
水产、海鲜类 74
86.鱼香江团 74
87.鱼香脆皮黄鱼 75
88.鱼香瓦块鱼 76
89.鱼香鲜鱼片 77
90.鱼香酥鱼排 78
91.鱼香虾仁 78
92.呛鱼香活虾 79
93.鱼香大虾 80
94.鱼香佛珠大虾 80
95.鱼香水晶虾 81
96.旱蒸鱼香大虾 82
97.鱼香虾排 83
98.溜鱼香鲜贝 83
73.鱼香鸡块 83
99.炸溜鱼香扇贝 84
100.鱼香锅塌带子 85
101.鱼香铁板生蠔 86
102.鱼香蛏仁 87
103.两吃海参卷 87
野味类及其他 89
104.鱼香兔丝 89
105.鱼香兔片 89
106.鱼香兔花 90
107.鱼香兔糕 91
109.鱼香田鸡 92
108.鱼香鸽子 92
110.鱼香狗肉 93
111.鱼香鹿肉 94
112.鱼香蕹菜肉丝 95
113.鱼香土豆 95
114.鱼香土豆夹 96
115.鱼香茄圆 97
116.鱼香过江茄饼 97
117.鱼香青笋肉丝 98
118.鱼香肉丝炒蛋 99
119.鱼香芋凤 100
120.鱼香龙凤丝 100
121.鱼香三丝 101
122.鱼香银耳腰花 102
行业技术用语解释 103
后记 106
- 《大连新迎宾菜肴荟萃》大连市接待办公室著 2015
- 《孕产妇就要这样吃 适合孕产妇的美味菜肴》甘智荣主编 2015
- 《海岸带经济与管理》朱坚真,王锋主编;徐小怡,刘汉威,何时都副主编;朱坚真,王锋,徐小怡,刘汉斌,何时都,毛小敏,秦运巧等编著;张登义,鹿守本顾问 2013
- 《茄果类蔬菜科学施肥》张菊平,赵要尊,熊法亭编著 2013
- 《融进三千里江山的英魂》中华文化发展促进会编 2012
- 《微积分习题与试题解析教程 第2版》陈仲主编 2013
- 《妊娠与分娩》黄海珍编著 2001
- 《许浚与《东医宝鉴》》车武编著 2012
- 《十二五国家重点图书国医大师经验良方赏析丛书 国医大师颜德馨经验良方赏析》卢祥之主编 2013
- 《2012年国家司法考试 卷4高分突破 第3版 2012年版》众合教育编;李建伟,邹建章,袁登明等编著 2012
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
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- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
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- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《物联网与嵌入式技术及其在农业上的应用》马德新 2019
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《普通高等教育农业部“十二五”规划教材 基础化学实验 农科各专业用 第2版》罗志刚编 2014
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019