连锁致胜 连锁店经营管理实务PDF电子书下载

序编 2

1. 遍布世界的黄金拱门 2

2. 连锁为什么 11

一、连锁加盟 11

二、P T型和BF型 12

三、RC、FC、VC 14

四、两个表格，三者比较 20

3. 连锁致胜 24

一、连锁店的定位 28

二、连锁致胜的基本原则 30

三、连锁致胜的条件与策略 33

4. 如何选择合适的连锁加盟系统 38

连锁双赢篇 38

一、建立评估表 41

二、使用评估表注意事项 58

5. 如何选择合格的加盟店主 60

一、合格加盟者的基本条件 61

二、建立完整的评估审查表 64

6. 加盟合约 67

经营篇 70

7. 开店 70

一、开发人员的工作方针 76

二、市场评估 77

三、建立完整的开发评估报告 81

五、协商谈判的技巧 83

四、开发策略 83

8. 定价 85

一、商品的分类与构成比分析 86

二、订价决策的程序 87

三、订价原则与技巧 92

四、建立毛利目标模型 97

五、连锁本部与分店在订价程序中所扮演的角色 101

六、如何应付价格战 104

经营篇 106

9. 商品 106

一、如何全面地认识商品 106

二、商品的采购组织与流程 116

三、新商品开发与滞销品淘汰 121

四、供货厂商管理 125

10. 送货 128

一、物流配送的功能及角色 129

二、连锁店与物流配送系统的合作模式 130

三、物流配送原则与方式 130

四、订货进货作业管理 143

五、费用负担原则 149

11. CI 152

一、CI对连锁商店的重要性 155

二、CI的观念与内涵 157

三、CI在连锁店的应用 159

四、连锁店CI的展现技巧 161

管理篇 169

12. 集权与分权 169

一、完全集权管理的优缺点 170

二、完全分权管理的优缺点 172

三、总部授权原则 174

四、授权范围 175

五、本部组织之意义与角色 180

六、连锁店本部应具备的机能 183

七、本部组织扩张原则与型态 188

13. 管理方法 193

一、营业管理 193

二、采购管理 199

三、存货管理 203

四、商场管理 211

五、人事管理 216

六、顾客管理 218

七、电脑联网管理 218

八、合作厂商制度的建立 219

财物篇 227

14. 财务 227

一、财务政策--加强资金管理 227

二、资金运用计划 234

三、会计作业规定 249

四、财物报表制作与分析 252

15. 经营绩效 262

一、连锁规模的经济利益 263

二、测量“经济规模”与“经济不规模”的方法 265

三、如何避免规模不经济 283

四、绩效评估项目 289

五、奖励 291

人力篇 298

16. 人力 298

一、职位规划与管理 299

二、人力计划 301

三、薪酬制度 309

四、绩效管理 316

五、人员生产力绩效衡量指标 319

六、人力资源发展策略 321

七、教育训练制度 321

八、教育训练与升迁制度结合 338

引进篇 342

17. 引进 342

一、如何争取授权合作 342

二、与国外连锁经营的合作方式 346

三、成败关键因素 348

四、评估模式的建立 351

五、合作契约 355

六、国内、外连锁经营比较 357

18. 八、企业文化 359